【さいたま市・給食】うな重が卒業記念の給食に！

　さいたま市浦和区の市立岸町小学校で10日、6年生約110人の給食に浦和伝統の味、「うな重」が振る舞われ、児童らは目前に迫った卒業記念のごちそうに舌鼓を打った。

中山道の宿場町だった浦和は江戸時代、川や沼で捕れたうなぎがおいしいと評判を呼び、今に引き継がれている。その一方で、稚魚の乱獲などで絶滅の危機に直面している。

　そこで市内のうなぎ料理店11軒でつくる「浦和のうなぎを育てる会」は稚魚を守る活動を支援するかたわら、子どもの時から持続可能性を考えながら食べる習慣を身につけてほしいと年1回ほど、給食にかば焼きを提供してきた。

　児童らは、発熱剤で中身を温められるテイクアウト用容器に入った熱々のかば焼きを白米に乗せ、口いっぱいにほおばると、思わず笑顔に。4年生の時に県外から引っ越してきたという伊花祐香さん（12）は「お店で食べたことがなかったので身がこんなに柔らかくておいしいとは知らなかった」と話した。
https://www.asahi.com/sp/articles/ASP3D3CJFP3BUTNB00L.html

>>1
藤井壯太かよ

>>1
どおせCHINA産養殖の極太大味まっずい鰻ゃろな！

>>97
日本語大丈夫？
良く読め。

>>1

うな重かあ

これっくらいの
おべんと箱（あげ底）に
ちょろっとしか乗っていないやつが2,3千円とか
（しかも尻尾の方だったり）

なので個人的には、
うなドンを
オススメします

>>1
今時うな重は3000円からだからな。
そもそも子供はうなぎを積極的に食べないしなかなか行く機会ないよ。

>>1
伊さん…

>>1 こういうのは反応はかわいいね。
なかなかナイスな企画だな。

>>1
すき家のうな重は薬っぽい味がする

>>1

＞その一方で、稚魚の乱獲などで絶滅の危機に直面している


これが、ウソっぱちとバレたよな。

昨年、或るスーパーで、数万食（！）の売れ残りのウナギの蒲焼が廃棄処分されたことでバレてしまった。
つまり、単なる、中国や台湾その他が、ウナギの稚魚を乱獲してるだけのこと。

その乱獲に対して、日本側が強い抗議をしないのは、
中台などが取ったウナギの稚魚をその地で養殖さす方が、安く「ウナギの蒲焼」が作れるからだ。

で、その安い中台ウナギを、高く国内で販売して業者が儲けてるという図式だ。
要するに、日本の消費者がコケにされてるってことだ。

>>245
全然意味不明な文

>>1
ガキを白痴化させるスマホに何千円と払うなら普段からいい物食わせとけ

>>1
スーパーで売ってる中国産のは、ゴムサンダル喰ってるような食感だからな

>>1
コンビニと牛丼屋で
ウナギ売るの禁止しろ

>>1
うな重食べたことがない？
3000円5000円の鰻屋じゃなくても季節になれば
弁当屋コンビニ牛丼屋寿司屋とかで扱うし1000円程度なのに？

おれのアナコンダどや

>>2
そのドジョウしまえよ

>>44
糸ミミズに向かってドジョウとは失礼だぞ

>>2
こんなにやわらかいとは知らなかった

>>2
そのチンアナゴいつも潜ってるし
捌くの大変そうだな

>>2
その白魚仕舞え

なんか言っていることが子供はかわいいなぁ。
それと比べてメス豚ときたら・・・

>>3
きもっ

>>3
そのガキもいつかはフェミ♀豚になるんやで？

うな重食べたこと無いってかわいそう

>>4
むしろ、最初が日本産だったら羨ましいんじゃ

>>4
家では毎週食ってるのかもしれんよｗ

>>153
貧乏人の発想やばすぎワロタ

>>4
一億総貧困化だからね

おれもお店では食べたことがないな

>>5
スーパーの食ってんの？
あんなゴムみたいなのウナギじゃねぇよｗ

>>12
最近はゴムみたいなのじゃなくて普通に柔らかいやつが売ってる

>>38
スーパーのは皮がゴミ

>>42
もう何年も前に＊弁のウナ重買ったら皮がゴムみたいで
つくづく専門店以外で食う物じゃないと思ったわ

>>121
昔から食べてたのと違う、外国の品種の可能性もあるし、育ち過ぎたうなぎの可能性もある

>>12
ゴムみたいなうなぎが本物で良いうなぎだぞ、おまえの焼き方が悪い

>>62
それって中国産ウナギだわ。台湾産はまだ日本産に近い。

>>12
マジか、ゴムが普通だと思ってたわ

>>12
あれは調理法の違いで
好みの問題では？

>>12
レンジで温めるからあかんのや
フライパン鍋にアルミホイル引いて
その上に身を乗せて
ホイルの下に酒いれて
蓋して酒蒸しするんやで
どんな安いうなぎもとろとろになって温まるのや

>>12
調理法知らないカス

うな重　うな重　うな重　うんめ～

>>8
6000円

うな重4000円くらいするもん
その金なら焼き肉とかイタリアンの方が良いってなるよ普通

>>14
焼き肉やイタリアンよりうなぎが旨いと思う時が来るよ

>>46
分かる

>>46
ないなぁ
メシあんな要らんもん

>>14
うまいうな重はやはりうまいぞｗ
最近はふるさと納税とか贈り物でしか食べてないけどなぁ。

>>14
子供ならそうだな

給食予算が余ってるとかで今年に入ってからやけくそみたいな豪華メニューらしいな
うちの子たちも毎日ハーゲンダッツだの焼き肉だのって言ってるわ

>>20
さいたま市は全校でそうみたい。
なんとかって有名パテシエの店のケーキ出たり
銀むつの西京漬焼きとか出たり。

・・・余ってるなら返還してくれよ!! (保護者より)

タレが勝手にかけられてて白飯が汁っぽくなってるとむかつく

>>21

うなぎのせいろむし｜福岡県
うなぎのせいろ蒸し
タレが染みついたご飯と、うなぎの蒲焼の香ばしさがたまらない！

うな重食う金が無いんじゃなくうな重のコスパが悪過ぎて食べる気しないだけ

>>26
それを貧しいって言うんやで
庶民が庶民向けの店で
たまの外食くらいコスパ考えずに
食いたいもの食えーって言えるのが
豊かな国や

>>26
コスパを気にする時点で貧乏なんだよな。

>>273
横に680円の定食があるのに、5000円でただの納豆定食を食いたいのかっつー話だ。

写真は男子だったけど

>>29
手前の男子は女にしたら
可愛くなれる。素質あり。

そかそか、良かったな
おじちゃんの知り合いだったら白焼きや天然ウナギなんかも食べさせてあげたいんだけどなあ

>>30
事案発生

>>41
なんでだよ！うまそうに食ってくれるなら他に何もいらんだろ

あらゆる物が高くなっていき、容量は小さくなり続けている。

>>52
日本はデフレじゃないのか

俺も昼飯はうなぎにするか・・・

（出典 dagashido.arriveatonce.co.jp）

>>54
俺は昔からこれが好き
酒の肴にも合うんだな、これが

親にずっとうなぎだと言われて食ってたらサバだったとか言う知り合いがいたな

>>57

いまはイワシすら高級魚やで

>>57
優勝

>>57
蒲焼きと言われてたが味噌煮だったというオチまではつかないんだよな？

A5ランクの牛肉の方が安上がりで子どもは喜ぶと思う

>>66
ステーキは中学の給食だな
ナイフとフォークの使い方を習うということで

ほーらうなぎだよー　(ﾎﾟﾛﾝ)

>>70
おいそのレプトケファルス引きちぎるぞ

　(　ﾟ∀ﾟ)
　(　　∩ミ 　ほーら、大鰻だよ
　 |　 ω |
　 し ⌒Ｊ

>>83
捌いて串通してえーんか？

昭和時代は良かったなぁ

子どももお寿司食べたいくらいの感覚で「うなぎ食べたい」って言えた
今の子は可哀想

>>98
上級専門食になったからな
庶民は食えなくなった
マグロの高騰もヤバい

>>98
流通しているうなぎの稚魚のうち、約36%ほどが出どころ不明になってる
中華が乱獲して、闇ルートで日本に入ってきてるのかなり有るやろ

寿司がワールドワイドになったから水産資源の奪い合いやで

>>103
まじ日本人って＊だと思う
自慢癖があるからすぐに海外に広めて
日本スゲーって言われて満足
農業も技術も簡単に教えるから中韓にパクられる

鰻重すらタレの糖分が胃もたれするような年齢になった。

>>105
５０近いけどガンガン行ける

３０後半で一時期肉でなく魚ばかり食べたくなくなったが
４０過ぎてから肉ガンガン食べるようになってきた

周期があるんかな

>>105
うちの爺ちゃん、鰻重大好きでよく食べてたけどな
タレもたれする人もいるんだね

子供の頃うなぎなんてすきじゃなかったわ

>>119
大人になっても好きじゃないわ
うな重のごはんはうまいけど

浦和は鰻が有名なのか埼玉県民だったけど知らなかった

>>120
あの辺は沼地が多かったんだ、沼は鰻が捕れる。
地名に水系の漢字が付く所は大体そんなもんだ。

関西式の蒸してないウナギの方が旨いと思う
蒸してる奴は皮がブニブニになるだろ

>>128
蒸すと旨味成分の脂が抜けるからな。どうしても旨味は地焼きだけで仕上げた場合より劣るな。


>>134
昔は埼玉の沼や川でウナギ取れたんだよ。

>>189
今でも鰻なんてどこでも捕れる
夜中に江戸川行くとうなぎ釣りしてる奴がたくさん居るし
埼玉なんて奥地にまで遡上した鰻なんて痩せ細ってうまく無いだろ
千葉は霞ヶ浦を目指し利根川を遡上する鰻
静岡県は浜名湖
埼玉は？？狭山湖か？（笑）

いや旬の夏場に滋養で食べないと意味ないだろ

>>131
うなぎの旬は秋から冬にかけてだぞ

>>161
ほとんど養殖で夏に調整して育ててるから旬は関係ない

埼玉が鰻と関係あるのか？
鰻の養殖程度だろ？
天然鰻と言ったら静岡県、千葉県だろ

>>134
川越も老舗うなぎ屋多いよ。

>>134
鰻は鹿児島だぞ

>>134
静岡って浜名湖？
あれは３０年ぐらい前にすっぽんに変わって
中国産うなぎで水抜きして出荷と聞いたけどな
すっぽんの方が利益いいらしい

>>134
鰻は養殖もほとんどは稚魚からなんだがな
卵からもあるけど量産化出来ていない

>>134
昔は名産地
んな事言い出したら今出せる県なんて静岡・愛知・鹿児島くらいになんぞw

>伊花祐香さん（12）は「お店で食べたことがなかったので身がこんなに柔らかくておいしいとは知らなかった」と話した。

帰ったらママに怒られるよねｗ

>>137
これは怒られるだろうねｗ

「いいかい、うな重をな、うな重をいつでも食えるくらいになりなよ。それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ」

>>146
鰻大王乙

今の日本人の贅沢は唐揚げだもんね
鰻なんて１年に１回食べられるかだもんね
俺は鰻なんて３０才で飽きて嫌いになったけどね

>>154
オッサン、御託はいいからだら＊え体絞れよ
キメーんだよ＊ゴミが

埼玉なら、吉川市特産のナマズ料理がオススメ
ナマズの蒲焼き丼とか最高に旨いよ

>>157
ナマズ臭いだろ
美味いかあれ？

>>172
養殖ナマズは臭みが無く、どんな味付けにも合う良い食材だよ
東南アジアでも盛んに養殖されてる
業務スーパーには東南アジア産のナマズ「パンガシウス」の冷凍フィレが売ってるが、旨いよ

すき家でうな牛食おうと思ったらメニューから消えてた

>>178

うな牛？
うなぎと牛肉　同時に食べるの？
あたまおかしい

自衛隊なんて昼食からステーキが出るってのに。
普段なんもやる事のない自衛隊員に昼間っからステーキなど与えるのはおかしい。

>>188
ご飯はおかわり自由だよ

>>188
おいあの＊安い肉が何だって？
下手すりゃ野菜の方が高いわ(元会計隊的意見)

稀に鰻も出たが、あの中国産は本気で食えたものじゃなかった。

>>188
まぁ失業手当も出ないし労災保険も下りない連中だからな

妹は赤いカードの○○というデパートに勤めていた。
あるおじいちゃんのお客様にカードを作りませんかとお願いしたところ快くカードを作っていただけることに。

書類に記入していただく際、暗証番号を書く□□□□の欄のところにきておじいちゃんの手が止まってしまった。

ここは？と聞かれた妹は

「おじいちゃんの好きなのでいいですよ」

と答えるとおじいちゃんは

「テ・ン・プ・ラ」

>>194
かわいい♡

お前らがガキの頃に出た給食で衝撃受けてたやつとかいないの？

>>200
ワンタン。犬の肉だと勘違いして残した生徒が続出。

>>200
りんごシャーベット

>>200
パン箱から出てきたゴキブリと、塩を忘れた味のしないグラタン。
しかも両方とも担任に「残してはいけません!!」と無理やり食べさせられた昭和の時代。
(後者は、あとから食卓塩の瓶がまわってきた)

>>200
冷凍パイナップルを食った時は、
あまりの不味さに衝撃を受けた。

あとソフト麺、アレでうどんを嫌いになった。

女児「なにこれ。あたたかくて、やわらかくて、プニプニしてるー。」

>>227
それってジジイだろ。
うちの娘は「ゴーヤみたい」って言うぞ。

母ちゃんが病気以外の時は手料理やったけど小学生時代にうなぎ食った記憶ないな
親父が嫌いやったからやろか

>>233
俺も中学で食べたけどおいしいと思わんかった
肉の方がうれしかったな

おいしいと感じるのは高校２年ぐらいかな

吉野家の鰻重は値段がおかしい
一枚盛　７８８円
二枚盛　１２１８円
三枚盛　１６４８円
つまり鰻一枚の値段が４３０円？

ならば、一枚盛から一枚ひいたら３５８円なんだが
米とタレで？
ライス単品は１４８円なので計算が合わない
なにかが２１０円ということになる

>>240
それが利益。

スーパーのウナギは確かに美味しくないからな
売り方でなんとかならんのやろか

>>258
スーパーで売ってるものでもお湯でタレを落としてフライパンでタレかけて焼けばそれなりに食える

食感は焼き方と配膳までの時間が9割やで