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嘘だろ...!?給食の皿うどん、麺揚げすぎで衝撃の事態に…

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この記事を読むのに必要な時間は約 2 分です。
皿うどん(さら)は、長崎県郷土料理。名称からはうどん一種と思われやすいが、一般的に細麺を使うものは中華料理「炸麺(かた焼きそば)」に近く、太麺を使う物は「炒麺」や焼きうどんに近い。 長崎市中華料理店四海樓陳平順が、「炒肉絲麺」(チャニイシイメン、麺と細切り肉を炒めた焼きそば)をヒント
17キロバイト (2,450 語) - 2021年3月13日 (土) 02:57



(出典 hama-kyusyoku.up.seesaa.net)


作ってるときに気づけよw

1 アリス ★ :2021/03/13(土) 12:33:55.99

埼玉県朝霞市の小学校で、給食の皿うどんの麺を食べた児童と教諭合わせて7人が歯が欠けるなどの被害が出ました。市は調理の際に揚げすぎて麺が固くなったことが原因だとしています。

朝霞市によりますと「朝霞第五小学校」で11日、給食で提供された皿うどんを食べた1年生から5年生までの児童6人と教諭1人の合わせて7人の歯が欠け、このうち児童3人が病院で治療を受けたほか、別の児童数人の口の中が傷つく被害が出ました。

市は皿うどんに使用した中華麺を本来は2分から3分揚げるべきところを誤って10分ほど揚げてしまい、麺が固くなったことが原因だとしています。

この小学校では学校内で給食を調理していて、栄養士が作る「調理指示書」では適切な揚げ時間が記載されていましたが、担当した調理業者のスタッフ2人が「揚げ不足だ」と判断してしまったということです。

(略)

2021年3月13日 10時58分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210313/k10012913091000.html

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(出典 【埼玉】給食の皿うどん 麺揚げすぎで児童ら7人の歯が欠ける 朝霞 [アリス★])





105 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:47:43.01

>>1
やべえ笑いすぎ
あとでまた思い出し笑いしそう


123 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:49:24.34

>>1
10分でも2分でも
最初にひと玉だけ揚げて試食するという発想はないのか


149 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:51:57.30

>>1

揚げ麺は、叩いて崩してから食べなさい


168 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:54:13.66

>>1
歯が欠けるってどんな揚げ方したんだよw


169 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:54:18.69

>>1
学校の調理師は今でも年収800万円くらいもらってるの?
昼ご飯しか作らねえ楽な商売でいい身分だよね


214 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:58:11.28

>>169
なわけない
非正規雇用で年間100万くらいの人がほとんど


241 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:01:58.41

>>1
そうはならんやろ


275 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:04:23.69

>>1
逆にちょっと食ってみてえなw


284 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:04:57.83

>>1
何で*は指示書の指示守らないんだよ


2 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:34:54.80

カルーセル麻紀不足を給食のせいにすんな牛乳バケツに捨ててんじゃねぇよ

☆ピックアップ☆

3 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:34:59.44

また生えるさ


50 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:42:45.84

>>3
1年生から5年生
って「乳歯」なのか
「永久歯」だったら一生生えてこない。
小学生から「義歯」か可愛そうに。
わたしもきのう差し歯が取れたので
歯医者に予約。さびしいよ・・・・


207 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:57:41.57

>>1-3>>1000
新型コロナに感染してしまった場合の対応
病院は重症者の対応に集中していますのでかえってコロナが蔓延しています。無症状、軽症のうちは自宅療養、隔離施設が基本です。
療養中は下記のことを必ず守ってください。
・もらった薬を必ず飲む
・個室から出ず、24時間マスクをする
→感染者、同居人全員マスクをしてください。感染後3ヶ月間は家中にウィルスを撒き散らします。ウィルスは物の上でも1ヶ月間生き続ける為、完治後自身が撒き散らしたウィルスで再感染する可能性があります。
可能な限りウィルスを拡散しないようにしましょう。風呂は入らず、トイレの際だけ個室から出ましょう。
同居人がいる場合は使用したトイレを防塵マスク、保護メガネ、耳栓をつけてもらいエタノール(最悪ハイター)でつど除菌してください。
ウィルスを浴びた量で発症の度合いも変わります。
また同居人はトイレを利用する際防塵マスク、密閉ゴーグル、耳栓をつけて利用し、利用後はシャワーを浴びてください。(防塵マスクや密閉ゴーグル、耳栓は各個人で持ち、共有化をしないでください。)
使用後はオゾン発生装置で除菌することも大切です。

・同居している人全員、“絶対に”外出しない
→無症状でも全員感染しています。
食べ物は事前に備蓄しておきましょう。
備蓄がない場合、同居していない家族や知り合いに買ってきてもらう、それが無理でしたら保健所が行なっている宅配サービスを利用ください。
家族や知人に食料を買ってもらった場合は、直接受け取らず、家の前に食料を置いてもらい、お金は立て替えてもらってください。(お金にウィルスが付着しています。)
また同居人がいるのに個室がない場合は自宅内に小型テントを張るかパーテーションで区切る、車を利用しましょう。
可能であれば、国や自治体が設置している感染者用のホテルを利用しましょう。
稀に家族を感染させたくない為、ネットカフェや一般のホテルに泊まり、感染拡大、多大な損害賠償金を払うケースもありますが、
感染が発覚した時点で家族は感染してます。(感染力が異常に高い為)
もう手遅れですので、諦めて家で隔離してください。

・血中酸素濃度計()で朝、昼、夜、血液の酸素濃度を測る。
→95%切った場合、肺の繊維化(肺が壊れて二度と戻りません。最も多い後遺症の一つです。)が始まっており、
90%切った場合は無症状でも重大な後遺症を残す、死に至る場合が多いのですぐに保健所に電話ください。

・血栓が詰まって即*るケースがあります。今は元気でも30分後には自分が*可能性があることを意識しましょう。
体調が悪化したと感じた場合、すぐに保健所に電話してください。
重症化した場合、次に家族に会うことはありません。
重症者は感染拡大を防ぐため、病院で隔離、心臓が止まり次第焼却する為です。伝えたいことがあれば、早めに伝える。遺書を書いてください。

・スマホアプリ「COCOA」に自身の感染を報告する
→*企業を中心にCOCOAアプリを入れる指導があってないようですが、まだ入れてない人は必ず入れてください。(感染後アプリをダウンロードしても手遅れです。)
報告することで濃厚接触者に感染通知が行きます。また感染者と濃厚接触した場合は通知がきますので、その旨を保健所にお伝えください。
早期にPCR検査や隔離を行うことで、感染拡大を抑え、税金の支出を抑えることができる為、長い目で見ると我々国民は得します。
コロナウィルスの入院費、検査費、治療費は我々の血税から捻出されていることを忘れないでください。
また感染者数がこれ以上増えると、後遺症の治療にかかる費用が保険で賄えず、全額自己負担になる可能性があります。1人でも多くの感染者を減らすことが、感染者、非感染者の未来にとって重要です。


8 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:36:25.13

>担当した調理業者のスタッフ2人が「揚げ不足だ」と判断

無能すぎワロタ


180 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:55:22.18

>>8
上司「なんだ、この麺の色は!揚げ不足だ!」
下っ端「でもマニュアルには2分と書いてありますし……」
上司「最近の若者はマニュアル以外は自分で判断出来ない無能ばかりたな!さっさと俺の言うとおりにしろ!」

この可能性も微レ存


195 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:56:41.37

>>8
調理スタッフという名の調理師免許もないただのババァだからな
それでいてプライドだけは高いから栄養士の指示なんて従わない


231 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:00:45.02

>>195
プライドだけじゃなく給料も高い


233 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:01:14.64

>>195
レシピ通りにしない奴がいると思うけど、それにしても3倍の時間調理ってありえなくないか?
サボってたんじゃないか?


253 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:02:38.04

>>233
その可能性もかなりある


228 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:00:13.83

>>8
「魯山人は、これくらい揚げた麺を好んだ」


10 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:36:29.94

コントやなw 今日にカタ焼きそば カテナーとか言いながらみんな白目むいて無理して食ってたんやな


240 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:01:54.44

>>10
今でも、給食を全部食べきるまで教室に残されて食べさせられるのかな


15 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:37:04.70

子供の歯ならまた生えるだろうから気にする事ないさ。

☆ピックアップ☆

162 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:53:19.25

>>15
小5じゃ永久歯だろ既に・・


>>36
バケツ核融合は草。ウランは核分裂ですよ


17 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:37:44.51

餡をかけて時間置いて柔らかくすればいいんだよ


71 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:44:46.06

>>17
給食だからな
そんな時間はない(´・ω・`)


34 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:40:48.43

最近のガキは刃物使えないだけじゃなくて、歯も弱いのかよw

最近のガキ
・刃物使えません
・包丁使えません
・マッチつけれません
・万引したことありません

こんなのが大人になったらと思うと恐ろしいわ


78 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:45:14.93

>>34
よう彫刻刀スレぶりwww


146 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:51:43.94

>>34
福島原発:津波の訓練したことありません!!


229 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:00:17.71

>>34
>万引したことありません


45 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:41:58.03

ワラタ、乳歯だからいいだろ


70 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:44:27.97

>>45
園児ならともかく小学生だぞ


55 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:43:08.69

どうせ乳歯だろと思ったら先生もかよ
歯ってそんな簡単に欠けるものなのか


90 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:46:24.45

>>55
先生の方は虫歯だったんだろうな
まぁ凶器には違いなかったんだろうけど、そこまで噛んで食いたかったのかって感じ
あれ、あんかけて柔らかくするもんでしょ


59 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:43:30.82

こっちの方が闇深い

>さらに、この小学校では皿うどんが提供される前日も納品業者のミスで6年生の一部のクラスに提供されたドーナツの賞味期限が1年ほど切れていたということです。


76 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:45:03.96

>>59
本当だな
そんなの残しとく意味も分からん、賞味期限書き換えてるのかと疑っちまう

☆ピックアップ☆

155 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:52:41.75

>>59
食えるなら問題ないだろ!資源は有限なんだよ


269 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:04:06.58

>>59
学校が一斉休校になったのは昨年の今頃だったっけ?


91 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:46:27.55

あっ硬いな…と思ったら考えるだろ普通
教員のおまえ


128 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:49:51.50

>>91
給食は残せんだろというその結果でしょ


94 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:46:39.56

皿うどんは揚げて売ってるやつしか買ったことないけど
あのパリパリ割れるやつをどんだけ揚げたら歯が欠ける硬さになるんだ…


126 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:49:39.09

>>94
三本の矢の如く、パリパリ割れる麺でも塊になれば金属並みの硬さになるのだろう


97 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:46:43.92

うどんに負ける子供…w
え?うそだろ?弱過ぎるなんてレベルじゃねーぞwwwwww


118 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:49:03.59

>>97
お前らチキンラーメン想像してるだろうが
うどんは太いからな
冷凍うどん本気で噛んで歯が欠けない奴はいない
まあ普通堅いなと思ったら噛まないがなw


142 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:51:28.01

変な例えだけども
集団パニックみたいなもんじゃないのか


158 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:53:02.97

>>142
パニックで歯は欠けんやろ


154 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:52:34.23

7人の餓鬼共どんだけ自分の歯過信してんだよw


172 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:54:35.52

>>154 先生も入ってるんだが… 笑

☆ピックアップ☆

167 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:54:07.52

あずきバーで歯が欠けるって都市伝説だろ?


204 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:57:14.35

>>167
棒まで食うんじゃね?


176 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:55:03.87

怪我するぐらいなら吐き出せよ
いい年こいた先生まで
どれだけ皿うどんを食べたいの?


215 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:58:18.85

>>176
給食を残してると遊びに行けないし、手本を示す教職員が残すわけにはいかないから
食ったと推測。


198 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:56:52.10

永久歯なら賠償もんだな
それにしても
歯弱すぎ


234 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:01:25.47

>>198
10分揚げろって言った人の賠償責任になるのかな
7人全員だと結構な額だね


202 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:57:07.41

歯医者だが、いくら硬くても欠けないよ
そこまでの咬合圧を出せない
抜ける直前の、、学校歯科医の説明を取材しろ


216 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:58:19.88

>>202
やぶ医者発見


219 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:58:42.82

児童の歯が欠けたのは乳歯だろうから問題ない
教師の歯が欠けたのは老化現象だろうな諦めろ


259 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:03:27.57

>>219
3年生以上はほぼ永久歯だろ


223 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:59:37.75

なんとか栓のグロ広告
やっと出なくなった
集合体恐怖症になりかねないところだった


290 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:05:16.21

>>223
また出るよ 気を付けて

☆ピックアップ☆

226 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 12:59:55.16

本場長崎では、長崎市地区はパリパリの細麺派
佐世保とか県北地区はちゃんぽん麺の太麺派が多いってマジ?


286 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:04:59.87

>>226
昔は佐世保では焼きそばを皿うどんと言ってて皿うどんを焼きそばと言ってた気がする


300 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:06:20.19

>>286
実際うどんじゃなくて中華麺なんだよな


239 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:01:43.81

揚げ足を取ろうとする奴多いな。


243 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:02:08.47

>>239
揚げてるからな


245 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:02:13.58

給食に皿うどんなんて出すなや
そんなもん好きなガキいねーだろ誰の希望だよ


264 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:03:43.42

>>245
それだよな 自分がガキンチョだったときですら食べにくくてウゼーと思ってた

今は好きだけど


266 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:03:54.49

給食だから固くても食うしかねえ
かわいそうに


280 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:04:52.56

>>266
あんでふやかせ


278 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:04:45.36

おれなんか、口の中の皿うどんがほっぺた突き破って外に出たからな
歯の一本や二本なんて、どーってことないわ


292 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:05:28.91

>>278
それ生物としてどうなのってレベルだぞ。
ていうか、人間なの?


299 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/13(土) 13:06:13.40

全ての人間が平等ではない
この皿うどんを食べられないやつは歯が劣っていた
それだけのことよ




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