鳥羽周作氏、「sio」グループ全店舗で「赤ちゃん・子どもOK」のスタンスを表明

 

 

 

 

シェフの鳥羽周作氏が、自身がシェフを務めるレストラン「sio」グループにおいて、「赤ちゃん子どもオッケー」のスタンスを打ち出すことを表明しました。7月9日、自身のX（旧ツイッター）でこの決定を発表しました。

鳥羽氏の発表
鳥羽氏は、「なんかレストランに赤ちゃんダメですよねって聞かれて　ダメじゃないって普通に思うけどそうじゃないお店ももちろんあると思うし　そこはそれぞれだけど　なんか今更だけど　うちのグループ全店舗は赤ちゃん子供　オッケーにすることにします」と宣言。さらに、「賛否あると思うけどうちはこのスタンスで行く事に決めました　是非お子様も連れていらして下さい」と呼びかけました。

反応と意見
この発表に対して、さまざまな反応が寄せられました。

賛成意見:

「これは素晴らしい。子供と一緒に楽しめるレストランが本当に少ないんだよなぁ」
「良い決断と思いますが、一方で一生に一度の記念日とかで使ったレストランで赤ちゃんが泣きっぱなしとかだとちょっと残念ではありますね」
反対意見:

「子供がいないので家族連れの気持ちはわからないけど、予約困難な高級店で特別な時間を過ごしたいときに子供に暴れられたり泣いたりされたら嫌だな」
「お酒が介在する環境で両親・保護者・他者が居られる環境。色んなリスクが考えられるかも」
中立意見:

「お店の方の負担が増えるかも。私自身はよその子でも笑い声も鳴き声も微笑ましく思うけど。子供にとって危険なモノが多いですね」
鳥羽氏の対応
鳥羽氏は寄せられたコメント一つ一つに丁寧に返答し、各意見に対して真摯に対応している姿勢が見られます。彼のこのスタンスは、ファンや顧客との信頼関係を築くうえで重要な要素となっているでしょう。

まとめ
新スタンスの発表: 鳥羽周作氏が「sio」グループ全店舗で「赤ちゃん子どもOK」のスタンスを表明。
賛否の声: 賛成意見と反対意見が寄せられる中、鳥羽氏は全てのコメントに真摯に対応。
レストラン業界の動向: この決断が他のレストランにも影響を与える可能性がある。
鳥羽周作氏のこの決断は、子連れの家庭にとって歓迎される一方で、高級レストランの利用客からは賛否両論の声が上がっています。今後、このスタンスがどのように評価され、他のレストラン業界にも影響を与えるのか注目されます。