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【まさかの逆説❗】プロテインは筋肉に逆効果だと発表「タンパク質制限でムキムキに」

 
プロテイン(protein)は、タンパク質のことである。ただし、日常の日本語で「プロテイン」といった場合は、タンパク質を主成分とするプロテインサプリメントのことを指す場合が多く、本項でもこの内容を記す。 プロテインサプリメントは日本でいう健康食品の一種である。これらは必須アミノ酸をバランス良く、あ
22キロバイト (3,158 語) - 2021年9月3日 (金) 22:00


 
プロテイン信者はどうすればいいんだよ
 
1 金星(茸) [US] :2021/12/12(日) 10:21:35.14


プロテインは要らない、肉や魚や大豆で十分
https://president.jp/articles/-/45256?page=4

タンパク質を摂りすぎると、過剰濾過が生じて腎臓を悪くするというのは、1982年に発表された有名な腎臓病医のブレンナー教授の論文で確立されています(N Engl J Med 1982;307:652-659)。さらに、世界的に有名な腎臓の教科書『The Kidney』(編集者はブレンナー教授)にもしっかりと書いてあります(The Kidney 2020, 11th edition Elsevier, P650,P1775)。

アスリートやボディビルダーにとってプロテイン摂取は有効か。これは、長きにわたって議論が続けられてきた問題です。
しかし、この議論には、決着がついています。
1994年にイギリスのダンディー大学の研究者が17ページにもわたる膨大な研究報告を行っており、そこで明らかに否定されているのです(Proceeding of the Nutrition Society 1994;53:223-240)。
そのチームによる実験では、男女26人のボディビルダーに対し、体重1キロあたり1.93グラム(60キロの人なら115.8グラム)という高タンパク食を毎日摂ってもらいました。しかし、筋肉にはなんの良い効果も出なかったそうです。

また、イェール大学で行われた実験で、5カ月間にわたり、アスリートに1日のタンパク質を55グラムに制限させたところ、筋力は逆に35%も増加したそうです。
こうした結果を見れば、「運動するときにはタンパク質の補給が必要だ」というのは、まったくのウソだということがわかるでしょう。

プロテインは「販売上のイメージ戦略」

でも、プロテインなどを売りたいメーカー側は、なかなかこういうデータは出してきません。そして、なんとなくわかったような、わからないようなイメージ戦略で「体に良さそうだ」と思わせるのです。





2 金星(茸) [US] :2021/12/12(日) 10:22:15.76


■プロテインは「販売上のイメージ戦略」

でも、プロテインなどを売りたいメーカー側は、なかなかこういうデータは出してきません。そして、なんとなくわかったような、わからないようなイメージ戦略で「体に良さそうだ」と思わせるのです。

たとえば、スポーツクラブのインストラクターなどが、「運動をしてブドウ糖が消費されると、エネルギーが足りなくなって筋肉が使われてしまうから、タンパク質の補充が必要だ」と言って、そこで販売しているプロテイン製品をお客さんに売っているという話を患者さんからよく聞きます。

彼らに悪気がないのはわかっています。しかし、生化学から見ればその理論は明らかに間違いです。

3 エンケラドゥス(長屋) [CA] :2021/12/12(日) 10:22:57.70

米ばっか食ってた昔の日本人がムキムキだったってことか?

6 ブレーンワールド(新潟県) [CN] :2021/12/12(日) 10:24:30.70

>>3
運動量が違うから単に比較出来ないんでね?

11 金星(茸) [US] :2021/12/12(日) 10:26:19.16


>>3
米のタンパク質含有量は桁違いに多い。

44 ウンブリエル(東京都) [ニダ] :2021/12/12(日) 10:40:15.98

>>11
ライスプロテインは質がいいからな
米だけだと量は少ないしアミノ酸スコア(バランス)はイマイチなので
納豆などの豆を摂るとバランスも良くなる

62 高輝度青色変光星(茨城県) [US] :2021/12/12(日) 10:44:06.34

>>11
ごく僅かだろ。

21 かに星雲(茸) [CA] :2021/12/12(日) 10:31:04.15

>>3
最近の流行りはライスプロテインなくらいコメはタンパク質の塊だぞ

26 イオ(東京都) [KR] :2021/12/12(日) 10:34:26.37

>>3
幕末のν速のオフ会
light.dotup .org10051 - 【まさかの逆説❗】プロテインは筋肉に逆効果だと発表「タンパク質制限でムキムキに」
(出典 light.dotup.org)

32 エンケラドゥス(長屋) [CA] :2021/12/12(日) 10:36:52.82

>>26
たんぱく質が足りてナイナ

46 はくちょう座X-1(ジパング) [EU] :2021/12/12(日) 10:40:47.24

>>26
車に轢かれた人おるやん

72 ウンブリエル(神奈川県) [CN] :2021/12/12(日) 10:46:13.10

>>26
カルシウム不足で豆タンクなのか?

>>39
物理学者どうすんのこれ?

82 ウンブリエル(東京都) [US] :2021/12/12(日) 10:51:49.78

>>26
幕末でもやっぱりこの後ハッテンしちゃうの?

27 ベラトリックス(SB-iPhone) [ニダ] :2021/12/12(日) 10:34:29.11

>>3
江戸時代末期の飛脚の身体、普通にムキムキだぞ。

39 熱的死(大阪府) [ニダ] :2021/12/12(日) 10:39:40.31

>>3
300kgの米俵を担ぐ女子
4vWGKzS - 【まさかの逆説❗】プロテインは筋肉に逆効果だと発表「タンパク質制限でムキムキに」
(出典 i.imgur.com)

WuqDyBM - 【まさかの逆説❗】プロテインは筋肉に逆効果だと発表「タンパク質制限でムキムキに」
(出典 i.imgur.com)

61 北アメリカ星雲(ジパング) [BR] :2021/12/12(日) 10:43:59.07

>>39
嘘じゃね?

4 金星(茸) [US] :2021/12/12(日) 10:23:49.29


「体のため」の勘違いで逆効果…

ブドウ糖(グリコーゲンなどに形を変えて体に保存されていたものを含む)がエネルギーとして消費されてしまうと、次に使われるのは筋肉ではなく脂肪です。一般的な体格の人(たとえば体重60キロの男性)で、1カ月くらいはエネルギー不足にならないくらいの脂肪を、私たちは体に溜め込んでいます。

これら脂肪を消費し切ったとき、最後にやむを得ず、筋肉のタンパク質がエネルギーとして使われます。

なぜ最後かといったら、筋肉をつくっているタンパク質が簡単に不足してしまっては大変だからです。そんなことにならないよう、私たちの体は完璧に設計されているのです。

そして、タンパク質までエネルギーにしなければならないようなことは、文明社会ではあり得ません。ましてや、スポーツクラブで運動したくらいで、そのような状況になるはずがないのです。

81 アルビレオ(神奈川県) [US] :2021/12/12(日) 10:51:05.53

>>4
これも嘘
筋肉から落ちる
忙しくてジム行けない、プレッシャーで飯食えない一ヶ月で一気に筋肉も筋力も落ちたけど体脂肪は変わらなかった。

86 グリーゼ581c(東京都) [US] :2021/12/12(日) 10:53:07.42

>>81
それは運動しなかったからでは?

91 スピカ(神奈川県) [CZ] :2021/12/12(日) 10:54:22.82

>>81
とんでもない嘘だよなこれ
体は隙あらば筋肉を取り崩そうとしてる
いまでもヒトという生物は飢餓に常に直面していた時代から変化してないので

96 アリエル(茸) [TW] :2021/12/12(日) 10:56:57.85

>>91
多分正解は再生しないだけかと
壊れたのが再利用されて生成するたんぱく質が不足してゆっくりになってる

7 アルビレオ(東京都) [ニダ] :2021/12/12(日) 10:24:53.68

プロテインなしで55グラムはわりときついんだが
鶏肉しか食うなというのか

17 キャッツアイ星雲(北海道) [JP] :2021/12/12(日) 10:29:59.92

>>7
米2合半でタンパク質53g
米を食えばほぼ接種できる

47 スピカ(埼玉県) [NL] :2021/12/12(日) 10:41:11.03

>>17
炭水化物は摂取したくない

52 パラス(京都府) [US] :2021/12/12(日) 10:42:50.04

>>47
脳味噌使えよ
一時間50グラムのブドウ糖消費しとるんやで

88 エリス(大阪府) [AU] :2021/12/12(日) 10:53:19.39

>>52
50g×4kcal=200kcal
200kcal×24=4800kcal

脳みそだけで成人の1日の推奨摂取カロリーの2倍は消費してるな!
こいつはすげーや!
ダイエットに運動はいらんかったんや

50 ハレー彗星(大阪府) [US] :2021/12/12(日) 10:42:19.37

>>17
53gもねえよ
約20g

51 ウンブリエル(神奈川県) [CN] :2021/12/12(日) 10:42:21.83

>>17
fWf7wRM - 【まさかの逆説❗】プロテインは筋肉に逆効果だと発表「タンパク質制限でムキムキに」
(出典 i.imgur.com)

1qo7x - 【まさかの逆説❗】プロテインは筋肉に逆効果だと発表「タンパク質制限でムキムキに」
(出典 o.5ch.net)

77 アルタイル(光) [US] :2021/12/12(日) 10:48:05.79

>>7
そんなことはない
現代人が普通に食事しててタンパク質が不足するなんてまずないぞ
腎臓悪くてタンパク質制限50g/日を課せられてるけどタンパク質摂取を50g以下に抑える方が難しいわ
例)スパゲティミートソース1食に含まれるたんぱく質
 麺:12g
 ソース(青の洞窟ボロネーゼ):13g
 計:25g

ちなみにコメはタンパク質が多いとか言ってるやついるけどかなり少なめ

8 パラス(京都府) [US] :2021/12/12(日) 10:25:17.39

これはあるな

金肥大させるなら限界荷重ちょっと超えるぐらいの刺激がくるぐらいの運動5分でいいし
タンパク質は麦とかナッツで取れる分で十分だ

10 ビッグクランチ(大阪府) [ニダ] :2021/12/12(日) 10:26:16.77

>>8
麦とかナッツて言うほど日々の食事に入る感じなのか

41 パラス(京都府) [US] :2021/12/12(日) 10:39:55.76

>>10
麦はパンとかうどんやケーキでも入ってるで
オートミールとかもあるし

ナッツはアマゾンでまとめ買いやな
プロテインよりはるかに美味くて油も摂れるんやで
アメリカ産が多いのに不健康なデブの国ってのが皮肉

59 プロキオン(大阪府) [US] :2021/12/12(日) 10:43:41.55

>>41
オートミール選ぶような人なら要らない感じはするね

12 カノープス(SB-iPhone) [US] :2021/12/12(日) 10:26:40.20

>>8
あまりタマは大きくしたくないなぁ

15 バン・アレン帯(京都府) [UA] :2021/12/12(日) 10:28:04.08

プロテインでも続けたらマッチョになるわ

・・・でもここで問題がある
大して美味しくないし続かないってことだ
肉なら100年でも食い続けられるがプロテインなんて3ヶ月で飽きる

最初からコストの良い肉屋探して肉料理勉強した方が良いのは確か

58 デネボラ(東京都) [EU] :2021/12/12(日) 10:43:32.68

>>15
トマトジュースにホエイだけど、ずっと続いてる。ほぼ洋風のスープ。
最初はすげーまずいんだけど、そのうち、これがいいと思うようになった。

28 テチス(茸) [US] :2021/12/12(日) 10:35:40.79

アスリートやボディビルダーってあるけど
どのレベルなんだろう
後、じゃあ一般人がある程度の筋肉つけたいだけなら有効なのかそれとも無効なのかってのもわからない

42 ディオネ(神奈川県) [US] :2021/12/12(日) 10:39:59.22

>>28
有効ではないな。
ボディビルダーでさえ意味がないのに一般人ではもっと意味がない。

57 イオ(東京都) [KR] :2021/12/12(日) 10:43:31.38

>>28
一般人ってそもそも筋肉つくほど筋トレせんからな
普通のいわゆる中肉中背の状態からつけようとすると
まず最初はまあまあハードにまあまあ長期間やらなあかん

30 ニュートラル・シート磁気圏尾部(ジパング) [CN] :2021/12/12(日) 10:36:17.20

収監中の囚人が獄中食とトレーニングのみでムキムキになってる事例みるとプロテインなんているの?って思う

33 バン・アレン帯(京都府) [UA] :2021/12/12(日) 10:37:02.04

>>30
刑務所でもプロテインくらい買えるだろ

83 ダークマター(神奈川県) [US] :2021/12/12(日) 10:52:22.24

>>30
栄養士がバランスを考えて配食してるからな
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(出典 i.imgur.com)

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(出典 i.imgur.com)

35 プレセペ星団(京都府) [TW] :2021/12/12(日) 10:37:42.03

魚にしろ猫にしろ見てれば分かるけど
筋肉じゃなくて背骨動*ことが重要なんだよ

40 エンケラドゥス(長屋) [CA] :2021/12/12(日) 10:39:52.22

>>35
魚も猫も基本デブじゃん
脂がのってるほうがおいしい

49 3K宇宙背景放射(山梨県) [US] :2021/12/12(日) 10:41:51.07

腎臓に悪い話と筋肉をつけるための話ごっちゃにしすぎ
あと日本人は肉食わなすぎで身長減らしてるんだから明らかに不足してるわ

54 ハッブル・ディープ・フィールド(長野県) [US] :2021/12/12(日) 10:43:11.07

>>49
そうだよな
タンパク質は成長の意味で最も多く摂らないといけない栄養素

53 冥王星(光) [EU] :2021/12/12(日) 10:43:05.62

パスタってよく見ると100グラム中12グラムのタンパク質入ってるんだな
一食で24グラムは楽に取れるけど質が悪いのかね

64 エンケラドゥス(長屋) [CA] :2021/12/12(日) 10:44:37.81

>>53
うどんも同じ量とれる

60 北アメリカ星雲(長屋) [US] :2021/12/12(日) 10:43:56.85

貧乏だから肉魚食べれない
おにぎり、菓子パン、インスタント麺しか食わんからサプリメント代わりにプロテイン摂ってるのよ
朝と夜の2回飲んで、1日のプロテイン代70円くらい

66 ハッブル・ディープ・フィールド(長野県) [US] :2021/12/12(日) 10:44:45.14

>>60
そこで卵ですよ
しかも新鮮で質がいいタンパク質がとれる

74 高輝度青色変光星(東京都) [CN] :2021/12/12(日) 10:47:02.70

>>66
卵で70gのタンパク質を取ろうとしたら10個食べないといけない

85 オリオン大星雲(青森県) [GR] :2021/12/12(日) 10:52:52.33

健康やトレーニング関連の通説って子供の頃からもう二転三転してる気がする

98 テンペル・タットル彗星(東京都) [US] :2021/12/12(日) 10:57:32.71

>>85
ホントその通り
今ある常識もその中のいくつかは当たり前のように覆るだろうしな
あまり極端なことはせずバランスを考えたほうがいい
そのバランスは自分で考えて自分で決める

99 グレートウォール(埼玉県) [US] :2021/12/12(日) 10:58:24.54

>>85
医者は一貫してバランスの良い食事と適度な運動言うとるな

87 ネレイド(東京都) [RU] :2021/12/12(日) 10:53:16.86

プロテインを意識してないやつの筋肉
45c62848 - 【まさかの逆説❗】プロテインは筋肉に逆効果だと発表「タンパク質制限でムキムキに」
(出典 livedoor.blogimg.jp)

95 ミランダ(東京都) [US] :2021/12/12(日) 10:56:12.96

>>87
50代に見えない

97 グレートウォール(埼玉県) [US] :2021/12/12(日) 10:57:20.63

>>87
これ凄いよな
獄中食と自重トレだけでこれ

90 アルデバラン(ジパング) [US] :2021/12/12(日) 10:54:11.89

プロテイン理論覆すと、そのへんも正しいのかわからんねえな

94 スピカ(埼玉県) [NL] :2021/12/12(日) 10:56:01.82

今はプロテインよりアミノ酸だろ

 


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