【会食恐怖症】給食残してクラスで謝罪、完食指導による心の傷が原因に…

※2022年05月21日 08時40分　弁護士ドットコム

子どもたちにとって美味しく楽しい時間であり、栄養補給や食育を学ぶ機会でもあるべき給食。しかし、一部の教育現場では「残さず食べなさい！」と強いる、行き過ぎた「完食教育」が令和になっても行われている実態がある。

一般的に考え、食べ残しは確かに良いことではないが、かといって無理やり食べさせるのは正しいのだろうか。直面した場合、保護者はどう向き合うべきか。適切な給食指導の情報を発信し続けている、月刊給食指導研修資料（きゅうけん）の代表・山口健太さんに聞いた。

●みんなの前で「ごめんなさい」と謝罪させられた
――完食教育の行き過ぎた事例があれば教えてください。

全員で残さず給食を食べよう、という目標にしていたクラスで、食べられなかった生徒は、みんなの前で「ごめんなさい」と謝罪させられたそうです。お子さんによっては、トラウマになってしまうようなことだと思いました。

――教育現場での完食教育は減っているか、もしくは増えているか、どう感じていますか？

ここ2～3年では減っていると思います。社会が「無理やり食べさせるのはよくない」「今どきそんなことをしているの？」という風潮になっていますし、そういった指導をする教員は目立ちます。特に学校は保護者会もありますし、問題になりやすいのです。

ただし保育園では、子どもたちが小さい分、大人が主導で進めてしまうので、行き過ぎた完食教育も起こりやすい。新年度は、そういった完食教育を受けたことで、給食が嫌い・苦手になった子どもが小学校に上がる際、給食を嫌がらないか、学校に行きたくないと言い出さないか、など心配する保護者の方から相談が増えています。


●完食指導がきっかけで「会食恐怖症」に

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※前スレ
【教育】給食残してクラスで謝罪、完食指導による心の傷で「会食恐怖症」に…　 [ぐれ★]
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★１ 2022/05/21(土) 22:04:47.93

小学校のころキツイ先生がいて、
残す生徒を集めて給食の後の休み時間まで食わす感じだった。
ある時、具合悪そうな子が吐き出してしまった。
でも、その先生は食べることを強要。
吐いた子は自分が吐いたものまで食べた。
　
あの子は今元気だろうか？

>>2
俺も吐いたことある。

>>2
休み時間で済むなら良いけど次の授業まで食わされてたのいたぞ
お前んところはまだマシな部類じゃねーの

>>2
教師という人間の出来損ないに子供の教育をやらせる日本って衰退して当然だよね。
給食、残すのもいいし、生徒によって食べられる分だけ配膳すればいいだけなのに○能過ぎる奴が教師やっているからどうしようもないね。

普通に俺なんか嫌いなのはゴ○箱捨ててたけどな
嫌いなもの絶対食いなさいなんて言う先生もいなかった

>>5
ゴ○箱捨てると臭くなるやろ・・・

>>9
毎日ゴ○箱の中身は捨ててるから大丈夫じゃない？

私はどうしても飲み込めない肉を口の中に入れたまま、午後の授業も受け、掃除当番して、家に帰って台所の流しの三角コーナーにペッしたわ

飲み込もうとすると吐いちゃうから

なんか言われたら先生みたいにメタボや糖尿病になりたくないです！て言ってやれ、飽食の時代なんだから時代おくれなんだよ！

>>16
先生痩せてたら使えねーじゃんそれ

>>22
知ってる痩せてる先生って意外と残すのに寛大だったな、うるさかったのはメタボや体育会系

学校生活はトラウマを作る所だと思えばなんてことはない

>>17
次世代はトラウマを少しでも減らして良い時代にしたいって考えるものではないでしょうか？
だから昭和の悪いところは治して次世代はよくしようでいいと思うよ
思うのだが、お待ちかえりは悪いことではないと思う
小さい兄弟とかいたら分け与えられるし○

健常者が病気と障害になりに学校へ行くのが令和時代だよ

>>20
だから、余計なことしないで勉強だけ教えてればいいんだよね
後は給食も好きなだけ食べていい、小食なら残してもいいってのが一番だと思う
貧しい家庭は持ち帰りもOKでいい
偏食が悪いっていっても昨今はアレルギーもあるので好き嫌いですまない場合もあるからね

しつけとか教育とか指導とか言う言葉で
子供であろうと人を人と扱わない人権無視したことやるやつは
教師やる資格ない
即時教員免許停止のクビでいいだろ

>>21
それだと公立教師の９９％が無職になるだろうな

○んこができない状況だと余計に○んこがしたくなるし、
残せない状況だと余計に残したくなる
それが人間というもの

>>42
プレッシャーてますます食えなくなる、あたりまえじゃん

昭和の公立小学校だと激怒したキ○ガイ教師が放課後まで怒鳴りながら食わせてたこともあった
今なら逮捕されてるな

>>43
食べ切れない量は禁止すべき

>>50
人によってちがうってことだよ
人によってはもっと食べたい量ってこともある
人によっては多すぎるってこともある
人によって体質や身長の差と様々なんだから、同じ量でも多すぎ少なすぎ問題が起きるんだよ
だから、お持ち帰り量にして少ない人にはそれを持たせるとかでもいいと思う
人は全員同じではないって認めることが第一歩だと思う

牛乳嫌いで昼休みまでかかってる子おったな
空きパック渡してさっと入れ替えっこしてたわ

>>51
ミルメイクさえ有れば乗り越えられたな

小学生の頃って、”帰りの会” が糾弾会になることがあったな。
吊るし上げられて、皆の前で謝罪させられるの。

>>52
そういう会合って必要ないよな
勉強終わったらさっさと帰るでいいと思う

>>52
まさに陰湿の実践トレーニングだったな
陰湿村ってああやって出来るんだと思うわ

>>52
交換ノートで悪口書いて、渡そうとしてた最中に先生に取られて大反省会になった時があるな。友達で

食い物粗末にするやつは全員目潰れるよ

>>55
目が潰れたやつを見た事はあるかい？

昭和ヤバすぎワロタ

>>58
冗談でなくヤバいけどな
俺は幼稚園の頃白飯残してたらソースかけて食わされたわｗ
小学校では休み時間まで食わされるの普通にいたしな
昭和はむしろ常識に近かったわ

>>58
キ○ガイ教師が平手でぶん殴るのはほぼ毎日あるのが昭和の公立小学校
まさに刑務所だよ

牛乳飲めなくて放課後までパックと向き合って泣いてた子いたなぁ
あれ見てから学校の先生がみんな嫌いになった

>>59
今や牛乳飲み過ぎはカルシウム不足になると言われてるな

そのくらいで恐怖症になってたら
大人になって会社の飲み会には出席出来ないぞ

>>61
今時会社の飲み会なんて参加できなくても問題ないよ

俺はみんなの食えない残飯を収集して何でも食いまくってたな
牛乳とか常時5本インフルエンザとか流行してるときは10本とか
結果なんか超骨太大男になってしまった

>>80
飲めない食えないってやる子がいる一方余り給食を争奪してるのが数人はいたからな
そも小学生位のガキの一年て成長過程に凄い差があるしと今は思うわ

こんなもん、教師が帳尻あわせておけばいいだけの話なのに
大人の教師が調節できないもんを子供たちに強要するのはおかしな話だろ
昔はそれなりに教師側もやりすぎると子供たちから反撃喰らってたのに今の子は優しいな
最近は被害受けてるのが子供側ばかりじゃないか、たまには皆でペド○態教師を吊るし上げしてやれ

箸の持ち方から、焼き魚の正しい綺麗な食べ方まで厳しく教えないと。

>>85
家で教えてへんのが謎

昭和では居残り弁当(通称ノコ弁)っていうのがあって、苦手な食べ物を食べきるまで学校に残されたらしいな