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【世界伝統料理1位】日本のカレーが選ばれインド料理店店主激怒「ホントに頭にきている」「インドのカレー1番おいしい」

 
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カレーライス
カレー > カレーライス カレーライスは、カレーを米飯にかけて食べる料理。日本独自の進化を遂げたオリジナルスタイルのカレーライスも数多く存在する。 インド料理を元にイギリスで生まれ、日本には明治時代にイギリスから伝わり、日本で独自に変化・発展した料理である。 イギリスでは「curry and…
73キロバイト (10,068 語) - 2023年2月4日 (土) 12:57
 
さすがに怒っていい気がするｗ
 
1 muffin ★ ：2023/02/07(火) 22:07:16.09ID:Cr3AJqe99
https://www.fnn.jp/articles/-/481856
2023年2月6日 めざまし8　2月6日放送

ある旅行サイトが発表した「世界の伝統料理ランキング」。第1位に「日本のカレー」が輝き、注目を集めています。しかし…この結果にインドの人が激怒！！ バトルが巻き起こっています。

きっかけは、伝統的な料理に関するブルガリアの体験型旅行サイト「Taste Atlas（テイスト アトラス）」が、2022年12月、「世界の伝統料理ランキング」を発表したこと。
「日本のKarē（カレー）」が1位に輝いたことで、論戦が勃発しているのです。1位という結果に街の人からは「意外！」「カレーってインドかなって」と驚きの声が。

では、カレーの本場・インドの人の本音はどうなのでしょうか。インドカレーを作って50年以上！ 来日38年、64歳のインド人・ハリオムさんに聞いてみました。

「ちょっとホントに頭にきている。やっぱりインドのカレー1番おいしいと思いますので。もともとインドのカレーがメインじゃないですか世界中は。でも日本のカレーが1位になっているのは…ちょっとホントに頭にきている。」

かなりご立腹な様子。日本人の店員も…

「日本のカレーが1位っていうのはものすごく悔しいし残念な気持ちです。どうせカレーが1位だったらインドカレーが1位だったらよかったなって思っています。」

一方、日本カレー協議会・会長の一条もんこさんは、「日本のカレーは独自に進化したモノ」と主張。

「日本のカレーってすごく歴史が長くて、200年以上の歴史を経て国民食になっていくんです。カレールウ、レトルトカレーというものも日本人が生み出したもの。そういう意味でカレー文化自体は日本人が独自に築いてきた伝統料理と言ってもいいと思います。2023年からようやく日本のカレーが世界に羽ばたく時が来たと思っています。」

皆に愛される「カレー」。まだまだ決着はつかなさそうです。

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（出典 fnn.ismcdn.jp）
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（出典 fnn.ismcdn.jp）

★1：2023/02/07(火) 20:28:17.41
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1675769297/




 
47 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:16:00.30ID:E22EOck30
>>1
インドのカレーも、パキスタン・イラン・バングラデシュ…多様なカレーがあってどれも特徴があっていいと思ってる
同時に日本の「カレーライス」が選ばれたのにはそれなりの理由があると思う
インドは怒りも悔しがりもしないでええで…。
67 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:18:58.57ID:doLRljAL0
>>1
お前たちのはカリーだ。
カレーと同じ土俵に立つでない。
3 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:08:20.81ID:Qkuak5XX0
また＊が文化盗用か
66 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:18:54.18ID:h7I6z5rk0
>>3
そのままパクって起源を主張するお前らと一緒にすんな
4 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:08:22.11ID:vAt2NuB30
日本風カレーがねー
5 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:08:38.28ID:lqAqubGC0
ココイチよりはそこらのインドカレー屋のカレーのがうまいな
19 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:11:39.17ID:3YrHHj7c0
・カレーは人気料理だが伝統料理ではない。ちなみに日本のカレーの源流はイギリスのカレー粉である。
42 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:15:32.75ID:niy2eMxg0
>>19
歴史的には伝統料理と言ってもいいんじゃね？
すき焼きとかより長ぇぞ
20 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:11:43.73ID:+HmkE9Pe0
あいつらマジで油使いすぎ
ナンとか油ギトギトで手がベトベトになるんだよ
26 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:12:24.05ID:e6kVQ91I0
>>20
日本のカレールーも油ヤバくね？
鍋ギットギトになるじゃん
21 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:11:53.15ID:QNWiTt/20
カレー粉＝カレールーなの？
45 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:15:49.81ID:8ljeMcmv0
>>21
とろみを付けるために小麦粉を使ったのがカレールー
99 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:22:29.41ID:QNWiTt/20
>>45
だよな
前スレでカレールーはイギリス人が最初に作ってそれを日本に持ってきたって言ってた人がいたけど
イギリス人が作って日本に持ってきたのはカレールーではなくカレー粉だよな
22 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:11:55.19ID:dmD/MMm20
スープカレー 焼きカレー
ビーフカレー ポークカレー チキンカレー バターチキンカレー マトンカレー カツカレー キーマカレー ドライカレー シーフードカレー ナスカレー グリーンカレー チャナマサラ レッドカレー マッサマンカレー アルパラク
カレーパン
バリエーションの豊富さはインドにはない
33 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:13:39.46ID:QNWiTt/20
>>22
カレーの利用のバリエーションは豊富だけどインドってカレー自体のバリエーションが豊富なんでしょ？
地方や家庭によってスパイスの配合が全く違うって聞いたことがある
48 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:16:04.75ID:XLcv9lj+0
>>33
そもそもインドの伝統料理全てがカリィ
だから『カレー』って料理はなくて　カリィが料理を指す言葉でもある
52 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:17:07.46ID:NaXkIeVN0
>>48
相撲部屋のちゃんこと同意やな
64 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:18:45.33ID:NaXkIeVN0
>>48
日本だと、醤油や味噌を使った「和食」みたいなもんだな
23 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:12:11.66ID:f+QI2Gwr0
今日帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥からすげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
51 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:16:58.63ID:DWBM1hbh0
>>23
これを待ってた
40 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:14:57.65ID:NGNr2Pjx0
カツカレーうどん（つゆ無しルーのみタイプ）

日本でもマイナーだが是非とも食べていただきたい
全地球のカレーの頂点だと思う
57 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:17:56.45ID:cfLUMpHp0
>>40
カツはないけど、そんなん、自分でうどん茹でて、好きなレトルトカレーぶっかけたらええんやで
ほとんどのレトルトカレーは、ご飯よりうどんのほうが合うよ
茹でた素麺だとよりカレーが絡みやすくていいけどな
49 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:16:05.58ID:8Bvun9R20
画像見るとベストディッシュとしか書いてないじゃん
それはともかく公称2700年の歴史を持つ日本人には分からんと思うけどカレーは立派な日本食で「伝統」料理だよ
72 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:19:31.21ID:Id09oLfO0
>>49
たった百年二百年程度では日本の伝統とは言い難い。
75 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:20:18.89ID:8Bvun9R20
>>72
だって外人が作ったランキングじゃん
おまえら日本人にはこの感覚は分からんよ
76 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:20:31.50ID:niy2eMxg0
>>72
古いと思いきや明治期くらいからの伝統って意外と日本多いぞ
87 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:21:11.07ID:DxkE2dvx0
>>76
そもそも神社が明治以降だからなあ
92 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:21:42.64ID:WOTTz82v0
>>72
寿司も天ぷらも麺の蕎麦も江戸中期～後期あたりからなのでそんなに変わらん
61 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:18:28.89ID:/LpzEN2p0
イギリスで食べられるチキンカツカレーはどんな味なんやろ
77 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:20:31.93ID:NaXkIeVN0
>>61
イギリスの食べ物には何も期待してない
89 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:21:28.21ID:CWzrNHRF0
インド料理店で働いてる人だいたいネパール人説
98 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:22:17.18ID:kdaF3hy80
>>89
パキスタン人説だぞ
90 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:21:36.27ID:38Zi0tlM0
日本のほうが旨味があっておいしいってインド人いた
100 名無しさん＠恐縮です ：2023/02/07(火) 22:23:00.81ID:dmD/MMm20
ドライカレーという米にカレーを炒めご飯もあるんだ
 




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