【メチャウマ❗】麻婆豆腐の素、ついに正解が見つかる！

これや

（出典 pbs.twimg.com）

いや陳さんのレシピ使え
旨すぎて飛ぶぞ

>>3
もう飽きたわ

適当に調味料混ぜて炒めたりすれば出来るのに

それ美味いんか？🤔

業スーのやつがいいぞ

こんなんより自分で作った方がうまいよ

自作するぞ

普通にクックドゥが1番美味いと思うけどアカンの？

>>10
ええで

丸美屋の甘口が一番うまいよ

自作とか面倒臭すぎやろさすがに

>>13
甜麺醤と豆板醤入れるだけやぞ

>>15
そこに一味を大匙2

>>19
一味は香りが足らん

>>15
豆鼓と花椒いれろ😡

>>13 2.30分くらいかかるな　でも肉味噌は作り置きできるからそこは楽

レトルトなら中華名菜の袋のやつが一番うまいと思う

>>16
塩辛いだけやあれ

ハウスのやつかなり香りが鮮烈でええぞ

自作して気づいたけどやっぱ素使った方が楽だしうまいわ

はいよ！

（出典 i.imgur.com）

>>23
美味そう

>>23
もやし入れるとかガ○ジか？

>>23
もやしはない

>>23
＊

>>23
もやし入れるなガイ○

>>23
もやしなんか入れるなガ○ジが

>>23
もやし要らん

>>23
これにレス付けてるやつ豆腐チゲ知らなそう…w

>>40
アスペ○イジ
麻婆豆腐の話してるんやぞ

>>23
麻婆麺かな

麻婆豆腐うまいチェーン店ってある？

>>28
陳建一は？

市販で一番辛いのどれ？
やっぱり麻婆豆腐は辛くないとアカンわ

>>30
ラー油入れればいいやん

>>30
陳麻婆豆腐買えば？Amazonにもあるぞ

>>46
これ辛いよな



（出典 i.imgur.com）

>>30
オレが知ってる範囲ではこれ


（出典 i.imgur.com）

中村屋のやつはどれもだいたい好きや
回鍋肉すこ

セブンのレトルトのやつ旨いけど売り切れなこと多い😭

辛味が欲しけりゃ豆板醤とか自分で加えればええ

同じシリーズで4種類も麻婆豆腐出すってガ○ジやろ
どれ選べばええか分からんねん
「これが我が社のおすすめやで」って1つだけ出せばいいねん

豆腐下茹でとかしてるガチなやつおるんか？プロは絶対やるらしいが

>>49
ガチャなくてもやったほうがええで
どうせ大した手間やないし

>>49 んな面倒なことしたくねぇし木綿豆腐使っとけ

>>49
今度レンチンでやる予定

>>49
そもそも豆腐なんぞ入れん

>>59
🤔？

>>49
ガチじゃなくても下茹ではするべきや
しないと豆腐ぐちゃぐちゃになんのに

1番ご飯に合うのはどれや

>>50
ご飯に合うのは麻婆豆腐よりも麻婆春雨だと思う

>>63
湯豆腐でご飯食わないからな

>>63
恥ずかしながらつい最近生まれて初めて麻婆春雨食ってこんなにメシに合うんかと驚いたわ

>>89
ええ……

>>63
>>73
とうふさんはご飯に合う!!😡

辛さだけ足すならデスソースみたいの買ったほうがええんか？
ラー油だとゴマ油感マシマシになるし一味バ○掛けとかだと風味変わる

>>53
ユウキの激辛ラー油辛いよ

>>53
わかる
なんとかジャンもしょっぱいし
どうしたらええの

>>61
ひき肉を炒めるときにちょっとだけ豆板醤入れれば
これでも結構味変わると思うが

>>61
よく見かけるチューブとか瓶に入ってるのはかなりしょっぱいからほんの少し入れて香りたてるだけにしろ

>>53
後から足したいならデスソースだけど先でもよくて風味邪魔しないならチューブ豆板醤でええんやないか

>>53
ホワジャオぶっかけるとええで

丸美屋にひき肉と長ネギ入れて食ってる
こういうのでいいんだよ

>>70
仲間や
なんならネギ足しだけでもだいぶ違うよな

何年も前から言われてることやぞ
ところで丸美屋が最近このタイプのレトルトパウチ麻婆豆腐の素だしてきて中村屋のより安くてうまい

>>71
でもあれ中村屋より50円くらい高いやん中村屋でええわ

>>75
近所だと丸美屋のほうが安いわ

>>71
一年以上前からあるやろ

下茹でとかめんどいやろ
木綿でええわ

>>82
下茹では崩れにくくするためにやってるわけやないんやで

>>86
ほなら尚のこといらん作業や

麻婆豆腐の元ってたいていどれも食えんわ
そこまで辛くないのに苦みなのかエグみなのか表現しづらい鋭い嫌な刺激が強くて食えたもんじゃない

ごま油でもラー油でもなんでもいいけど油少し足してパチパチ言うくらいまでしっかり詰めて加熱するといいよ