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沖縄県豊見城市のステーキ店で親子が火傷…フランベの炎、原因か

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目の前でやるのやべーだろ

1 香味焙煎 ★ :2022/11/22(火) 07:29:46.60ID:BxB/6AFm9
 沖縄県豊見城市のステーキ店で18日、来店中の親子がそれぞれ顔や手にやけどを負い、病院に搬送されていたことが21日分かった。店ではステーキに香り付けするため、炎でアルコール分を飛ばす「フランベ」が行われていたとみられる。その炎が親子に飛び移った可能性がある。命に別条はないという。

 豊見城市消防本部によると、18日午後8時ごろ、「調理中に客2人がやけどを負った」と119番があった。

 ステーキ店の担当者は「責任者がいないため、詳細は答えられない」と話した。

共同通信
2022/11/21 23:15 (JST)
https://nordot.app/967424239758245888




3 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:30:43.32ID:0yqu2vGB0
>>1
この流れならいえる


今日ワイの誕生日なんや・・・

12 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:32:05.93ID:BMjKSwkR0
>>3
お誕生日おめでとう
健康で楽しい1年になりますように

55 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:41:48.52ID:g1jb9yR/0
>>3
お前いつも誕生日やないか

88 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:47:58.97ID:9QAH4F6y0
>>3
おめでとう!今夜はステーキ食えよ

78 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:46:24.46ID:xn66PU+Z0
>>1
責任者がいるときに再度取材にいけよ

2 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:30:23.10ID:nTDFbBYA0
親子やけど なんだよ?

30 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:37:43.54ID:RvrYqXuP0
>>2
俺も同じ事思った。親子やけどって大阪弁で何言うてんねんって思った。理解するまでに5秒かかった。

4 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:31:16.89ID:4tcIh1cl0
5 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:31:18.81ID:XTFUYOGL0
こんなんクレープ入れるもんなの?
熱かったね。で済む話だと思うが。

18 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:33:57.11ID:l2mz/0f50
>>5
凄まじい水ぶくれだよ。
鉄板の上が燃えているところ、ソースボトルみたいなのでアルコールを思いっきり客に向けてブシャー!ってかけてる。
頭がおかしいとしか思えない。

39 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:39:22.32ID:ssR7S4rL0
>>18
あれ客に向かってかけたんじゃなく炎がボトルに逆流して爆発暴発した感じするわ
フランベってあんな燃えるのか…って思った

42 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:39:48.37ID:3/XbEh4s0
>>18
客の方向に向けてだと普通に怖いな
今までヒヤリハットもあったろうに

47 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:40:11.18ID:htxAgi4i0
>>18
容器が熱で温められてて、アルコールが膨張して破裂したとみた。

57 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:41:53.51ID:BMjKSwkR0
>>18
見てきた
火がつかなくても客にビシャっとかかってそうな勢いだった

63 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:43:04.58ID:Z3zyL55H0
>>5
スレタイでググったけど、youtubeの児童や父親の手の写真は相当だった
児童の顔も大変なことになってたし、父親の手もパンパンに水ぶくれてた

被害児童の兄というツイッター、youtubeとかが全部本当なら、だが
少なくともごめんして終わり、では済まないレベル

やけどはⅡ度らしいので深度がひどくなければあとは残らないかもしれない
本当にあとが残らないといいなと願う

25 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:36:01.35ID:sD1DsyfG0
フランベは、料理的に意味があるのか?

36 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:39:04.17ID:PuLs7/to0
>>25
ワインとかブランデーのフランベは、アルコールを飛ばして香りが移す作業だから意味がある
アルコールのフランベは意味がわからない

65 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:43:33.19ID:Q5CSE9c+0
>>36
これ。
アルコールを飛ばして香りをつけるものなのに
アルコールでフランベ?て何を付けるための為業だよ

72 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:44:49.21ID:pvDFcyTB0
>>36
ただのパフォーマンスだよ
客が喜ぶ

40 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:39:32.08ID:XjdP41mY0
>>25
香りづけと
肉が美味しく仕上がると
言われてる
言われてるだと⁉︎
もしかして、そんないい加減なもんなのかw

32 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:38:08.88ID:Yw2fIsG60
こういう時って、お代は半額で良いですとかにしないと収まらないだろうなあ。

43 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:39:49.13ID:l2mz/0f50
>>32
恐らく、数千万の損害賠償になる案件。
子供、顔面大火傷してる。

53 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:41:40.20ID:Dcfk95RS0
>>32
次回50円割引券でいいんじゃね

33 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:38:17.93ID:+lhw/rMC0
跡残るような火傷なの?
つーか店名なんだよ、恐いな

52     :2022/11/22(火) 07:41:27.74ID:8PJxKoAB0
67 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:43:40.36ID:dni1D/uK0
>>52
火傷酷すぎて草
お詫び程度じゃ済まんだろうな

77 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:46:18.11ID:+h4GPId40
>>67
詫び石50個案件だよな

70 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:44:43.27ID:GdPRsLcF0
>>52
やば過ぎ
法律で規制すべき

79 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:46:27.68ID:AjeBu7vF0
>>52
火傷が痛々しい
跡が残らないことを祈る

98 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:49:27.40ID:pzQywTBR0
炎がちょっと当たっただけであんな火傷になるか?

99 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:49:28.35ID:kdVxHs5n0
炎上商法やん

100 ニューノーマルの名無しさん :2022/11/22(火) 07:49:33.88ID:Xto3Tp1c0
飲食店なんかに金を落とすからこうなる

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