【カツカレー酷評】林修先生「1＋1が絶対2にならない料理」

https://sirabee.com/2021/11/29/20162710718/

28日放送の『日曜日の初耳学』（TBS系）で、林修先生がカツカレーという料理について「1＋1が絶対2にならない料理」と意見。ネット上ではさまざまな声が相次いだ。

『インタビュアー林修』の第32弾を実施した今回は、林先生が熱烈オファーをした天才飲食店プロデューサー・稲田俊輔さんにインタビューを行うことに。林先生いわく、稲田さんをオファーした理由は、著書『おいしいものでできている』に載っていた「カツカレー嫌い」という一文がきっかけだったという。さらに林先生は、この一文を美容院で見た瞬間に著書を携帯で購入し「『カツカレー嫌い』って書かれる方のお話を伺いたい」と思ったことを本人に伝えた。

すると稲田さんは「僕の友人がかつて面白いことを言いまして…」と話し出すと、その友人が残した「日本人というのは、カレーを見たら何かを乗せたくなる民族」という言葉を名言として紹介。一方、この言葉には林先生も「おっしゃる通り、名言中の名言ですよ」と納得する。

稲田さんは「乗っけるものは何か？」と考えた時、王様であるカツを例に挙げると「1＋1が2にも3にも4にもなりそうな気がするのに、1.5ぐらいまでしか上がらないような…」と語り、実際に「大好きなカレー」と「大好きなカツ」が合体しても、最強ではないという持論を展開した。

この稲田さんの話に「その話をしたかったんです！」と食らいつく林先生。「僕もほぼ同じ道をたどって来て…」と口にすると「カツが本当においしい店で最高においしいカレーは作れない」ということや、「カレーがおいしい店はカツを揚げる技術を持っていることが少ない」と、昔から思っていたことを打ち明けた。

その上で、林先生はカツカレーについて「1＋1が絶対2にならない料理」と意見。また稲田さんも、カツとカレーがおいしければおいしいほど「別々に食べたい」と思うことをぶっちゃけた。

そのため、自分はカツとカレーが好きだということに気付いたと話す稲田さんに対し、林先生は「僕はやっと同志を見つけた気分ですね」と喜んだ。

なお、ネット上では「分かる、私はカツカレー好きではない」「いやいや、カツカレーは1＋1が1億になる食べ物でしょ」と、さまざまな声が相次ぐなど、稲田さんの持論に疑問を抱く人も現れた。

★1：2021/11/29(月) 15:40:30.85
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1638182645/

>>1
「Don't think.Feel!」

>>1
>林修先生
やはりどこか欠陥があると思っていたが、味覚嗅覚がカタワだったとは残念

>>1
完全同意

カツカレーに謝罪するなら今のうちだぞ、ハヤシ！

>>2
俺は評価するよw

>>2
うむ

イチローもカツカレー否定してた

>>5
イチローは7年間カレーを食い続けるという偏食の偏屈王

>>10
私アイドル

「かつや」のカツはウマい笑

>>12
ココイチのとんかつよりはウマい
安くても専門店だからね

わかる
カツが最高に旨い店
カレーが最高に旨い店

どちらでも、カツカレーは食わん

>>21
単体で美味いカレーとカツの組み合わせだと、互いに打ち消し合って単体で食うより不味くなっちゃうよな
80点のカレーとカツを組み合わせると75点くらいになっちゃう感じと言うか

カツカレーと言う料理は、30点のカレーとカツを組み合わせて65点くらいにする料理なんだと思うわ

まあわかる
カツカレー美味いけど、カツを台無しにしてる感じはある

>>29
カツが主役な奴はカレー食わなきゃいい

そもそもカリッと揚げたものに液体かけるのがおかしい

>>43
天つゆもウスターソースも全部ダメやん

>>43
カツ丼なんて衣ビチャビチャじゃんか

ゴーゴーカレー人気あるじゃん

>>57
あれはちゃんと「単体では美味しくないカレー」と「単体では美味しくないカツ」を組み合わせてるじゃん

B級グルメを楽しむ余裕もない男だったのか。つまんねえ人生だなｗ

>>67
売れちゃって金持ちになったからね
今やナペプロのエース

カツカレーのとんかつとカレーはそこそこでいいんだよ
丁度いい感じが合わさるから美味い

カツカレーは1.3くらいで良いのよ。
カツカレーのカツはあくまでもトッピングなんだし

これが林修の終わりの始まりになろうとは誰も気づいていなかったのであった

カツカレーは１＋１じゃないでしょ
掛け算だよ、それくらい美味い

たかがカツカレーぐらい、素直に食えないのかね。

最高のカツとか最高のカレーってのはそれ1品で成立するように作ってるから、混ぜたらマイナスになるのは当たり前なんだよ
最高の日本酒と最高のマグロを一緒に食ったら喧嘩しちゃうの
コクを抑えた日本酒と脂を控えたマグロを漬け気味に頂くのが至高なのよ

言ってることはわかる気がする
カツカレーのカツはチープじゃないと美味しくないと思う

出川「大将、カレーって出来ます？
大将「カレー？まぁ出来るっちゃ出来るけど…
女将「旦那のカレー美味しいのよ、アンタ、カレー出しな！カツも付けて
出川「林先生も同じでいいっすよね？
スイカ林（ｸﾞﾇﾇ…

どちらも白飯の親友なのに
しかしカツカレーはカロリーモンスターだから年齢とともに完食はキツい

カツカレーはうまい
でもご飯はいらない
カレーはうまい
でもカツはいらない

カツとライスのあるカツカレー
うまいけどお腹がきつい

なんでお前らB級グルメだと隙あらばマウント取ってしまうん(´・ω・｀)
好きに食ったらええがな