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桃井 かおり（ももい かおり、1951年4月8日 - ）は、日本の女優。 東京都世田谷区出身。2005年公開のハリウッド映画『SAYURI』出演を期に、2006年にはアメリカ合衆国映画俳優組合（SAG）に加入、活躍の場をハリウッドにも広げる。ロサンゼルス在住。 55キロバイト (6,859 語) - 2021年11月3日 (水) 02:22 |
2021.11.22 16:00 女性セブン
「家にバターも砂糖もない」と言う桃井かおり（70才）や、テレビ番組で自宅に白砂糖がないことを明かした木村拓哉（49才）、その妻の工藤静香（51才）はバターを使わない手作りタルトをSNSに投稿するなど、砂糖とバターを使わないことを明＊芸能人が増えている。モデルの長谷川理恵（47才）もその1人だ。砂糖やバターを使わなくなった理由を長谷川はこう語る。
「きっかけは息子に卵と乳製品のアレルギーがあったからです。それでヴィーガンパティシエになりました」
ヴィーガンとは、肉や魚はもちろん、牛乳や卵といった動物由来の食品をまったく口にしない「完全菜食主義」のことだ。長谷川が続ける。
「ヴィーガンスイーツを勉強するうちに、白砂糖も体にさまざまな悪影響があると学んで、なるべく使用を控えるようになりました。バターは一切使わず、代わりにオリーブオイルや菜種油を使っています。体への負担も少ないし、風味もいいんです」
9才の長男からリクエストされてナポリタンを作るときも、オリーブオイルとにんにくで調理する。バターを使わずともコクが出るという。
摂りすぎると体と心の健康を壊す
バターや砂糖は体にどのような影響をもたらすのか。ちくさ病院副院長で総合内科医の近藤千種さんが説明する。
「バターに含まれる飽和脂肪酸は、過剰に摂取すると血中の悪玉コレステロール『LDLコレステロール』を増加させます。すると血管にプラークというこぶができて血液の流れが悪くなる。これを動脈硬化といいます。日本人を対象とした研究で、飽和脂肪酸をたくさん摂っている人ほど心筋梗塞になる比率が上がるという結果も出ています」
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://www.news-postseven.com/archives/20211122_1708493.html?DETAIL
犬には舐めさせるのに？
>>2
バター犬って今でも有効？
そんなにヴィーガン生活を送りたいなら
江戸時代の下級旗本や御家人に生まれて来れば
嫌でもヴィーガン生活が送れるだろ
中国人と比べると日本人は本当欧米かぶれの＊ばかりだな
>>5
中国人は脳味噌が50年遅れてるだけ
>>5
ポチだからな
高血圧で塩分控えるためには
味付けには砂糖が必要と学びました
>>7
胡椒と酢
過剰に摂取しなきゃ良いだけなのに過剰だな
>>11
＞過剰に摂取しなきゃ良いだけなのに過剰だな
子供に卵と乳製品のアレルギーがあるって書いてあるだろ、＊気かよ
まさかてんさい糖を知らないわけじゃないよね
>>14
知らないんじゃないかな
バランス感覚ないよね
>>14
白砂糖がないって書いてあるだろ
あと甜菜糖はオーガニックじゃないと農薬の濃度も高い
煮詰めて作ってるからな
精神的に不安定になると健康を過剰に気にするようになる
ニートが筋トレやら体を鍛えだしたり
低所得者ほど添加物がとか言い出したりと
>>15
実際には余裕がないと出来ませんね。
お金がかかるし、知識も必要だから。
ベジタリアンのことでしょ？なんでヴィーガンって言うようになった
>>20
ベジタリアンとも違うンだよね
>>20
追加。参考までに
https://www.sangyo.net/contents/myagri/vegetarian-vegan.html
よく読んでない人がいるけどアレルギー対応のために乳製品や卵を使わないヴィーガンスイーツ勉強をしたというだけで肉は食べてるよこの人
お菓子作りに肉入れるわけじゃないから
>>48
それならタイトルが間違ってるんだろね。
砂糖とバターを食べ続けている日本人の平均寿命はのびる一方ですが
>>62
食わなければもっと伸びる可能性
里芋の煮っころがしとか肉じゃがとかを家で作っても砂糖の量にビビるもんな
>>66
甘口の家なんじゃないの
味付けはあまり人のを参考にしない方がいいよ
ナポリタンにバターは使わないわ
>>70
使ってみ
洋食屋の味になるから
長谷川理恵って石田純一にバターと砂糖たっぷりのシュークリーム買いに行かせてた人？
調味料使わない
アブラは肉魚食ってたらひとりでに入ってるし、
多少はお菓子食うから砂糖も入ってる、それ以上要らん
>>87
意味がわかりません
今更ヴィーガンの振りしたところで
過去の所業は閻魔様がお見通し。
関係ないが中華料理屋は今後気をつけた方がいいかもよ
薬物輸入が増加してる
本国で普通の料理屋レストランで常連掴む為にわざと薬物混入させて本国で摘発されてるケースがある
日本の一部の店でもあるんじゃないかなあと予想
うちには砂糖ないわ
甘味が欲しい時はお酒を使う
たまに照り焼き食べたくなるが
病的にまで砂糖と油抜くと痴呆症なるぞ
逆に油は大さじ一杯飲むくらいが肌に良い
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