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42年ぶりの新しい仲間、ブリのシーチキン。値段も手ごろで、おつまみやお弁当にもピッタリそうです。マグロやカツオに変わる新たな美味しさを楽しみにしています!
1 ぐれ ★ :2023/08/02(水) 21:50:56.44 ID:NY6Jpy479
※KHB5
8/2 (水) 12:05
マグロやカツオを原材料としてきた「シーチキン」に、42年ぶりに新たな魚が加わることが分かりました。
■従来のシーチキンと…“ほとんど変わらない味”
サラダや炒め物など幅広い料理で使うシーチキン。はごろもフーズの主力商品で、これまでマグロとカツオを原材料としてきましたが、今月21日に発売される新商品が…。
ブリを原材料に使った、「シーチキンEvery(エブリ)」です。原材料に新しい魚が使われるのは、42年ぶりだといいます。
はごろもフーズ 開発部 シーチキン担当 西村伊代さん:「マグロ、カツオが高騰しておりまして。安定的にシーチキンという製品をお客様にお届けするため、原材料の魚種を追加することを検討しました。ブリはシーチキンとしての味、食感がとてもおいしかったことが決めてとなった」
従来のマグロのシーチキンと比べると、少し色が濃い印象のブリのシーチキン。気になる味はというと、おいしく、従来のシーチキンとほとんど変わらない味がします。
続きは↓
https://www.khb-tv.co.jp/news/14971987
8/2 (水) 12:05
マグロやカツオを原材料としてきた「シーチキン」に、42年ぶりに新たな魚が加わることが分かりました。
■従来のシーチキンと…“ほとんど変わらない味”
サラダや炒め物など幅広い料理で使うシーチキン。はごろもフーズの主力商品で、これまでマグロとカツオを原材料としてきましたが、今月21日に発売される新商品が…。
ブリを原材料に使った、「シーチキンEvery(エブリ)」です。原材料に新しい魚が使われるのは、42年ぶりだといいます。
はごろもフーズ 開発部 シーチキン担当 西村伊代さん:「マグロ、カツオが高騰しておりまして。安定的にシーチキンという製品をお客様にお届けするため、原材料の魚種を追加することを検討しました。ブリはシーチキンとしての味、食感がとてもおいしかったことが決めてとなった」
従来のマグロのシーチキンと比べると、少し色が濃い印象のブリのシーチキン。気になる味はというと、おいしく、従来のシーチキンとほとんど変わらない味がします。
続きは↓
https://www.khb-tv.co.jp/news/14971987
40 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 22:00:05.65 ID:MxQ8xahT0
>>1
もうそれブリ大根にしとき
もうそれブリ大根にしとき
60 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 22:02:47.89 ID:UzJQmeow0
>>1
ジブリのシーチキンに、見えた
ジブリのシーチキンに、見えた
69 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 22:05:06.63 ID:X2N6P19k0
>>1
出世させたれや
出世させたれや
86 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 22:08:38.50 ID:7ocK6WNO0
>>1
ちゃんと明記しろ 通報するからな
ちゃんと明記しろ 通報するからな
4 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 21:51:50.45 ID:fRrpANs30
カツオですらインチキ臭かったのにブリって…
16 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 21:53:41.77 ID:ohmavnHD0
>>4
マグロよりカツオのほうが好きなんだが
マグロよりカツオのほうが好きなんだが
64 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 22:03:30.98 ID:gICyv+yO0
>>16
オレもカツオ派だわ
わざわざ確認して買ってる
オレもカツオ派だわ
わざわざ確認して買ってる
7 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 21:52:21.61 ID:6GGfQ+Jf0
てかシー「チキン」なんだから、鶏の胸肉でも原材料にしたほうがコスト下がるんじゃね?
63 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 22:03:21.41 ID:l6XJ9Sv60
>>7
前にツナ+サラダチキンの商品があったんだけどコラボ品だったからすぐ消えた
前にツナ+サラダチキンの商品があったんだけどコラボ品だったからすぐ消えた
44 !id:ignore :2023/08/02(水) 22:00:40.91 ID:TNc73/6h0
【 関西 】
ツバス(20cm程度)→ハマチ(30~40cm)→メジロ(60cmまで)→ブリ(60cm以上)
【 関東 】
ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
【 九州 】
モジャコ→青子→ツバス→ハマチ→ブリ
ツバス(20cm程度)→ハマチ(30~40cm)→メジロ(60cmまで)→ブリ(60cm以上)
【 関東 】
ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
【 九州 】
モジャコ→青子→ツバス→ハマチ→ブリ
65 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 22:03:35.70 ID:GG+MNOGx0
>>44
関東じゃ寿司屋でハマチが通じないのか
初めて知った
関東じゃ寿司屋でハマチが通じないのか
初めて知った
67 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 22:04:20.86 ID:KrmF4d/l0
>>65
北陸でも通じないよ
北陸でも通じないよ
58 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 22:02:23.79 ID:UxP+VpUr0
なんかブリって養殖の方が脂乗ってるからって天然物の方が安いんだって?
70 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 22:05:12.17 ID:NrPJ9iZD0
>>58
天然物も色の悪いやつは安いからね
真鯛身なんかも色の悪い天然より
身の綺麗な養殖のほうが1.5倍くらい高かったりする
天然物も色の悪いやつは安いからね
真鯛身なんかも色の悪い天然より
身の綺麗な養殖のほうが1.5倍くらい高かったりする
78 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 22:06:47.78 ID:KrmF4d/l0
>>58
味は
天然寒ブリ>>>養殖ブリ>>冬以外の天然ブリ
天然寒ブリがダントツでうまい
味は
天然寒ブリ>>>養殖ブリ>>冬以外の天然ブリ
天然寒ブリがダントツでうまい
100 ウィズコロナの名無しさん :2023/08/02(水) 22:12:55.75 ID:BgNedgvE0
ぶりっつーか、はまちじゃね?
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