【年代で違い】「好きな冷凍食品ランキング」発表　あなたが好きなものはある？

年間購入額は2015年から増加傾向
LINEリサーチは「好きな冷凍食品ランキング」を発表した。冷凍食品を週に1回以上食べる人が全体の約6割となった。年代別の好きな冷凍食品も調査。40～50代の1位は「ギョーザ」だった。
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　LINEが運営する「LINEリサーチ」は、「好きな冷凍食品ランキング」を発表した。10～30代の1位は「チャーハン」、40～50代は「ギョーザ」となった。

　普段、どのくらい冷凍食品を食べるかという質問に対し、「週に1回以上」食べる人が全体の約6割となった。10代では「週に4～5日以上」「週に2～3日」食べる人の割合が、他の年代と比べて最も高かった。同社は「学校などに持っていくお弁当のおかずや、小腹が空いたときの手軽なおやつとして、冷凍食品を食べる機会が多い可能性がある」と分析する。

　また、年代が上がるにつれて「週に4～5日以上」と比較的高い頻度で食べる人の割合は、減少する傾向が見られた。

　年代別の好きな冷凍食品ランキングも集計した。どの年代でも上位に「チャーハン」「ギョーザ」「からあげ」「パスタ類」がランクイン。年代間で大きな変動は見られなかった。

　同社はランキングについて「10代では、ポテトがほかの年代と比べて高くなっている。食べ応えもあり、小腹が空いたときのおやつとして選ばれていると考えられる。さらに、10代のみハンバーグがランクインしており、お弁当や手軽なおかずとして食べられるメニューのため人気を集めている。

　また、30～50代では、チャーハン、ピラフ、うどん・そばの割合がやや高い傾向にあり、主食としてすぐに手軽に食べられるものに票が集まった」と分析した。

　総務省の「家計調査データ」によると、2人以上の世帯における冷凍食品の年間購入額は、2015年から毎年増加傾向が見られる。特に、コロナ禍で伸長しており、19年と20年を比較すると112.4％増となっている。年々増加傾向にあることに対して、総務省は「女性就業者の増加や高齢化率上昇に伴う『忙しくて料理をする時間がない・料理をするのが大変』などの現象が影響している」と分析している。

　本調査は、全国15～59歳のLINEを使用している男女を対象にインターネットで実施。期間は8月6～10日で、有効回答数は5252人。

2021年10月2日　ITmedia
https://www.itmedia.co.jp/business/spv/2110/02/news024.html

>>1
そりゃ若い世代の方が幅広いだろな。
うちなんて嫁さんが嫌うから冷凍と言えば野菜ばっかり。
それでも仕事から帰宅して、下処理の手間省けるから助かると重宝してる。

>>1
チャーハンじゃないんだ(´・ω・`)

発がん物質は各器官で適応に消化され臓器や血中に少しずつ蓄積する
そして、細胞内の遺伝子を傷つけがん化する
がんの基本的なメカニズムである
食物環境は個人の摂取量で違いはあるが約50年で発がん化のピークに達している
しかし、現在はあまりにも偏食で摂取量が多く約30年という噂もある

※あくまで生物学的半減期をふまえてであり、摂取してがんになるわけではありません

基準値をこえた過程ランク

放射性物質｢グループ超、数年で発症」
物理的半減期と生物学的半減期をふまえて、微量でも体内で放射線を被曝し続け遺伝子を傷つける

ソーセージ、ベーコン、ハムなどの加工肉は発がんリスクは｢グループ1、10～20年で発症｣
※手作り(ドイツ式製法)や無塩せき製法は除く

高温で調理された牛肉や豚肉などの外国産赤身肉(エストロゲン漬け)は非ヒ素系殺虫剤、木材用防腐剤と同じ｢グループ2、20～30年で発症｣
※しゃぶしゃぶなど(牛丼)やフライパンで赤ワインなどを用いて煮込むのは水分の膜で温めているので良い
韓国主流プレート焼き肉は高温に触れて焼き焦げやすいので注意
日本主流網目焼き肉は炭火(遠赤外線)で焼くので焦げにくい
炭火でも燃え盛る炎で焼くと焦げるため留意。

熱い飲食物は食道の粘膜が損傷し、粘膜の細胞が再生の過程で遺伝子が誤作動する
合成着色料と同じ「グループ3、30～40年で発症｣

がんリスク食べ物
1位 糖分過多清涼飲料水 危険な原料多種が原因と思われがちだが大量の砂糖が原因
アメリカの学校では肥満を兼ねて糖分過多清涼飲料水は販売禁止
愚かなのは糖質ダイエットを履き違えして白米を抜いて甘いものをたくさん食べる人
白米だけ適量食べるなら良い
2位 焦げ 特に外国産焼き肉(加工肉含む) 外国産赤身肉エストロゲン漬け+焦げで相乗効果
エストロゲン漬けかどうかは目に見えませんから食べ過ぎに留意すればあまり影響はなし
3位 カビ カビ毒アフラトキシン※毎日、カビに触れやすい環境は要注意
雑踏の地面に落ちたものは食べない
4位 養殖魚 特に外国産養殖鮭や外国産養殖鰻 ※土用の丑の間隔なら外国産養殖鰻を食べてもほぼ影響なし
5位 アルコール飲料 肝臓の処理能力が高ければ低リスク

>>2
読んでて怖くなってきた

>>2
＞雑踏の地面に落ちたものは食べない
やべえ

>>2
アメリカは肥満減ってるけど、イギリスがデブ増えてるらしい

冷凍ちくわの磯辺揚げだけがおかずだと侘しい気分になる

>>4
さすがにそれだけではないやろ

味の素の冷凍餃子が最近とっても小さくなってしまったんですが

>>5
前の味のほうがよかった
リニューアル後の餃子は塩分多いのか辛すぎて食えなくなった

あんな凍ったモンよく食えるな

>>9
＞あんな凍ったモンよく食えるな

アイスキャンデーだって凍ってるだろ

>>9
冷えてるとカロリー使うからダイエットにいいんだよ

冷凍ギョーザってレンチンだけで食えるの？

>>25
食えるのもあるし、味の素のはフライパンで焼かないと食えない

可哀想に～♪
貧しい食生活～♪

>>27
仕方ないよ。せめて夫婦二人だけでも家庭が有れば色々工夫する楽しみもあるけど。
例えば一人暮らしでインスタ映え狙う人以外は盛付けとか余り考えないだろ？

そんなん食ってるからデブだし○ゲなんだぞ

>>30
○ゲ関係ないだろ

コンビニで売ってるアルミ鍋ごと火にかけるタイプの冷凍うどん大好き
サイズ的に冷凍庫の中で場所取るのが難だけど
ストックしてあると幸せ

>>31
あれうまいな

>>31
鍋焼きうどんはスーパーで売っている常温、冷蔵のタイプでも美味い
火にかけて戻す生麺タイプのものは技術的に成熟されていて出汁や素材もハイレベル

冷凍食品はあんまり買わないけど唯一よく買うのはミックスベジタブル

>>38
うちもよく使うわ。朝ご飯の時にミックスベジタブルとコンソメ有れば直ぐ作れるし。

>>38
1人分のチャーハンやオムレツ作る時にも手間も要らず個別に野菜を買い揃えて切る手間もいらないし安いし使い易い
3,4人分をまかなうには高くつくだろうけどね

あの冷凍チャーハンって、大抵の店のよりうまくないか？

>>41
並以上のクオリティなのは間違いないね

>>41
少なくともかーちゃんのより美味い

餃子は味の素と大阪王将の頂上決戦がし烈で面白い。自分は大阪王将派。

>>44
京都王将と餃子王の奴は冷凍ではないよね？

唐揚げは毎日のように食べる

>>49
飽きるやろう
あれは2週間に1回ぐらいで食べるペースでも飽きる

冷凍のたこ焼きだってお好み焼きだって大判焼きだって最近はうまいしな
ラーメンも今すごいぞ。

>>51
横綱とか家系とか書いてあるラーメンは美味しくて好きだ
鍋だけで水もいらんし

>>65
横綱おいしいよね。カップラーメンたべたくなくてラーメン屋もいきたくないとき買うんだ

>>51
炭水化物は冷凍にして加熱して戻しても味や食感の変化が比較的少ないらしい

>>89
そうなの？すごいんだな。

人は記憶型と思考型に大別できる

かあ～～～
横着してんじゃねーぞ
たくう～
（´・ω・｀）ピラフ

>>54 の続き

コンビニで買うならば、お得なものがある
枝豆、100円
手間が掛かるけど直ぐに食わない場合なら保存もできるから出来合いのものよりは良い

冷凍物ばかりだとなんか
「俺貧乏人なんかな？」
って勘違いしちゃう


と言っても便利なので冷凍物多いんだよなぁ

>>62
独身者だと毎日定時で上がってても仕事終わって買い物して調理するのは負担大きい＊

冷凍のパスタなんてもはやコンビニの出来あいのパスタより全然美味いからな

>>76
麺類は下手な店より美味い
うどん、パスタ、ラーメン全て

昔は餃子だったが焼くのが面倒くさい。フライパンを洗うのも面倒くさい。

今は台湾まぜそば、すき家の牛丼のもとかな。
日清の台湾まぜそばで初めて台湾まぜそばを知ったがおいしい。

餃子の雪松、通りから丸見えすぎで買いにくい

チャーハンってどれでも大体美味いけどレンチン前に盛った時よりも出来上がりがしぼんでていつもショックを受ける