電子レンジの「予想外の健康リスク」を発見—最新研究が示す台所からの警告

 

 

 

 

あなたは電子レンジをどのくらいの頻度で掃除していますか？その答えが「頻繁ではない」という人は少なくないでしょう。多くの人が、電子レンジの強力なマイクロ波が内部に潜むすべてのバクテリアを殺菌してくれると考えていますが、最新の研究はそれが事実ではないことを明らかにしました。

電子レンジ内部に潜む微生物の調査結果
スペインのバレンシア大学と「ダーウィン・バイオプロスペクティング・エクセレンス」社の研究者たちは、30台の異なる電子レンジの内部から微生物サンプルを採取し、どの細菌が過酷な環境でも成長できるのかを調べました。この研究結果は、科学雑誌「フロンティアーズ・イン・マイクロバイオロジー」に掲載されています。

厳しい環境でも生存する細菌群
研究を率いた「ダーウィン・バイオプロスペクティング・エクセレンス」社のCEOであり微生物学者のマヌエル・ポルカー博士は、「電子レンジ内部に残った微生物の一部は、想像以上にしぶといもので、マイクロ波の影響を受けずに生き残る可能性がある」と語っています。マイクロ波がすべてのバクテリアを完全に殺菌するわけではなく、定期的な掃除が健康リスクを避けるために重要だと強調しました。

あなたの電子レンジも安全ではないかも？
この研究結果は、私たちが日常的に使っている電子レンジが、適切に掃除されていない場合、バクテリアの温床になる可能性があることを示しています。電子レンジを使う際には、ただ食品を温めるだけでなく、その内部の清潔さにも注意を払うことが、思わぬ健康リスクを避けるための重要なステップとなります。

今一度、電子レンジの掃除を忘れないように心がけてみてはいかがでしょうか。