「料理の鉄人」陳建一さんが永眠　中華料理界に大きな悲しみ

■本日のおすすめ記事2■

■話題の記事はこちら！■

20230314 11414771 yorozuns 000 27003161 view - 「料理の鉄人」陳建一さんが永眠　中華料理界に大きな悲しみ

「料理の鉄人」で〝中華の鉄人〟陳建一さんが死去　６７歳、間質性肺炎

（出典：よろず～ニュース）

東京都生まれ。四川料理の第一人者である父の陳建民と日本人の母の間に生まれた。父は結婚後に日本へ帰化済みだったので、建一は出生時より日本国籍であり、本名も父が帰化後に改姓した「東（あずま）」姓であるが、料理人としては父の旧姓である「陳」姓を名乗っている。…

17キロバイト (2,149 語) - 2023年3月14日 (火) 10:15

d2213 1590 932243 0 - 「料理の鉄人」陳建一さんが永眠　中華料理界に大きな悲しみ

（出典 prtimes.jp）

陳建一さんは、中華料理を愛し、その魅力を伝えるために多くの努力をされました。彼の功績は誰にも替えがありません。心から追悼します。

1 ◆8iY.HttYmFe3 愛の戦士 ★ ：2023/03/14(火) 09:44:56.66ID:O2nCz+nZ9

よろず～ニュース　3/14(火) 9:34

陳建一さん
　テレビ番組「料理の鉄人」の〝中華の鉄人〟として知られる、料理人で四川飯店グループ会長、陳建一（本名・東建一）さんが１１日、東京都内の病院にて間質性肺炎のため死去した。６７歳。東京都出身。同グループが１４日、公式サイトで発表した。葬儀は近親者で執り行われた。後日、同グループ社葬、お別れの会を開くという。

　日本中国料理協会会長でもあった陳さんは１９５６年１月５日、日本に初めて四川料理を広め、四川料理の神様と呼ばれた故陳建民の長男として、東京で生まれた。東京中華学校を経て、高校、大学と玉川学園で学んだ。卒業後、父親の経営する赤坂四川飯店にて修業を開始。１９９０年、父の後を継ぎ赤坂四川飯店社長へ就任した。

　１９９３年、フジテレビ「料理の鉄人」に中華の鉄人として、「NHK きょうの料理」の講師として出演した。テレビ、雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍。２０１５年より四川飯店グループ会長。四川料理の普及や後進の育成にも努めた。著書に「鉄人陳建一の中華料理」「陳建一の毎日のおかず」「本音で作る僕の料理」「鉄鍋の掟」「父の仕事を継ぐ自分の味をつくる」など。

（よろず～ニュース編集部）

よろず～ニュース
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/5bc35ad864608d3b4561500961689e37aa93562c&preview=auto

（出典【訃報】「料理の鉄人」で〝中華の鉄人〟陳建一さんが死去　６７歳、間質性肺炎 [愛の戦士★]）

7 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:45:59.44ID:hhEIf/OS0

>>1
道場さんはまだご健在なのに

81 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:52:56.55ID:tHvkTosW0

>>7
やっぱり長生きは和食だな

19 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:47:14.89ID:Uohu9jDU0

>>1
楽しい人だった合掌🙏

2 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:45:15.24ID:sGVwpEDh0

若かったな

16 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:47:02.80ID:uDe6Vvzz0

>>2
俺ももう少しお年と思っとったわ
しかし肺炎か…

4 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:45:26.89ID:6Tt2UfI+0

コロナ？

6 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:45:54.60ID:sCIgf7+b0

>>4
糖尿病もち

8 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:46:07.51ID:Sd96ghpU0

中華屋のおやじは早○にが多い。気化した油を吸い込んでいるから

52 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:51:12.28ID:L7hhMb9g0

>>8
ほんまに？w

59 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:51:52.20ID:Sd96ghpU0

>>52
ホント

80 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:52:54.25ID:TN6EFGpG0

>>8
今一飯店のおやじも(⁠´⁠；⁠ω⁠；⁠｀⁠)

14 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:46:41.10ID:FzXq6HpV0

道場六三郎の長生きなことよ…

27 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:48:11.41ID:Uohu9jDU0

>>14
和食は健康にいいんだな

15 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:46:56.96ID:Sd96ghpU0

間質性肺炎はCOPDで、ヘビースモーカーがなりやすい病気。中華料理も気化した油を吸い込むから同じく

75 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:52:40.44ID:VLKqbXso0

>>15
根本原因は癌だろ

28 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:48:12.90ID:keMpIziL0

間質性肺炎って＊病気なんだ！

56 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:51:38.47ID:R7KKzSCK0

>>28
例えればスポンジがどんどん萎んで硬くなり回復しない病気だから、かかると数年で亡くなってしまう。

38 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:50:08.30ID:BiQrWmsp0

ラフィーネアルファじゃ肺炎の改善無理か

50 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:51:10.63ID:9DaNBT+80

>>38,45

昨日そのCM見たばっかり

66 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:52:10.60ID:TZRx2Nc30

若いなコロにやられたんか

91 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:53:34.31ID:Mo9YPGE60

>>66
こいつはただのヘビースモーカーさん

97 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:53:56.33ID:rDeJP/jY0

これガチで美味い

（出典 i.imgur.com）

99 名無しさん＠恐縮です ：2023/03/14(火) 09:54:10.12ID:oe/Gy4nc0

年齢にびびった
あの頃はまだ30代だったのね

■よく読まれている記事■

■押して頂けると励みになります！

■コメント頂けると嬉しいです！

■新着記事はこちら！

■本日のおすすめ記事3■

Tags: 陳建一

陳建一

COMMENT コメントをキャンセル

■最近の記事へのコメント■

匿名 2024年4月18日 at 12:57 on 歩くのが遅い人はIQが低い？米国チームが示す衝撃の実験結果とは急ぐ時と別に急いでない時とで速さは違う同じ方が怖いww
匿名 2024年4月18日 at 09:41 on 広末涼子、離婚後初の公の場登場！デニム封印の理由とは？これが高知の女西原理恵子と同種
匿名 2024年4月17日 at 22:20 on 【朗報】イーロン・マスク、自らをアスペルガー症候群であると告白こんなの口から出任せに決まってるじゃん真に受けるほうがどうかしてる俺アスペだけどそれくらいの知恵はあるアスペなめんな
匿名 2024年4月16日 at 20:40 on 水原容疑者の「口裏合わせ」懇願に拒否した大谷、給与口座に3年間ログインなしの謎窃盗犯が被害者に口裏合わせてくれとかキチすぎるわ
匿名 2024年4月16日 at 03:34 on 水原一平容疑者の最後の望みが絶たれた夜、大谷翔平に問い詰められる元教務部長が２１００万円横領か　小澤優京都市内の専門学校で、部長をつとめていた６０代の元教員の小澤優、宮井優が、学生が加入する同窓会組織の口座から少なくとも２１００万円を着服したとして懲戒解雇されていたことがわかりました。専門学校は近く、この元教員の、小澤優を刑事告発する方針です。元教員の小澤優よる着服の疑いが明らかになったのは、京都市上京区にある、看護師や臨床検査技師を養成する「京都保健衛生専門学校」です。専門学校によりますと、臨床検査学科の教務部長を務めていた６０代の男性教員の小澤優は、去年（令和４年）４月からことし３月にかけて、同窓会組織の口座から少なくとも２１００万円を無断で引き出していたということです。同窓会組織の口座には学生が支払った会費が積み立てられていますが、ことし５月ごろ、外部調査で、同窓会組織の口座から多額の引き出しがあることがわかったため、口座を管理していた元教員の小澤優に説明を求めたところ、着服を認めたということです。学校は元教員の小澤優を先月（６月）２７日に懲戒解雇処分にしたうえで、近く、警察に刑事告発する方針で、５日夜、学生や保護者に対して説明会を開き、こうした内容を明らかにしたということです。京都保健衛生専門学校は「同窓会組織への支払いは、入学時に学校が窓口として関わっていて、管理責任があり、反省している。再発防止を徹底し、学生の授業などに影響がないようつとめたい」とコメントしています。 www.sankei.com/article/20230705-VUCIPM2QKJIANML6HNUSF3META/?outputType=amp

■本日の人気記事■

共有:

いいね:

COMMENT コメントをキャンセル

【ひとりぼっち】菅義偉、パラリンピック閉会式で心配される事態に！

ドナルド・トランプ「FBIが押収した文章は全て大統領時代に機密解除済み」

【どうなる❓】 中国、迫る恒大集団の衝撃、不満爆発に対して「第1級厳戒態勢」を発令

【男子もスカート選択可能に】トランスジェンダー配慮した学校が次々と！

全銀ネット障害による32ビット→64ビット変更での不具合、ユーザーへの損害補償が注目される

国民年金の保険料納付期間延長へ 国が本格検討を開始

今年の共通テストの問題傾向は金持ち優遇？塾通える子が有利になる理由とは

「左前」ポスターの「死に装束」指摘に物議 着物イベント主催者が釈明

【別によくない❓】ファイザー／ビオンテック社CEO「オミクロン株には計4回の接種が必要」

【日野自動車】エンジン不正データ提出問題 国が初の認証取り消しへ

【くだん】縁起がいいサイン？タイの村に現れた人間のような頭を持つ子牛に驚きの声が広がる

【ワクチン接種】日本一コロナ患者を診た町医者の見解

【悲報】ワクチン大規模接種センター、外注だった…「未経験者・フリーターでもOK」

【吉野家でも迷惑行為】紅生姜をかきこんで「刑事・民事の両面での厳正な対処を行う」被害届を提出予定と回答

「ぼっち」ブーム到来！意識調査で30年で逆転した驚きの結果とは？

ウォロディミル・ゼレンスキー（ウクライナ大統領）がNATO加盟申請を表明

【イーロン・マスク】Twitterでプーチン大統領に決闘を申し込むｗｗ

【コロナワクチン】大規模接種予約システム、入力者の善意に頼らざるを得ないシステムだった…

■週間人気記事■

【どうなる❓】中国、迫る恒大集団の衝撃、不満爆発に対して「第1級厳戒態勢」を発令

国民年金の保険料納付期間延長へ　国が本格検討を開始

「左前」ポスターの「死に装束」指摘に物議　着物イベント主催者が釈明

【日野自動車】エンジン不正データ提出問題国が初の認証取り消しへ