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【世界ワースト料理】日本の「ナポリタン」とあの和菓子がランクイン!? ネットでは「納豆が入ってないのは意外」

 
高橋は中世ナポリ風であることが「ナポリタン」という名前の直接の由来であるとしているが、澁川は、入江は師のサリー・ワイルを通じてフランス料理の「スパゲッティ・ナポリテーヌ」の存在を知っており、日本人が呼びやすいように「ナポリテーヌ」を「ナポリタン」に変化させたのではないかと考察している(なお、入江は「スパゲチ…
48キロバイト (6,874 語) - 2023年1月24日 (火) 12:48
 
基準なんだよ?
 
1 muffin ★ :2023/02/19(日) 14:35:00.04ID:vwppwjmx9
https://www.fnn.jp/articles/-/488187
2023年2月19日

食に関する不名誉なランキングに日本の食べ物が入り、波紋を呼んでいる。世界の料理を紹介する「テイスト・アトラス」という海外のグルメサイトが「世界のワースト料理100」というランキングを発表。
この中に、日本の料理が2つランクインした。(17日時点)

40位に入ったのが東京土産の定番「雷おこし」が有名な「おこし」。そして、26位に横浜が発祥と言われている「ナポリタン」。この2つが評価の低い料理としてランクインしたことにネット上では…。

「納豆が入っていないのは意外」「おこしのランクインは納得いかん」「ナポリタンのうまさがわからないなんて…」といった声が相次ぎ、話題となっている。

評価基準や理由は明らかにされていないが、サイトでは「おこし」について、「自宅で作るときは48時間かかる場合がある」と紹介。
いちからお米を炊いてカラカラに乾燥させて作る場合は、実際にそのくらいかかることもあるそうだ。
一方、「ナポリタン」は「ゆですぎたスパゲティ」と紹介されていて、このようなことがマイナス評価につながったのかもしれない。

不名誉なランクインとなってしまった「おこし」。浅草を観光中の外国人のみなさんに実際に食べてもらった。

アメリカ出身:
おいしい!

オーストラリア出身:
甘すぎなくて、ちょうどいい。ちゃんとお米の味がする。

ウクライナ出身:
変わっているけど、おいしい!サクサクしてる!

13人の外国人観光客に食べてもらったところ、みなさん「おいしい」と高評価だった。

こちらは浅草にある昔ながらの喫茶店「純喫茶マウンテン」。この店では開店以来、「ナポリタン」が大人気なんだそう。今回のランキングについて聞いてみると…。

えー、なんで…ワースト?みんな好きなのに?びっくりです。
てっきり外国人は、ああいうの好きだと思ってた。トマト味のスパゲッティが。
外国人受けしないのは名前じゃないですか?ナポリタンってないでしょ。実際イタリアに。

ちなみに、ワースト1位となったのはアイスランドの「ハカール」という料理。

全文はソースをご覧ください

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(出典 fnn.ismcdn.jp)

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(出典 fnn.ismcdn.jp)




 
2 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:36:44.62ID:bDipz5mc0
>>1
どれがどーやって選んどんねん
3 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:37:10.32ID:R4c8zNYc0
アサシンパスタなんか見てるとナポリタンも受け入れられる土壌は絶対あるけど認めたくないんだろうな
ナポリタンは強めに炒めるのがうまいんだよ
ゆですぎたスパゲティって評価だからどんなもん食ったかしらんが
あれだろ?多分元々茹でてある中華麺みたいなのを炒めた奴食ったんだろ
59 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:46:29.73ID:jyD9dmr70
>>3
スーパーに売ってるやつは給食のソフト麺みたいだな。あれはあれで趣があるが。
4 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:37:19.89ID:yu49mv2D0
イタリア人じゃないけどナポリタン不味いってのは同意する
66 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:47:13.36ID:5C7eQBZ40
>>4
ナポリタンはアメリカ料理だよ。
ケチャップで炒めたやつ
93 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:50:22.18ID:FRTM7o+40
>>4
あれは和食や
イタリア料理と思うから評価下がる
5 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:37:47.04ID:A6IpENmD0
ナポリタンをゆですぎるかどうかは作る側の問題だろ
82 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:48:38.49ID:5f1ECzk90
>>5
長めに茹でた麺を一晩寝かせたものを炒めて表面を固く内側をもちもちにするのが正式なレシピだから正しい
8 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:39:13.71ID:RAgE+BOb0
おこしってどんな菓子や?
食ったことないわ
44 ◆FANTA666Rg :2023/02/19(日) 14:45:03.60
>>8
ウエハースみたいなもん
それより味がなくて軽い
34 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:42:45.33ID:0tcYvd5h0
このナポリタンは偽物だ!
48 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:45:19.97ID:I9Ovy4Wg0
>>34
山岡さんいろんなことすっ飛ばして高崎か横浜ニューグランドに行きな 途中の展開とかメンドクセ
55 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:46:11.35ID:DMAg96yF0
納豆はNATOに制裁加えられた旧ユーゴスラビアのストイコ*がハマッたからな
忌み嫌う大阪が異常
80 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:48:18.26ID:/QOfAW6Z0
>>55
どのスーパーに行ってもそれなりの売り場面積があるから
別に大阪で嫌われているわけじゃないぞ
昔の事は知らんが
62 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:46:51.07ID:DR0CdSv+0
ケチャップごはんなんて日本人なら受け入れられないだろ 
68 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:47:17.27ID:RrRcvmAQ0
>>62
オムライス食わねーのかよw
71 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:47:30.34ID:zNXAbI2S0
ナポリタンはまだ美味い方だろ
チキンラーメンの方が何故残ってるのか謎な位不味い
77 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:48:10.05ID:RrRcvmAQ0
>>71
チキンラーメンたまに食いたくなるだろ・・・
3口で飽きるけど
72 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:47:36.03ID:GDqk2CYE0
イタリアの料理学校が英語圏向けに書いたイタリア料理の掟に
パスタにケチャップを使うなってあるらしい、寿司ポリスみたいなもんだろ
79 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:48:11.07ID:zQ7Pnb+10
>>72
禁忌なんだw
76 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:48:06.56ID:vMHc7dCR0
ナポリタンはイタリア人以外でも食わず嫌いの外国人多いからなー

家庭であるただケチャップ入れて混ぜるだけのをイメージしてるんだろう
それなら確かに不味いが
86 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:49:10.20ID:RrRcvmAQ0
>>76
バターとかウスターソースとか入れて調整したらうまいのになー
ちゃんと作れば嫌いな人少ない味だと思うけどな
99 名無しさん@恐縮です :2023/02/19(日) 14:51:15.36ID:iJFPYZSa0
おこしなんてワーストに入れるような味でもないやん
 


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