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【お餅のウマい食べ方】農林水産省「いきなりトースターで焼かないで！？」

 
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餅
餅（もち、英：mochi, rice cake）、モチ、もちとは、もち米を加工して作る食品。丁寧語でお餅、おもちとも。 「餅」という名で呼ばれるものには、粒状のもち米を蒸して杵で搗いた搗き餅（つきもち）と、穀物（うるち米、アワ、キビなど）の粉に湯を加えて練り、蒸しあげた練り餅…
55キロバイト (8,875 語) - 2022年11月25日 (金) 08:08
 
これは太っちゃうわｗ
 
1 ガムテ ★ ：2023/01/01(日) 18:02:35.77ID:gwLfbOlh9
くふうLive!2023年01月01日
https://live.kufu.co.jp/posts/98839
リンク先で文章の詳しい説明

お餅の焼き方①電子レンジで加熱する 1個20秒～30秒
https://image.live.kufu.co.jp/store/articleimage/image/large-85c448f8e7673e736190839c44fa4cda.jpeg?origin=EFCE055D-02F8-4D22-80D7-3473EB675061.jpeg
お餅の焼き方②トースターで焼き目をつける2分
https://image.live.kufu.co.jp/store/articleimage/image/large-139400c419028cd7da7d784712165e52.jpeg?origin=34D4D3EB-3258-440B-A13A-3BB141378286.jpeg
外は香ばしく、中もっちりで美味しい
https://image.live.kufu.co.jp/store/articleimage/image/large-cbccc01f3c704be576297178c1af52ad.jpeg?origin=E795C5BD-9074-4438-A297-640699B2D11D.jpeg
https://image.live.kufu.co.jp/store/articleimage/image/large-d46740adeadf770a7ceacc4de7d53511.jpeg?origin=36DBFF41-B714-482D-B953-C2A2400D5400.jpeg

農林水産省で掲載「お餅をカビから守る方法」2選
お餅の保存方法①冷凍する
https://image.live.kufu.co.jp/store/articleimage/image/large-9c8b960be3a403559cedcb4dd5cde0ca.jpeg?origin=E10EBD30-B1B1-48E6-B494-3328C9FEBF02.jpeg
お餅の保存方法②水餅にする
spe2 4 img 02 - 【お餅のウマい食べ方】農林水産省「いきなりトースターで焼かないで！？」
（出典 www.maff.go.jp）

参照：農林水産省「正月に余った餅の食べ方・保存法」
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2001/spe2_04.html
リンク先で文章の詳しい説明
硬くなった餅を柔らかくする方法
spe2 4 img 03 - 【お餅のウマい食べ方】農林水産省「いきなりトースターで焼かないで！？」
（出典 www.maff.go.jp）
塩昆布と梅の餅スープ
spe2 4 img 05 - 【お餅のウマい食べ方】農林水産省「いきなりトースターで焼かないで！？」
（出典 www.maff.go.jp）
餅とさつまいものご飯
spe2 4 img 06 - 【お餅のウマい食べ方】農林水産省「いきなりトースターで焼かないで！？」
（出典 www.maff.go.jp）
和風餅ピザ
spe2 4 img 09 - 【お餅のウマい食べ方】農林水産省「いきなりトースターで焼かないで！？」
（出典 www.maff.go.jp）
のどに詰まってしまったら
spe2 4 img 12 - 【お餅のウマい食べ方】農林水産省「いきなりトースターで焼かないで！？」
（出典 www.maff.go.jp）
【腹部突き上げ法】（注）妊娠している人や、乳児には行わない
spe2 4 img 13 - 【お餅のウマい食べ方】農林水産省「いきなりトースターで焼かないで！？」
（出典 www.maff.go.jp）
【背部叩打法】
spe2 4 img 14 - 【お餅のウマい食べ方】農林水産省「いきなりトースターで焼かないで！？」
（出典 www.maff.go.jp）




 
7 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:06:22.09ID:RB+R/E2Q0
>>1
先にチンするといいのかφ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ
46 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:22:19.87ID:HkEBNO1j0
>>1
薪ストーブにぶち込むと
すぐ出来てめちゃくちゃ上手いから
おすすめ
4 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:04:10.41ID:u/MIta920
面倒臭いし大して変わらんよ
6 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:06:11.41ID:edDtNSpc0
>>4
いや変わるよ
俺は電子レンジで水の中に入れて加熱して食うけど美味いよ
38 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:18:02.89ID:cE5Xyd1G0
>>6
ひたひた水でレンチンは雑煮とかにするときやるけど
ちゃんとした餅じゃないと溶けるんだよな
49 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:23:22.00ID:KWFifCdV0
>>38
ちゃんとしてない餅とかあるの？
52 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:25:00.89ID:Y0ZTT2j00
>>49
……君のような勘のいいガキは嫌いだよ
65 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:29:19.56ID:cE5Xyd1G0
>>38
>>21が書いてるような安いヤツは溶ける
9 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:07:16.50ID:z9In0g0d0
餅を噛まないで吸う
のが通の食い方
76 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:35:15.98ID:L4BhJNQE0
>>9
今年中に○⭕ように。
13 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:08:24.71ID:NVjapoga0
ストーブの上とか七輪で焼け
15 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:09:59.90ID:VDiPKuEY0
>>13
「明日ここに来てくれ。本物の焼き餅を食わせてやろう。」
17 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:10:29.28ID:odWLwVan0
63 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:28:03.91ID:lxROOwit0
>>17
いいね～好きだわ
64 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:28:54.51ID:1R3Tw8+H0
>>17
いいね
73 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:34:31.94ID:08YCk0/x0
>>17
土井先生w
75 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:34:48.20ID:eAReIgUy0
>>17
土井先生すき
95 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:49:48.19ID:rp4sie+m0
>>17
初めて見たw
19 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:13:04.87ID:1GAgrQDf0
昔ストーブの上で焼いてた餅は旨かったな
今スーパーで売ってる餅はプラスチックみたいであまり旨くない
21 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:14:25.71ID:RBa9H7/20
>>19
スーパーの安いのは餅粉使ってるから
ちゃんと餅米100%のやつにしないと
価格は倍ぐらい違うよ
56 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:26:28.13ID:9Ejats9D0
>>21
いまいちわからんな。餅粉？ってのも餅米から作るのでは？それも100%なのでは？
77 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:35:34.75ID:Aw+CrYK50
>>56
食感が違う、粉で作るとコシがないから加熱ですぐ柔らかくというかでろでろになるし
90 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:46:03.50ID:SyMC5Jls0
>>56
安いのはタイ産もち米色が若干白くなくて伸ばすとぶっちと切れて伸びない食味もイマイチ
高いのは国産もち米?色も白く伸びもいい食味もいい
ただしこの上のもち米品種を使ってじぶんでついた餅が最強激ウマ
60 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:27:33.02ID:Aw+CrYK50
>>21
安いのは個包装でも1kg400円弱とかだもんな、コスパあなどれんわ
焼くのが面倒くさいときはあおれをレンジだけで済ましてる
水で濡らして軽く水気切って500w50秒…だとちょっと長すぎるくらいだもん、ずぼらには便利すぎる
26 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:15:12.43ID:jx2JQ8Nl0
>>19
実際プラスチッは入ってるからな
20 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:14:05.77ID:LxmH1Ug30
電子レンジで30秒
28 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:15:25.49ID:NfKbKQum0
>>20
ヤマザキの串団子でそれやると
柔らかさが絶妙で激ウマ
23 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:14:49.78ID:LY/fpTzA0
焼いて焦げ目のついた餅はうまいけど、網やトースターの手入れが大変だよな
31 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:16:09.35ID:cPvMD/Ob0
>>23
くっつかないアルミホイル敷けば楽よ
32 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:16:14.33ID:Lx5Es5wD0
>>23
くっつかないホイル使うわ
25 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:15:03.95ID:T1Gcb4k40
焼いた餅を永谷園の松茸お吸い物に入れるとうまいぞ。
82 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:38:16.59ID:C1b7VPMv0
>>25
こないだから永谷園がCMでそのやり方をお雑煮として紹介してる
93 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:48:39.98ID:ECzNxUpe0
>>25
大昔から大井競馬場で雑煮と称して売っている
東京大賞典のときとかよく食べた
27 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:15:25.46ID:bgWhwcNr0
一番うまいのはワッフルメーカーに決まってるだろ。
33 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:16:49.68ID:RBa9H7/20
>>27
モッフル美味かったけどすぐ壊れたわ
39 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:18:09.21ID:mYtNIRow0
農水省ってこんなことしかやること無いの？
47 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:22:54.97ID:8BdOHPF+0
>>39
切れ目を入れるときれいに焼ける
は特許だから言えんのかなw
51 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:24:15.23ID:sBM7T+/d0
正月だけはさすがに
季節の嗜みみたいなもんで
パックの切り餅買って食べるけど
食べきれずに残るんよな…
69 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:30:34.62ID:blvY3/TP0
>>51
ご飯炊くときのっけるともち米炊いたみたいになって美味しい
79 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:36:40.20ID:3wiKdnHk0
>>51
残ったら餅を敷き詰めてピザソース塗ってピザにする。
市販の松茸のお吸い物に焼いた餅を入れると
気分だけ高級感がある雑煮に。
78 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:36:10.97ID:pwrwnCd20
今年は一人なんで餅は食わん

炊きたての白米にマグロの漬けと焼き鮭で喰った
夜は妻が年末に作ってくれたカレーを残りの飯にかけて喰う
99 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:53:24.68ID:RVdxnOQb0
>>78
朝御飯に餅は調理時間も短くて最高なのに
84 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:39:05.44ID:O1kfEqhE0
冷凍にしてた餅はどうすればいいの？
85 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:39:31.75ID:eAReIgUy0
>>84
軽くチンして焼くで大丈夫
86 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:42:23.87ID:O1kfEqhE0
>>85
水につけてチン？
88 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:42:37.32ID:2Bn41wp10
電気ストーブを横倒しにして乗せると綺麗に焼ける
転倒時OFFスイッチをガムテープで止めておくんだが、終わったら
忘れずに戻しておかないと危ないぞ
92 ニューノーマルの名無しさん ：2023/01/01(日) 18:46:58.64ID:YLNOBZ7G0
>>88
そんなのもうやっすい電気トースターでええやん・・・温度調節機能付きで2000円ちょっとやぞ
100 名前 ：2023/01/01(日) 18:53:42.83ID:mDa7u+9h0
出汁を濃厚な煮干しとカツオの合わせだしにして、マイタケシメジ鶏肉長ネギを長く煮て旨みをしっかりと出す。
これにセリを散らせば1月いっぱいは飽きずに喰えるわ。
 




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