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焼肉店YouTuberの投稿した「焼肉屋の本音」が話題 「このレバーっ ... - モデルプレス 焼肉店YouTuberの投稿した「焼肉屋の本音」が話題 「このレバーっ ... モデルプレス (出典:モデルプレス) |
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本人だけの責任にならんからな
1 爆笑ゴリラ ★ :2023/02/22(水) 15:52:33.34ID:m0UF9q5C9
2023年2月22日 14:50
焼肉店を経営するYouTuberがツイッターに投稿した「焼肉屋の本音」が話題となっています。
いまだに「このレバーって生でいける?」と尋ねる客がいることを嘆く
話題となっているのは「ホルモンしま田」(登録者数47万人)です。群馬県でホルモン店を経営しながら活動するYouTuberで、肉料理の作り方の紹介や検証動画、食べ物のレビュー動画など様々な料理を動画で紹介しています。
ホルモンしま田は2月20日に自身のツイッターを更新。
焼肉屋の本音いいます
レバ刺し禁止になって10年以上
『このレバーって生でいける?』
この言葉を未だに店員に言うの
本当にやめた方がいい
今だに言う人いると
毎回恥ずかしく思ってしまう
多分彼氏、彼女にしてほしくない行動ランキングトップ50位に入る
以上。
と投稿しました。
「絶対店側が不利な魔法の言葉」 生食は法令で禁止
これに対し、ツイッターでは
速やかに退店を促したい事案ですね
客の軽率な行いでお店が責任を取らされたらたまったもんじゃないです
わかる!
めっちゃメールきます
と同調する声が寄せられることに。精肉店を経営する人物からも
肉屋ですが、ウチも同じです
このレバー生で食べれる?って聞かれるお客さんがいるんですけど、
え?なに実はこのお店潰したいの?
ってなります。
と共感する声が上がっています。
牛の生レバーを巡っては、2011年に集団食中毒事件が発生。これを受けて2012年に法改正を実施し、牛のレバーを生で食べることはできなくなりました。(参考:厚生労働省)
その後、ホルモンしま田は再びツイッターを更新。「『このレバーって生でいける?』 って絶対店側が不利な魔法の言葉」だとした上で、「最近は加熱前提だから、まな板使い分けない場合もあるから注意が必要」と呼びかけています。
https://yutura.net/news/archives/90486
焼肉店を経営するYouTuberがツイッターに投稿した「焼肉屋の本音」が話題となっています。
いまだに「このレバーって生でいける?」と尋ねる客がいることを嘆く
話題となっているのは「ホルモンしま田」(登録者数47万人)です。群馬県でホルモン店を経営しながら活動するYouTuberで、肉料理の作り方の紹介や検証動画、食べ物のレビュー動画など様々な料理を動画で紹介しています。
ホルモンしま田は2月20日に自身のツイッターを更新。
焼肉屋の本音いいます
レバ刺し禁止になって10年以上
『このレバーって生でいける?』
この言葉を未だに店員に言うの
本当にやめた方がいい
今だに言う人いると
毎回恥ずかしく思ってしまう
多分彼氏、彼女にしてほしくない行動ランキングトップ50位に入る
以上。
と投稿しました。
「絶対店側が不利な魔法の言葉」 生食は法令で禁止
これに対し、ツイッターでは
速やかに退店を促したい事案ですね
客の軽率な行いでお店が責任を取らされたらたまったもんじゃないです
わかる!
めっちゃメールきます
と同調する声が寄せられることに。精肉店を経営する人物からも
肉屋ですが、ウチも同じです
このレバー生で食べれる?って聞かれるお客さんがいるんですけど、
え?なに実はこのお店潰したいの?
ってなります。
と共感する声が上がっています。
牛の生レバーを巡っては、2011年に集団食中毒事件が発生。これを受けて2012年に法改正を実施し、牛のレバーを生で食べることはできなくなりました。(参考:厚生労働省)
その後、ホルモンしま田は再びツイッターを更新。「『このレバーって生でいける?』 って絶対店側が不利な魔法の言葉」だとした上で、「最近は加熱前提だから、まな板使い分けない場合もあるから注意が必要」と呼びかけています。
https://yutura.net/news/archives/90486
56 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:22:26.90ID:K4E9Kd8f0
>>1
オレなら「法律で禁止されてますので」これを皮切りに面白いトークに発展させられるが。話をしたくないのかね。忙しいのか人見知りなのか
オレなら「法律で禁止されてますので」これを皮切りに面白いトークに発展させられるが。話をしたくないのかね。忙しいのか人見知りなのか
59 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:23:17.37ID:tq5Uf5Mv0
>>1
未だを今だと言うのも中卒みたいで恥ずかしいからやめた方がいいぞ
未だを今だと言うのも中卒みたいで恥ずかしいからやめた方がいいぞ
2 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 15:54:03.51ID:AONW9H3I0
入口に「十分に加熱しないで食べた際のトラブルに責任は負いません」って書いておけ
97 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:48:47.01ID:ctNuOogT0
>>2
書いたところで責任を取らされるのは店
書いたところで責任を取らされるのは店
7 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 15:55:26.81ID:QQcYzFA10
パ*屋の店員に交換所の場所を聞くようなもんか
13 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 15:58:47.88ID:jDI+JZeL0
>>7
言い得て明洞
どっちも○ョンだな
言い得て明洞
どっちも○ョンだな
17 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:00:07.70ID:s/qp5y/a0
>>7
あれってマジでわからずに溜めててもいいのかな
あれってマジでわからずに溜めててもいいのかな
18 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:01:14.26ID:EBRd4ZYs0
>>17
貯めて金の値段が上がったときに中身を取り出して売ってるやつはいた
貯めて金の値段が上がったときに中身を取り出して売ってるやつはいた
9 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 15:56:27.33ID:/ZGDD1p20
「いけません」と言ったことで「新鮮なレバーを出さない店」とか書かれたらたまったもんじゃないなw
16 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 15:59:59.71ID:EBRd4ZYs0
>>9
だな
ハッキリ禁止と伝えたところで「自己責任」とか言いながら喰う○カもいるんだろうし
それで当たったりしたら病院でどこで何を食べたかを言わなきゃいけないんだろうから
結局店に○ソほど迷惑がかかる
だな
ハッキリ禁止と伝えたところで「自己責任」とか言いながら喰う○カもいるんだろうし
それで当たったりしたら病院でどこで何を食べたかを言わなきゃいけないんだろうから
結局店に○ソほど迷惑がかかる
11 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 15:56:52.59ID:wi65L77F0
普通に「いけません」って言えばいいじゃない
21 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:03:37.86ID:IYHbgs040
>>11
これなんよな
新鮮ですが生食はご遠慮下さいとでも言えば済む話
これなんよな
新鮮ですが生食はご遠慮下さいとでも言えば済む話
26 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:06:03.80ID:ie2x2nwL0
>>21
わざわざ聞く客にそれ言ったら食べそうだけどな
んで食べて食中毒になったら営業止まると
わざわざ聞く客にそれ言ったら食べそうだけどな
んで食べて食中毒になったら営業止まると
32 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:08:38.08ID:GXnjd8m10
>>21
新鮮ですが、もいらんだろ
こちらは加熱用ですので生食はできません
でいい
新鮮ですが、もいらんだろ
こちらは加熱用ですので生食はできません
でいい
15 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 15:59:30.81ID:pvFXIrGC0
何これ
店は何様なんだよ
店は何様なんだよ
22 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:03:49.53ID:EBRd4ZYs0
>>15
「生で食べてはいけない」って決まってるのに「生で食べていいですか?」って聞くのはなんなん?
「生で食べてはいけない」って決まってるのに「生で食べていいですか?」って聞くのはなんなん?
24 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:05:21.01ID:IYHbgs040
>>15
グレーでやってるのにハッキリさすなや!って事だろ
これに同感してる焼肉屋は全部アウトよ
グレーでやってるのにハッキリさすなや!って事だろ
これに同感してる焼肉屋は全部アウトよ
36 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:11:10.73ID:Ehgugx670
>>24
グレーじゃなくて真っ黒ですけど。いつ牛のレバーの生食がグレーになったの?
2012年の7月以降は食品衛生法第11条によりずっと禁止されたままですけど?
グレーじゃなくて真っ黒ですけど。いつ牛のレバーの生食がグレーになったの?
2012年の7月以降は食品衛生法第11条によりずっと禁止されたままですけど?
64 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:26:16.96ID:3GHF1m760
>>36
客が火を通さなくても可能。客が勝手にやりました。て具合に。
禁止なら生でなく火を通したものだけ提供すればいいのにしないのがグレー。
客が火を通さなくても可能。客が勝手にやりました。て具合に。
禁止なら生でなく火を通したものだけ提供すればいいのにしないのがグレー。
20 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:03:10.91ID:hYWrTy550
食中毒は覚えてるけどなんで禁止にまでなったんだ
運悪くペロ寿司食うくらい滅多になさそう
運悪くペロ寿司食うくらい滅多になさそう
48 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:19:15.72ID:5F+UKjRO0
>>20
大人は健康な人ならそうなんだが子供や高齢者は違う
昔からなま物は食わせるなと言われてた
にも関わらず○カ親父が食わせて自分はピンピン
で無責任な自分を棚上げして店側にブチ切れ
1番悪いのは故意に加熱用を生食用として卸した肉問屋だがほぼえびすだけが悪者にされ、抜き打ちチェック等手間なので臭いものには蓋をで、手っ取り早く禁止にした
大人は健康な人ならそうなんだが子供や高齢者は違う
昔からなま物は食わせるなと言われてた
にも関わらず○カ親父が食わせて自分はピンピン
で無責任な自分を棚上げして店側にブチ切れ
1番悪いのは故意に加熱用を生食用として卸した肉問屋だがほぼえびすだけが悪者にされ、抜き打ちチェック等手間なので臭いものには蓋をで、手っ取り早く禁止にした
31 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:07:36.70ID:f1SQpm6j0
生レバで死人だして号泣土下座パフォーマンスしたあの社長どうしてんだろな
あいつのせいで食えなくなった
あいつのせいで食えなくなった
71 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:33:19.14ID:qo5x9Uo50
>>31
それはユッケ
あれは卸業者の方がヤバかった事案
それはユッケ
あれは卸業者の方がヤバかった事案
39 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:13:25.79ID:kz2bug7l0
いつも思うんだが、トングで生肉をつまんで、
焼けたのを同じトングでつまんだら意味ないよね?
焼けたのを同じトングでつまんだら意味ないよね?
45 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:17:32.71ID:945oSI/P0
>>39
そが原因で翌日に下○してる人もいるかもしれんね
大きな食中毒にはならなそう
そが原因で翌日に下○してる人もいるかもしれんね
大きな食中毒にはならなそう
55 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:22:21.16ID:LvEs1sQx0
>>39
そんなやついない
今どきトングの説明毎回されるし
そんなやついない
今どきトングの説明毎回されるし
76 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:36:59.41ID:kz2bug7l0
>>55
でも焼肉マスターのジモンさんの動画を見てると
焼いてるトングで人に肉渡してるんだよね・・・
でも焼肉マスターのジモンさんの動画を見てると
焼いてるトングで人に肉渡してるんだよね・・・
51 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:19:41.96ID:lsaJqqTX0
無理だといえば済む話だとおもうけど、どういう事なんだろ?
54 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:21:41.06ID:T6ysUOHv0
>>51
それだと記事にならないから却下
記事というのは火のない所に着火してから始まる
それだと記事にならないから却下
記事というのは火のない所に着火してから始まる
53 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:21:21.14ID:XzpH1jso0
生食用で出しちゃいけないの知ってるくせに聞いてくるのはアレだよなあ
57 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:22:35.04ID:lsaJqqTX0
>>53
聞かれたって無理だと言えば済む話なのに
なんにも困らんよね
聞かれたって無理だと言えば済む話なのに
なんにも困らんよね
94 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:47:36.94ID:EBRd4ZYs0
>>57
無理だって言っても「なんで?」って食い下がってきたり勝手に生で喰ったりするから困ってるんだよ
たぶん
無理だって言っても「なんで?」って食い下がってきたり勝手に生で喰ったりするから困ってるんだよ
たぶん
72 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:34:25.59ID:NoDeQa8R0
常識を聞くなよってことでしょ
マックでこの包装紙も食べられますかって聞いてるようなもの
かなり恥ずかしい行為
無理ですって答えればいいだけではあるけど
聞くほうがまずありえない
マックでこの包装紙も食べられますかって聞いてるようなもの
かなり恥ずかしい行為
無理ですって答えればいいだけではあるけど
聞くほうがまずありえない
83 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:39:16.25ID:waaKYV940
>>72
違うよ?暗黙の了解で生で食ってもいいけど自己責任なっていう焼肉屋があるんだわ。聞かれたら焼いてっていうしかないけどってことだよ
違うよ?暗黙の了解で生で食ってもいいけど自己責任なっていう焼肉屋があるんだわ。聞かれたら焼いてっていうしかないけどってことだよ
73 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:34:49.14ID:lK87t5iq0
加熱はするけど何処までレアでイケるか聞いてんだよ
もう生禁止だから適当な処理してんのか、ルール状OKな表面焼きでイケる清潔な処理してんのか
もう生禁止だから適当な処理してんのか、ルール状OKな表面焼きでイケる清潔な処理してんのか
78 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:37:32.53ID:qo5x9Uo50
>>73
表面焼きのみでいいルールなんてない
レバーは中まで火を通すのがルール
表面焼きのみでいいルールなんてない
レバーは中まで火を通すのがルール
85 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:41:06.13ID:EFZLfOFK0
何で聞いたらダメなん
ダメならダメです言うたらいいだけやん
ダメならダメです言うたらいいだけやん
86 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:42:44.48ID:0jVg9zI00
>>85
ダメですっていったらあそこは生で食えないショボいレバー出してるとかSNSで書かれる時代だからだよ
ダメですっていったらあそこは生で食えないショボいレバー出してるとかSNSで書かれる時代だからだよ
90 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:45:13.56ID:teNMx0v20
>>86
そんなコメントわざわざ書く方が*扱いされるだろw
そんなコメントわざわざ書く方が*扱いされるだろw
100 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:49:02.64ID:0jVg9zI00
>>90
そうでもないよ
世の中ア○ばっかだからレバー生で食わせてくれる店はいい店食わせてくれない店はだめな店って思ってる人間は相当数いる
特に居酒屋とか行きだす20前後なんて大人になったつもりのガキだからおっさんのその場だけの適当トーク鵜呑みにしまくるからな
そうでもないよ
世の中ア○ばっかだからレバー生で食わせてくれる店はいい店食わせてくれない店はだめな店って思ってる人間は相当数いる
特に居酒屋とか行きだす20前後なんて大人になったつもりのガキだからおっさんのその場だけの適当トーク鵜呑みにしまくるからな
87 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:43:08.76ID:xL4BZcqY0
どうしてこの質問が駄目なの?
生食は出来ませんって答えればいいだけなのに
生食は出来ませんって答えればいいだけなのに
95 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:47:39.30ID:5F+UKjRO0
>>87
それを言うなら聞かずに自分で決めたらいいのに
そもそも店側は禁止されてるんだから生で食う食わないは自己責任
それを言うなら聞かずに自分で決めたらいいのに
そもそも店側は禁止されてるんだから生で食う食わないは自己責任
92 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:46:04.68ID:EWGw/c3Q0
鳥か馬でよくねってならんのかレバー生食なんて
怖いのに行ける勇気すげえよ
怖いのに行ける勇気すげえよ
98 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:48:51.26ID:teNMx0v20
>>92
鳥はなんで禁止されないんだろうな
近所の高級焼鳥何回も食中毒出してるのにまだ営業続けてて不思議
鳥はなんで禁止されないんだろうな
近所の高級焼鳥何回も食中毒出してるのにまだ営業続けてて不思議
96 名無しさん@恐縮です :2023/02/22(水) 16:48:42.87ID:ceOPCYB50
でも魚も野菜も生で食えるくらい新鮮な方が、調理後も美味いんだよな
鶏肉だって火を通す前提でも、朝引き鶏って売り文句で売っているわけだし。
鶏肉だって火を通す前提でも、朝引き鶏って売り文句で売っているわけだし。
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