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業務スーパーに勤務→通う店のレトルトカレー大量買い判明…飲食店の既製品使用の実態 - Business Journal 業務スーパーに勤務→通う店のレトルトカレー大量買い判明…飲食店の既製品使用の実態 Business Journal (出典:Business Journal) |
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業務スーパーで買ったレトルトカレーって、本当に美味しいですよね?私もよく買います。でも、飲食店がそれを使っているのはちょっと驚きですね。でも、実際に食べて美味しかったなら、それでいいと思います。
1 おっさん友の会 ★ :2023/04/17(月) 17:14:31.53ID:7t5g1CmR9
ある人物が「業務スーパー」で働き始めたところ、普段訪れていた喫茶店の店主が定期的に業務スーパーで
レトルトカレーを大量に購入している光景を目にし、自家製だと思っていたカレー
がレトルト商品だったと知り驚いたというネット上の投稿が、一部で話題を呼んでいる。
2000年に兵庫県三木市で1号店がオープンした業務スーパーは
昨年には国内1000店舗を達成。積極的にメーカーを買収して生産能力を拡大させ
自社で企画・製造するオリジナル商品を増やし、海外メーカーから直輸入する
商品とともに圧倒的な低価格で販売することで急成長を遂げてきた。
多くの店舗をフランチャイズ形式で運営し、業務スーパーは商品とノウハウの提供に注力することで低コスト経営を実現。
運営元の神戸物産の業績も好調で、2022年10月期連結決算の売上高は前期比12.4%増の4068億円
営業利益は同1.9%増の278億円、経常利益は同10.4%増の
【中略】
そんな業務スーパーをめぐる冒頭の投稿が話題を呼んでいるわけだが
ネット上には次のようにさまざまな反応が寄せられている。
<加工はしてると思うよ>
<レトルトカレーに何か追加で足してる>
<業務スーパーなんやから業務に使って何が悪い>
<業スーなんだから業務に使わない方がどうかしてる>
続きと中略部はソース先
ビジネスジャーナル 2023.04.16 11:20文=Business Journal編集部
https://biz-journal.jp/2023/04/post_338453.html
レトルトカレーを大量に購入している光景を目にし、自家製だと思っていたカレー
がレトルト商品だったと知り驚いたというネット上の投稿が、一部で話題を呼んでいる。
2000年に兵庫県三木市で1号店がオープンした業務スーパーは
昨年には国内1000店舗を達成。積極的にメーカーを買収して生産能力を拡大させ
自社で企画・製造するオリジナル商品を増やし、海外メーカーから直輸入する
商品とともに圧倒的な低価格で販売することで急成長を遂げてきた。
多くの店舗をフランチャイズ形式で運営し、業務スーパーは商品とノウハウの提供に注力することで低コスト経営を実現。
運営元の神戸物産の業績も好調で、2022年10月期連結決算の売上高は前期比12.4%増の4068億円
営業利益は同1.9%増の278億円、経常利益は同10.4%増の
【中略】
そんな業務スーパーをめぐる冒頭の投稿が話題を呼んでいるわけだが
ネット上には次のようにさまざまな反応が寄せられている。
<加工はしてると思うよ>
<レトルトカレーに何か追加で足してる>
<業務スーパーなんやから業務に使って何が悪い>
<業スーなんだから業務に使わない方がどうかしてる>
続きと中略部はソース先
ビジネスジャーナル 2023.04.16 11:20文=Business Journal編集部
https://biz-journal.jp/2023/04/post_338453.html
55 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:22:41.45ID:6wL3CPBz0
>>1
一人分づつで無駄が出ないよね
一人分づつで無駄が出ないよね
97 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:26:11.32ID:kinklHg90
>>1
ラーメン屋もな。
ちな、元店員
ラーメン屋もな。
ちな、元店員
4 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:16:15.36ID:wDnY0kLc0
業務用スープのラーメン屋w
19 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:19:03.34ID:nREy1oXJ0
>>4
家でやっても幸楽苑レベルにすらならない悲しみ
家でやっても幸楽苑レベルにすらならない悲しみ
88 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:25:25.20ID://EgK2Ix0
>>19
最近は冷食にすら勝てない
最近は冷食にすら勝てない
6 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:16:51.77ID:JbcT04H+0
1つ100円台の安いレトルトって食べてて絶対分かるじゃん
何か入れて分からないようにするコツがあったら教えてほしい
300円台以上のレトルト買うようになってから安いの食べられなくなっちゃった
何か入れて分からないようにするコツがあったら教えてほしい
300円台以上のレトルト買うようになってから安いの食べられなくなっちゃった
35 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:20:09.04ID:lB7tDv5c0
>>6
多分保存料なのかと思うが皆酸味があるよね。
多分保存料なのかと思うが皆酸味があるよね。
72 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:24:15.77ID:NogVy9PF0
>>6
やるならガラムマサラぶっ込んでフォン・ド・ボーで伸ばしてかな?
そこまでやるなら普通に作るけども
やるならガラムマサラぶっ込んでフォン・ド・ボーで伸ばしてかな?
そこまでやるなら普通に作るけども
74 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:24:19.69ID:DkRfTBTx0
>>6
好みが分かれるかもしれんけど、やすいレトルトカレーに納豆をブレンドすると旨いと思う。
豆カレーってのがあるくらいなので相性は悪くない。
好みが分かれるかもしれんけど、やすいレトルトカレーに納豆をブレンドすると旨いと思う。
豆カレーってのがあるくらいなので相性は悪くない。
90 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:25:57.07ID:P6cw3lb+0
>>6
適当にスパイス多めに追加してラードでも入れたらいいんじゃないの
適当にスパイス多めに追加してラードでも入れたらいいんじゃないの
7 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:16:56.37ID:OVzeEzA/0
業務用スーパーってのは業務サイズって意味な
36 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:20:17.32ID:LpGC50Xa0
>>7
実際業務用として飲食店や会社が買うことも多い
うちの会社の独身寮の食堂とかも業務スーパーだな
何度か頼まれて食材運んだことがあるよ
業務用だと電話発注出来るし、売掛もしてくれるんだよね
会社名言うと奥からダンボールに入った食材出してきてくれる
実際業務用として飲食店や会社が買うことも多い
うちの会社の独身寮の食堂とかも業務スーパーだな
何度か頼まれて食材運んだことがあるよ
業務用だと電話発注出来るし、売掛もしてくれるんだよね
会社名言うと奥からダンボールに入った食材出してきてくれる
12 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:17:53.90ID:vDwnytqy0
喫茶店は茶を出すところだから
食事がレトルトでも問題ないだろ
食事がレトルトでも問題ないだろ
42 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:21:12.51ID:HLkSeGqD0
>>12
昔からビリヤード場とかスキー場とかそんなんやったよね
昔からビリヤード場とかスキー場とかそんなんやったよね
16 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:18:25.32ID:Peq7vhDM0
15時~17時に業スー行けば居酒屋の店員が食材買ってるよな
39 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:20:46.72ID:OVzeEzA/0
>>16
それな
それな
47 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:21:54.51ID:HLkSeGqD0
>>16
そもそも業務スーパーだしな
そもそも業務スーパーだしな
25 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:19:32.07ID:y62mv6Ub0
なんで5chのおじさんたちはそんなに業務スーパーを詳しいのか?
貧乏人だからとか?
貧乏人だからとか?
40 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:20:55.19ID:nREy1oXJ0
>>25
ぎぃぃぃーくぅぅぅぅーーーっ
ぎぃぃぃーくぅぅぅぅーーーっ
63 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:23:39.23ID:6pxR6SGG0
業務スーパーっておいしいの?
86 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:25:04.98ID:6wL3CPBz0
>>63
小規模スーパーよりはマシ
小規模スーパーよりはマシ
80 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:24:53.26ID:48rjgaqA0
自家製の定義は?
やっぱスパイス育てるところからやって自家製名乗れるね
やっぱスパイス育てるところからやって自家製名乗れるね
92 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:26:00.20ID:6wL3CPBz0
>>80
ココイチもハウスのカレールーだからな
ココイチもハウスのカレールーだからな
100 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:26:26.43ID:T2VOS7+g0
>>80
味噌汁も米麦大豆から味噌を作るところからやなw
味噌汁も米麦大豆から味噌を作るところからやなw
85 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:24:59.70ID:BWAQMaEj0
レトルトならパウチだろうし保存料入ってるからよほどの○カじゃなければ誰でも気付くよね…
料理しない学生なら気付かないのかね
料理しない学生なら気付かないのかね
89 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:25:52.50ID:5jldzWVR0
>>85
客に見えるところでパウチ開けるのか
客に見えるところでパウチ開けるのか
98 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:26:12.51ID:uMDbDwPe0
むかしスーパーの隣に喫茶店あって
生寿司3000円って表に書いてたけど
絶対スーパーで1000円くらいのセットの材料買って高く売ってるよね
生寿司3000円って表に書いてたけど
絶対スーパーで1000円くらいのセットの材料買って高く売ってるよね
99 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/17(月) 17:26:14.00ID:jXz20fXk0
付け合せのポテトサラダも業スーにあるよな
あれ便利
あれ便利
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