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「ながら食い」は、スマホに集中するために食べたり飲んだりする行為であり、本来の味や風味を十分に楽しむことはできません。ラーメン店が禁止することは、おいしいラーメンを提供されるための配慮だと思います。
1 鬼瓦権蔵 ★ :2023/03/18(土) 22:12:42.68ID:Cn/Itft/9
https://news.yahoo.co.jp/articles/91a89bda821fcb2d0e9d73bd691dd31950cf6276
「でぶちゃん」の看板メニュー
(出典 www.j-cast.com)
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679131455/
東京都内の人気ラーメン店が、YouTubeの動画などを見ながら食事する「ながら」利用の禁止に踏み切った。
麺が伸びて味が落ちる上、他の客へ迷惑になりうるためだ。「ご遠慮を申し出てもキレられる」トラブルもあり、悩みの種だった。
■コショウなどの薬味にiPhone立てかけて...
ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」。
1日200人ほどが訪れる人気店で、食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている。
店主の甲斐康太さんは2023年3月16日、「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とツイートした。
スマートフォンを片手に食事する風景は珍しくないが、思い切って禁止を検討するという。
写真撮影は問題ないとし、「高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけてYouTubeに集中してラーメンそっちのけ。そして満席で待ちのお客さんがいる。完全にNGだし、ご遠慮を申し出てもキレられる意味はわからん」と苦悩を打ち明けた。
甲斐さんは17日、J-CASTニュースの取材に、ツイート後に禁止に踏み切ったと答える。
「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する。
「飲食店はご自宅ではありません」
悪気なく「ながら食い」をする客は少なくないとみられるが、店は頭を抱えていた。
ラーメンはすぐに麺が伸びてしまい「とても短命」のため、「魂込めて作っているラーメンが目の前でダメになっていくのは辛い」と甲斐さん。
満席時には回転率にも響く。
「外で待たれているお客様もいらっしゃいます。先客の食事を待つならまだしも、動画を見ながらのんびりしている先客を待つのは耐え難いのではないでしょうか」と周囲への影響を指摘した。
困ったときは、低姿勢で「ながら食い」をやめるようお願いする場合もあるが、たびたびトラブルになってしまう。
「半数以上は不機嫌になり、残して帰る人もいたりします。外に待ってるお客様がいることを伝えても不機嫌なさまには変わりはないですね」。
甲斐さんとしてはなるべく禁止事項を設けたくないのが本音だが、「あまりにも常識を逸脱しているお客様には、他のお客様に迷惑をかける」ため、苦渋の末に禁止を決めた。
「リラックスして自分の好きなスタイルで食事をされているのかと思いますが、飲食店はご自宅ではありません」と毅然とした態度を示し、「他のお客様を尊重しつつ食事の時間を楽しんで頂けると幸いです。お酒を飲んだり仲間と楽しむ時間でもあるので、せめてラーメンが提供されてからはラーメンを楽しんで頂きたいです」と要望した。
「でぶちゃん」の看板メニュー
(出典 www.j-cast.com)
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679131455/
東京都内の人気ラーメン店が、YouTubeの動画などを見ながら食事する「ながら」利用の禁止に踏み切った。
麺が伸びて味が落ちる上、他の客へ迷惑になりうるためだ。「ご遠慮を申し出てもキレられる」トラブルもあり、悩みの種だった。
■コショウなどの薬味にiPhone立てかけて...
ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」。
1日200人ほどが訪れる人気店で、食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている。
店主の甲斐康太さんは2023年3月16日、「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とツイートした。
スマートフォンを片手に食事する風景は珍しくないが、思い切って禁止を検討するという。
写真撮影は問題ないとし、「高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけてYouTubeに集中してラーメンそっちのけ。そして満席で待ちのお客さんがいる。完全にNGだし、ご遠慮を申し出てもキレられる意味はわからん」と苦悩を打ち明けた。
甲斐さんは17日、J-CASTニュースの取材に、ツイート後に禁止に踏み切ったと答える。
「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する。
「飲食店はご自宅ではありません」
悪気なく「ながら食い」をする客は少なくないとみられるが、店は頭を抱えていた。
ラーメンはすぐに麺が伸びてしまい「とても短命」のため、「魂込めて作っているラーメンが目の前でダメになっていくのは辛い」と甲斐さん。
満席時には回転率にも響く。
「外で待たれているお客様もいらっしゃいます。先客の食事を待つならまだしも、動画を見ながらのんびりしている先客を待つのは耐え難いのではないでしょうか」と周囲への影響を指摘した。
困ったときは、低姿勢で「ながら食い」をやめるようお願いする場合もあるが、たびたびトラブルになってしまう。
「半数以上は不機嫌になり、残して帰る人もいたりします。外に待ってるお客様がいることを伝えても不機嫌なさまには変わりはないですね」。
甲斐さんとしてはなるべく禁止事項を設けたくないのが本音だが、「あまりにも常識を逸脱しているお客様には、他のお客様に迷惑をかける」ため、苦渋の末に禁止を決めた。
「リラックスして自分の好きなスタイルで食事をされているのかと思いますが、飲食店はご自宅ではありません」と毅然とした態度を示し、「他のお客様を尊重しつつ食事の時間を楽しんで頂けると幸いです。お酒を飲んだり仲間と楽しむ時間でもあるので、せめてラーメンが提供されてからはラーメンを楽しんで頂きたいです」と要望した。
29 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:22:30.06ID:8f+0Lpik0
>>1
悔しかったらスマホの存在忘れるような美味いラーメン作りなさい
悔しかったらスマホの存在忘れるような美味いラーメン作りなさい
60 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:32:44.63ID:POBivRu00
>>1
公道に無断で看板設置してる違法は店に客のスマホどうこう言われたくないわなw
公道に無断で看板設置してる違法は店に客のスマホどうこう言われたくないわなw
74 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:41:42.06ID:T2N3pJX50
>>1
>>ラーメンが伸びて味が落ちる
意味わからん。食べる速度でも決まってるのか?
2分以内に食べろだの30秒以内なら美味しいだのはやぐいきょうそうかよ
>>ラーメンが伸びて味が落ちる
意味わからん。食べる速度でも決まってるのか?
2分以内に食べろだの30秒以内なら美味しいだのはやぐいきょうそうかよ
3 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:13:41.43ID:6ev2d5My0
ラーメン屋なんて漫画読みながら食う場所じゃないの?
意味不明すぎだわ
意味不明すぎだわ
54 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:31:11.58ID:rKlkjX1W0
>>3
ラーメンだけでなくビールも頼めよ
ラーメンだけでなくビールも頼めよ
5 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:14:42.63ID:HagvGOmW0
「○ゲの入店お断り」
これでいいんじゃね?
これでいいんじゃね?
8 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:16:16.33ID:1x11+7x50
>>5
だよな。
お互いラーメンは外食出来なくて残念
だよな。
お互いラーメンは外食出来なくて残念
10 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:16:47.10ID:W8ewy8+90
TOP5000って凄いのかどうかわかんねぇな
12 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:17:46.47ID:FLCtDisR0
>>10
これな
これな
36 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:24:23.55ID:1dEmFB1P0
>>10
テーブルを廃して右手に箸、左手に丼を持って食べていただくスタイルにしたら?
テーブルを廃して右手に箸、左手に丼を持って食べていただくスタイルにしたら?
14 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:18:18.11ID:BdKmN4J40
職場でトラブル発生中でもスマホ使ったらダメなの?
*じゃないの?
ファミレスや喫茶店ではスマホどころかPC使ってるじゃん
何でラーメン屋はスマホ使ったいかんの?
*じゃないの?
ファミレスや喫茶店ではスマホどころかPC使ってるじゃん
何でラーメン屋はスマホ使ったいかんの?
18 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:18:58.35ID:Msx4yk9J0
>>14
釣られないよ
釣られないよ
20 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:19:25.22ID:BdKmN4J40
>>18
釣ってないよ
釣ってないよ
21 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:19:46.81ID:/NslVicQ0
豚骨ラーメンて何であんなに臭いの?
26 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:21:18.99ID:zxXkEana0
>>21
臭いのは本場だけ
臭いのは本場だけ
45 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:27:30.07ID:UoPDsabF0
>>26
この店は東京で臭い豚骨が食える良店だよ
この店は東京で臭い豚骨が食える良店だよ
47 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:29:41.95ID:zxXkEana0
>>45
*プレイする奴も居るからな
好きにしろ
*プレイする奴も居るからな
好きにしろ
81 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:44:55.16ID:BRdJtQGw0
>>21
本場の久留米ラーメンの豚骨は臭いよ。
本場の久留米ラーメンの豚骨は臭いよ。
23 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:20:04.49ID:dVleKpXa0
家族のご飯作った時にスマホピコピコしながら食われたらイラっとするだろ?
飲食店の人も同じなんだよ
適当に食う客に適当な物を出せないんだよ、わかってやれ
飲食店の人も同じなんだよ
適当に食う客に適当な物を出せないんだよ、わかってやれ
33 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:23:00.05ID:6ev2d5My0
>>23
家庭のご飯程度でイライラするお前の器の小ささよ
なんかお前の家族が気の毒だわ
家庭のご飯程度でイライラするお前の器の小ささよ
なんかお前の家族が気の毒だわ
64 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:35:41.27ID:4g4v+Q9l0
>>33
家庭のご飯程度
おめえの連れと子供が気の毒すぎる
家庭のご飯程度
おめえの連れと子供が気の毒すぎる
91 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:48:40.85ID:6ev2d5My0
>>64
すまん、料理は一流だわ
すまん、料理は一流だわ
40 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:25:23.77ID:zxXkEana0
>>23
不味けりゃ食べないだろ?
嘘を付いて美味しいって言う方が悪質
不味けりゃ食べないだろ?
嘘を付いて美味しいって言う方が悪質
30 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:22:33.66ID:Z++fSum70
そもそもスマホ見ながら飯食ってるような奴は頭悪いだろうから
正論で諭したところで通じないのだ
正論で諭したところで通じないのだ
55 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:31:12.00ID:4ao4qWeC0
>>30
スマホ触りながら食えない奴って両手使わないとスマホ使えない*だろ?
スマホ触りながら食えない奴って両手使わないとスマホ使えない*だろ?
32 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:22:42.72ID:o3U8NdMU0
ながらスマホ禁止
食べ終わるまで水飲むのは禁止
音をたてて食べるのは禁止
提供されてから3分以内にスープまで完飲すること
食べ終わったら洗い場に持っていき自分の食器を綺麗に洗うこと
これがラーメン屋のルールだぞ
食べ終わるまで水飲むのは禁止
音をたてて食べるのは禁止
提供されてから3分以内にスープまで完飲すること
食べ終わったら洗い場に持っていき自分の食器を綺麗に洗うこと
これがラーメン屋のルールだぞ
82 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:45:32.80ID:aWseM6VI0
>>32
食器洗いは許してください
食器洗いは許してください
37 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:24:35.31ID:OXDso4ks0
飯食う時の何*らスマホ我慢できない依存者ばかりなんだな
ヤニ○スと一緒じゃん
ヤニ○スと一緒じゃん
43 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:26:10.38ID:6ev2d5My0
>>37
インスタにあげてるリア充もいるし
なんとも言えないけどね
インスタにあげてるリア充もいるし
なんとも言えないけどね
48 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:30:04.54ID:dk2fh7Vb0
ラーメン食べてる時にスマホ使うって急用でもあるのかね?
56 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:31:35.68ID:z72IqPN30
>>48
ウマ娘やっているしパズドラ、白猫やっているから忙しいの
ウマ娘やっているしパズドラ、白猫やっているから忙しいの
63 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:34:13.00ID:zxXkEana0
>>56
バスに乗ってゲームしてる成人が居ると
*だと思うw
バスに乗ってゲームしてる成人が居ると
*だと思うw
57 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:32:02.13ID:vVu3oRSP0
で、でぶちゃんラーメンは美味しいの?
(出典 www.j-cast.com)
(出典 www.j-cast.com)
66 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:38:20.81ID:UoPDsabF0
>>57
おれは好きだよ
福岡の味が懐かしくなると食いに行くよ
ニンニククラッシャーもあるよ
おれは好きだよ
福岡の味が懐かしくなると食いに行くよ
ニンニククラッシャーもあるよ
62 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:33:57.36ID:2HXHdcxX0
好きに食いたいなら家でやれ
これは常識な
これは常識な
67 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:38:23.78ID:plH1x2qw0
>>62
家でも家族が一緒ならやんないよ
ひとり飯だからやる
1人で食わないようにしたらいいよね
家でも家族が一緒ならやんないよ
ひとり飯だからやる
1人で食わないようにしたらいいよね
70 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:39:26.13ID:2HXHdcxX0
>>67
1人でってのが抜けてた
訂正ありがとう
1人でってのが抜けてた
訂正ありがとう
71 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:39:41.96ID:222es1iT0
スマホのながらは一種社会病の相を成してる
電車通勤の時に思うがなぜそこまで執着するのか分からない
最近は車内でリュックを胸の前に掛けてその上でスマホを弄るものが多い
前リュックは邪魔なことこの上ないうえに、いっとき鉄道会社まで前リュックを推奨するようなアナウンスを
したため得たり畏と前リュックでパーソナルスペースをガッツリ確保して車内でスマホを弄る者を見る
男だけかと思えば女もリュックを持つ者は前リュックでスマホ
乗り降りも絶対スマホから目を離さない
彼らはいつの間にかモラルを失くしてるのが分からないらしい
或いは知ってて堪えられずやってるのだろう
私は車内ではスマホを見ない
理由は手すりや吊り革に極力触れたくないためと、リュックを手に提げているからだ
前リュックなんか自分でも自分自身がしてて邪魔に思う
彼らは感性が鈍いのだろう
血液型がO型に多そうだ
細かい事は他人の迷惑になろうと気にしないという…
自分は少し繊細なのだろう
リュックは手に提げる
乗り降りも手に提げる
流石に駅を出て、会社まで歩くときは背負うけどね
電車通勤の時に思うがなぜそこまで執着するのか分からない
最近は車内でリュックを胸の前に掛けてその上でスマホを弄るものが多い
前リュックは邪魔なことこの上ないうえに、いっとき鉄道会社まで前リュックを推奨するようなアナウンスを
したため得たり畏と前リュックでパーソナルスペースをガッツリ確保して車内でスマホを弄る者を見る
男だけかと思えば女もリュックを持つ者は前リュックでスマホ
乗り降りも絶対スマホから目を離さない
彼らはいつの間にかモラルを失くしてるのが分からないらしい
或いは知ってて堪えられずやってるのだろう
私は車内ではスマホを見ない
理由は手すりや吊り革に極力触れたくないためと、リュックを手に提げているからだ
前リュックなんか自分でも自分自身がしてて邪魔に思う
彼らは感性が鈍いのだろう
血液型がO型に多そうだ
細かい事は他人の迷惑になろうと気にしないという…
自分は少し繊細なのだろう
リュックは手に提げる
乗り降りも手に提げる
流石に駅を出て、会社まで歩くときは背負うけどね
77 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:42:30.04ID:vhXcy2Up0
>>71
なが
なが
75 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:42:03.14ID:sibLqq4n0
どういう育ち方をすれば食事中にスマホを見るんだ?
78 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:43:43.16ID:T2N3pJX50
>>75
勉強しながら飯食うのはいいのか?
学生時代カロリーメイト食いながらやってたが
勉強しながら飯食うのはいいのか?
学生時代カロリーメイト食いながらやってたが
87 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:47:23.73ID:13guNpY30
好きに食わせろや
あと何分以内に食えって書いとけや
あと何分以内に食えって書いとけや
94 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:49:45.03ID:222es1iT0
>>87
何分以内に食えと書いてあっても守らないだろ
だって好きに食わせろとお前言ってるじゃん
何分以内に食えと書いてあっても守らないだろ
だって好きに食わせろとお前言ってるじゃん
92 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:49:09.38ID:u0kypGJJ0
ラーメン富士丸もスマホ客に注意してくる 俺も嫌な気分になった スマホ見てたけど、急いで食べてるのにさ
97 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:51:27.74ID:222es1iT0
>>92
食べる時くらい食べる事に集中できねえの?
スマホ見ないともっとゆっくり食えるよ
食べる時くらい食べる事に集中できねえの?
スマホ見ないともっとゆっくり食えるよ
100 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/18(土) 22:52:02.80ID:8R5QzoYL0
みんな家で一人で食ってるんだろ
哀しみを背負ってるんだよ
もう結婚して家庭持ってる奴の方が少数派だってこと
一人で食ってるとながら食いの習慣が染み付く
例え元は躾けられていたとしてもな
哀しみを背負ってるんだよ
もう結婚して家庭持ってる奴の方が少数派だってこと
一人で食ってるとながら食いの習慣が染み付く
例え元は躾けられていたとしてもな
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