【完全勝利】「れいわ納豆」跡地に入った「話食ごはち」普通にうまそう

●800円メニュー対決

令和納豆
・ネバーギブアップ弁当 800円(税抜)

（出典 i.imgur.com）


話食ごはち
・朝食御膳 800円(税抜)

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・まぐろ山かけ丼 800円(税抜)

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・スタミナ丼 800円(税抜)

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・豚生姜焼き定食 800円(税抜)

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・焼き鳥定食 800円(税抜)＋大盛ごはん50円(税込)

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・鯖塩焼き定食 800円(税抜)＋大盛ごはん 50円(税込)

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・グリーンカレーうどん 800円＋追いチーズ 150円(税込)

（出典 i.imgur.com）

【まとめ】
58論語まとめ①（しばらく貼るよ）
他にも追加、不足がありましたら教えてくださいませ。
※前スレから出てきた論語はこれからまとめますので、少々お待ちを。
・物件問い合わせしたら「冷やかしか？」って不動産屋に言われた。
・稲田屋さんからの賃貸条件は「事故炎上物件の了解」「クラファン禁止」の2点。
・内装はDIYで1人で作った。
・床のヒビは前の店舗が手抜き工事したのか、深さが50mm以上あったので、新しく自分で張った。
・入口の伊是名＊はどうにもできなかった。
・msk台は入口段差に合わせて改良しました。
・東京神田の五八が移転した。
・神田の五八は5年前に畳んで千葉埼玉を渡り歩き、水戸で58開店した。
・のんびり細々と飲食したいから茨城に来ました。
・現状店主1人で切り盛りしてる。
・食器類はアーバンのもの。
・冷蔵庫やクーラーなどもアーバンさんで取り付けられたもので、金目の物以外、殆んどの物品は残っていた。
・金目のものであった食洗機や冷凍庫はなくなっていた。
・設備が整っており、すぐ開店閉店できるような状態なので、前の経営者は元からドロンする予定でいたのではないか（推察）？
・採算度外視でできるだけ頑張ってます。
・店内、料理など撮影、SNS掲載okです！
・開店前の保健所チェックでは、通常1人のところ、なぜか4人！も来られてビックリした。
・しかも、保健所職員さんに「水戸のために頑張ってほしい」とまで激励されてビックリした。
・哲学とか社会貢献などの建前はないが、技術を使って仕事をしなければお金は貰えないという信念はある。
・厨房はガタガタで使い物にならなかったので、大分手を加えた。
・「通り芯」は今も見られる状態にあります。
・ごはんは08時代150gだったが、58は240gへ茶碗はそのまま白米増量しました。
・お刺身や納豆は毎朝仕入れしている新鮮なものを使用してます。
・58と、08は無関係です。
・アーバンさんからの食器や設備提供のおかげで、初期投資はほとんど費用をかけずに開店できました。
・和食ごはち朝食御膳の納豆は
稲田屋さんから「出してほしい」と要望がありました。
・01から08さんの独自の納豆保存方法の話しを聞いて爆笑しました。ｶﾞﾊﾊ。

>>2
草

>>2
クラファン禁止で草

【まとめ２】
58論語まとめ②（new！）
多少重複してる箇所がありますが、次スレで①と合わせて整理します。

・イスは令和納豆時代のものが残っていたけど固くて使い物にならないから処分して、知人からもらったものを補修して使っています。
・めし提灯は東あずま五八食堂時代に常連から贈られたものです。
・茶碗蒸しの器はアーバン備品ではなく、東あずま時代から使ってる自前の器です。
・朝食御膳の納豆は水戸のだるま納豆を使ってます。
・ごはんの大盛は「150円→50円」、おかわりは「200円→100円」と、それぞれ08さんより58は「100円」安く提供しています。
・家賃は朝飯提供が前提で6万円、朝食提供しないなら8万8千円です。
・58が県外から来た人間だったり、前の店舗のこともあり、最初は稲田屋さんの疑いの目が厳しかったです。
・事前に連絡くれれば、密にならない程度でoff会とかに58を使ってもいいですよ。
・バイト募集中です。
・ハンバーグはお客さまが250g以上はあると言ってくれました。ｶﾞﾊﾊ。
・採算度外視と思われるくらいの品質を保ちたいですが、実際には自分が食べて行けるくらいは、コスト管理でやりくりできてます。
・大盛りごはんはお茶碗もどんぶりになります。当たり前です。
・この厨房で調理できたのかな？あと床が酷すぎ、未払いで工事中断かと思いました。
・床と壁は自分で直しました。
・定休日はまだ考えてません。年内は無休で営業します。
・当面はお客様が居なければ20時頃に閉店します。
・朝から夜まで一人でも、料理することや献立を考えたりする事が好きなので、大変ではありません。
・08さんのパスポートを持ってる人も58に来てくれました！

つづく

でも無料チケット使えないんでしょ？

潰れたんだから勝利宣言すりゃええんのに
いつもネットの粘着ってこれで失敗すよな
粘着したやつより迷惑な奴になって蔑まれる

>>10
クラウドファンディング 詐欺の返金まだじゃん

>>18
令和納豆のやつがなんかしたスレ立てればええのに
こうやって関係ない店の話しても無意味やねんな？
今は令和納豆よりすごいとか言ってるやつもちょっとネガティブな事あったら話題になるやろし

>>28
なんかアスペっぽい

>>31
いやアスペとかじゃなくて誰ももう話題にしてないものを
こうやって粘着がんばる奴は大抵失敗するよね？って話やんな

>>37
粘着が成功とか失敗とか考えてるの君以外におらんで

>>40
殆どの人は興味なくなるだけやからな
後はその粘着してる対象と同じただの迷惑の人という話をしとるんや

令和納豆のパスポート持っていったらサービスしてくれるんか？

>>26
なわけないやん頭宮下か

あの＊みたいなホテルの中には勿体ないやろ
あそこには令和納豆が1番合ってる

>>39
ホテルはホテルでまたなんか問題起こしたりとかしとらんのか？

>>44
接客態度や口コミサイトでの対応が○ミなだけで元々問題起こした訳でもないし何もないやろ

>>51
ホテルで接客態度がゴ○なのは問題では？
まあ＊呼ぶためだけに泊まる客にキレるのは分かる

>>57
水戸なんかのデリ呼ぶやつってB専なん？

08とか58とかなんやねん
意味わからんわ

>>58
08は令和納豆58はごはちってことやないの

>>58
れいわとごはちで0858なんやないの？

私たちにとって支援者は『お客様』というより『仲間』に近い認識です
今回の支援を『無料で定食を食べられる権利』としか思っていないような方がいます

『末長くお付き合いをしたい』という思いが伝わっておらず、『支援者』ではないだろうと思いました

私たちを飲食店スタッフとしか見ていないのでしょうか

『無料で食べられる飲食店』と思って利用する方々がいることを考慮してプロジェクトを準備すべきだったと反省しています

以上

>>59
あらためて見ると＊やな

>>59
飲食店の分際でなに勘違いしてんやろな

>>59
このクラファンニュー速で知ったときにちょっとほしいと思った自分が＊みたいや

何でまともな店が入ってるんだよ

>>61
ホテル併設で初期費用が少なくて済むって
かなり条件が良いからな
ホテル側もあんまり変なのは入れさせないように気をつけるようになったやろうし

納豆ガイ○達はどこで活動しとるんや？
またアフリカでもいったんか？

>>68
アメリカ旅行中

>>74
納豆はコロナ感染予防になるとかやってんのかな

そもそもホテルの方もテナント入居審査の時点であんな胡散臭いクラウドファンディングやってる令和納豆は落とさないといけないんだよな

なんであんなのOK出したんや？
ホテルの飲食店のテナントがいなかったから急いでた？

>>77
地銀とかが融資通してるし断る理由もないんやない

>>77
地元地銀と組んでる奴やぞ

五八がすぐ閉店できるようになってたと語ってるとおり令和納豆は元々開店時の銀行からのや融資や各種補助金支援金せしめるのが目的やったんやろ
んで更に欲出してクラファンでも金せしめようと思ったけど予想以上に炎上したから行政からの補助金支援金の支払いが滞って撤退しにくくなって割と長期間存続したんじゃないか

>>83
滞ってたんか

>>86
なんJ民が内情通報したせいで一部支援金の支払いが無くなったはず

宮下は邪悪な詐欺師じゃなくて
ただただ見積の甘かった○ホに見えるわ
詐欺師ならもっと上手くやってるやろ

>>90
見積もりの甘かった詐欺師や

でも令和納豆は１万円ポッキリで１食５００円分が一生無料だから

・物件問い合わせしたら「冷やかしか？」って不動産屋に言われた。
・稲田屋さんからの賃貸条件は「事故炎上物件の了解」「クラファン禁止」の2点。

最初のふたつの時点で既に面白いの反則やわ