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FC店は本部と協力してこの問題を解決するべきだと思います。消費者が損をするのは本末転倒でしょう。私は乃が美が大好きでしたが、この騒動で商品価値も下がってしまっています。早く解決してほしいです。
1 シャチ ★ :2023/03/26(日) 00:51:56.35ID:sbZmDLnY9
「高級『生』食パン」を全国チェーン展開する「乃が美」が、店舗を運営するFC(フランチャイズ・チェーン)店6社に対し契約解除を通告し、FCチェーン店側がそれに対して大阪地方裁判所に解除の取り下げを求める仮処分を申し立てるなどトラブルになっていることが「 週刊文春 」の取材でわかった。
乃が美の創業は2013年。大阪プロレス会長の阪上雄司前社長がパン屋を開業し、そこにアパレルや広告業を手掛けてきた森野博之現会長が出資する形で法人化した。
乃が美の店舗の大半は「はなれ」と呼ばれるFC店。約200ある店舗のうち、直営店はわずか14。それ以外は全てFC店なのである。
「週刊文春 電子版」は昨年12月1日に配信した オリジナル記事 で、乃が美のFC店ほぼ全店が赤字に陥っており、FCオーナーたちが「このままでは自己破産するしかない」という状況まで追い詰められていることを報じた。
あれから約4ヶ月。再びFCオーナーたちから「もう限界です」という“悲鳴”が寄せられた。そこで再び取材を進めたところ、裁判所を巻き込んだ“泥沼内紛”に発展していたのだった。
FCオーナーが語る。
「高級食パンブームが去った上に、コロナ禍で売上が落ち込んでいる。にもかかわらず、本部はFC店が支払う〈売上の10%〉というロイヤリティを下げてくれない」
乃が美は2018年に「全国で1日に5万本売れるパン」として話題になり、大ブレイク。2019年には東京の投資ファンド「クレアシオン・キャピタル」におよそ半数の株式を譲渡し、上場を目指すことになったが、この頃から高級食パンブームに翳りが見え始める。そして2020年からのコロナ禍で業績は一気に下降していった。
2022年3月には創業者の阪上氏が森野氏と対立し、“追い出される形”で社長を辞任。森野氏が会長として率いることになったが、本部とFC店の間の店舗経営を巡る“溝”が広がっていった。その原因のひとつが、10%のロイヤリティの存在だった。
「これまでずっと交渉を続けてきましたが、もう限界です。森野さんからは『ロイヤリティを下げるから』と都合のいいことを何度も言われてきました。結局、ロイヤリティを下げるつもりなどないのでしょう。このままでは我々は潰れてしまう」(同前)
議論は平行線を辿った。そして、小誌報道後の昨年12月26日。大阪・心斎橋にある乃が美本部の会議室でオーナー会議が開催された。(以下ソースで)
3/25(土) 11:57配信 文春オンライン
https://news.yahoo.co.jp/articles/b941da0a8cc5ad684287ea4dd0b1652cb39ee41a
★1 2023/03/25(土) 16:56:28.95
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679746728/
乃が美の創業は2013年。大阪プロレス会長の阪上雄司前社長がパン屋を開業し、そこにアパレルや広告業を手掛けてきた森野博之現会長が出資する形で法人化した。
乃が美の店舗の大半は「はなれ」と呼ばれるFC店。約200ある店舗のうち、直営店はわずか14。それ以外は全てFC店なのである。
「週刊文春 電子版」は昨年12月1日に配信した オリジナル記事 で、乃が美のFC店ほぼ全店が赤字に陥っており、FCオーナーたちが「このままでは自己破産するしかない」という状況まで追い詰められていることを報じた。
あれから約4ヶ月。再びFCオーナーたちから「もう限界です」という“悲鳴”が寄せられた。そこで再び取材を進めたところ、裁判所を巻き込んだ“泥沼内紛”に発展していたのだった。
FCオーナーが語る。
「高級食パンブームが去った上に、コロナ禍で売上が落ち込んでいる。にもかかわらず、本部はFC店が支払う〈売上の10%〉というロイヤリティを下げてくれない」
乃が美は2018年に「全国で1日に5万本売れるパン」として話題になり、大ブレイク。2019年には東京の投資ファンド「クレアシオン・キャピタル」におよそ半数の株式を譲渡し、上場を目指すことになったが、この頃から高級食パンブームに翳りが見え始める。そして2020年からのコロナ禍で業績は一気に下降していった。
2022年3月には創業者の阪上氏が森野氏と対立し、“追い出される形”で社長を辞任。森野氏が会長として率いることになったが、本部とFC店の間の店舗経営を巡る“溝”が広がっていった。その原因のひとつが、10%のロイヤリティの存在だった。
「これまでずっと交渉を続けてきましたが、もう限界です。森野さんからは『ロイヤリティを下げるから』と都合のいいことを何度も言われてきました。結局、ロイヤリティを下げるつもりなどないのでしょう。このままでは我々は潰れてしまう」(同前)
議論は平行線を辿った。そして、小誌報道後の昨年12月26日。大阪・心斎橋にある乃が美本部の会議室でオーナー会議が開催された。(以下ソースで)
3/25(土) 11:57配信 文春オンライン
https://news.yahoo.co.jp/articles/b941da0a8cc5ad684287ea4dd0b1652cb39ee41a
★1 2023/03/25(土) 16:56:28.95
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679746728/
16 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:01:02.63ID:epQenmVD0
>>1
> 大阪プロレス会長の阪上雄司前社長がパン屋を開業し、
> そこにアパレルや広告業を手掛けてきた森野博之現会長が出資する形で法人化した。
こんなドシロウトの汚い食いもんありがたがる愚民
> 大阪プロレス会長の阪上雄司前社長がパン屋を開業し、
> そこにアパレルや広告業を手掛けてきた森野博之現会長が出資する形で法人化した。
こんなドシロウトの汚い食いもんありがたがる愚民
99 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:17:40.56ID:Ok4pItqr0
>>1
○ホFC
「売上の10%!?うひょひょ絶対余裕やんやったろ」
↓
「ロイヤリティ下げてくれない!なんでや!」
本部「…」
○ホFC
「売上の10%!?うひょひょ絶対余裕やんやったろ」
↓
「ロイヤリティ下げてくれない!なんでや!」
本部「…」
2 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 00:53:18.56ID:Sg2FuKbC0
わしの弟子やったらもう
パンパンやな
パンパンやな
4 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 00:53:58.35ID:jYFkVwgd0
Royalty ×ロイヤリティ 〇ロイヤルティ
54 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:10:43.04ID:wScMu0690
>>4
定着したらもうそれは日本語だろ
アタッシュケースとかビタミンとか
定着したらもうそれは日本語だろ
アタッシュケースとかビタミンとか
5 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 00:54:33.71ID:aTkljGT30
契約しちまった以上、
後からロイヤリティ高すぎるって文句言っても無理だろ。
後からロイヤリティ高すぎるって文句言っても無理だろ。
11 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 00:59:07.15ID:cmPk6lvP0
>>5
本当に下げる下げる詐欺だったら訴えてもいいレベル
本当に下げる下げる詐欺だったら訴えてもいいレベル
20 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:02:02.43ID:K7Be0sme0
あっそうw
どこぞのコンビニも似たようなもんだと思うが、見て見ぬ振りしてるだけやろ
どこぞのコンビニも似たようなもんだと思うが、見て見ぬ振りしてるだけやろ
58 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:11:27.72ID:XLca+wZp0
>>20
大手コンビニは商品開発や広告宣伝かなりやってるし、マニュアルもアップデート早い
設備更新用の積み立てはキツそうだけど、こういうパット出よりはマシそう
大手コンビニは商品開発や広告宣伝かなりやってるし、マニュアルもアップデート早い
設備更新用の積み立てはキツそうだけど、こういうパット出よりはマシそう
30 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:05:14.31ID:ipkniVkl0
クリスピークリームドーナツやキャラメルポップコーンなんかもそうだけど、マスゴ○が今大人気なんです!と大騒ぎすると、『1回くらいは話題のために並んで買ってみようかな』ってなるんだよな
で、二度目は無いw
そして客足激減で潰れる、と
で、二度目は無いw
そして客足激減で潰れる、と
67 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:12:28.12ID:wScMu0690
>>30
クリームクリスピー盛り返してきてるよや
クリームクリスピー盛り返してきてるよや
46 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:09:43.02ID:uAfSASYd0
みんなが一通り食べたら飽きられるって、誰もわかるでしょ
タピオカとかから揚げ屋とか、ベルギーワッフルやらみんな通ってきた道
タピオカとかから揚げ屋とか、ベルギーワッフルやらみんな通ってきた道
60 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:11:37.39ID:9TxZB26z0
>>46
これからは赤いたいやきが流行るわ
これからは赤いたいやきが流行るわ
47 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:09:59.68ID:a5MOY3+i0
手数料1割はたいしたことないけど、原料や資材の購入でも本部のカモにされてるんだろうか?
68 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:12:37.85ID:s2IYyIUx0
>>47
そりゃ当然そうだわな
それがフランチャイズ契約の罠だもの
そりゃ当然そうだわな
それがフランチャイズ契約の罠だもの
82 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:15:20.88ID:XLca+wZp0
>>47
規模が大きければ、本部が大口で一括購入すれば安くなるというロジックはあるんだけどパン材料はあまり変わらなそう
あとファミマみたいに商社が大株主だと本部自体が不本意なもの商社に買わされたりする
規模が大きければ、本部が大口で一括購入すれば安くなるというロジックはあるんだけどパン材料はあまり変わらなそう
あとファミマみたいに商社が大株主だと本部自体が不本意なもの商社に買わされたりする
50 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:10:19.73ID:HGGb+PnO0
超熟が一番美味しい
70 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:13:27.42ID:JfmGzmg+0
>>50
超芳醇だわ
超芳醇だわ
52 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:10:27.51ID:hRBdpbJ00
ファミマの生コッペがめちゃ売れてるらしいけど美味いん?
71 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:13:36.17ID:YChfLqDV0
>>52
玉子はうまかった
あんバターは正直普通
玉子はうまかった
あんバターは正直普通
74 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:14:19.94ID:ISTH5OVS0
>>52
自分はあわなかった
前のほうが好きだわ
自分はあわなかった
前のほうが好きだわ
75 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:14:28.03ID:hSg3pFXv0
>>52
近所のファミマ行けば分かると想うけど発注ノルマ→廃棄でオーナーが泣いてるんちゃうかなw
棚前列の賞味期限が当日だらけやで
近所のファミマ行けば分かると想うけど発注ノルマ→廃棄でオーナーが泣いてるんちゃうかなw
棚前列の賞味期限が当日だらけやで
80 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:15:17.02ID:uAfSASYd0
>>52
ふつうのコッペパンでいいや
ふつうのコッペパンでいいや
57 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:11:27.15ID:YChfLqDV0
最初はうまいと思ったけど最初だけだった
普通の食パンは飽きさせないように良くできてると思った
普通の食パンは飽きさせないように良くできてると思った
69 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:13:00.38ID:GAKc16Sb0
>>57
主食程シンプルじゃ無いと無理。
当たり前です
主食程シンプルじゃ無いと無理。
当たり前です
72 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:13:41.42ID:r7DXIMaT0
小麦の奴隷とかも1000万以上出して店始めてんのに
数ヶ月で店閉めてるようなところまであるしほんとFCって下が食い物になるだけだな
指導料である程度儲かるし軌道に乗ればずっと金入ってきてコケても自己責任で終わりだもんな
数ヶ月で店閉めてるようなところまであるしほんとFCって下が食い物になるだけだな
指導料である程度儲かるし軌道に乗ればずっと金入ってきてコケても自己責任で終わりだもんな
83 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:15:21.65ID:nFZ8JXOR0
>>72
そもそもパン屋くらい個人店でも勝負できる業態ないだろと思うんだけどな
なんでチェーン店に加盟するんだか
そもそもパン屋くらい個人店でも勝負できる業態ないだろと思うんだけどな
なんでチェーン店に加盟するんだか
73 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:13:50.05ID:8V8gHHpq0
タピオカと同じ末路を辿りそう
84 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:15:22.10ID:e1XVhV8i0
>>73
うちの近所で
タピオカ→倒産→高級食パン→倒産→猫カフェ
になっているのだけど、猫カフェが潰れたら猫たちは廃棄処分 ? ガクガク
うちの近所で
タピオカ→倒産→高級食パン→倒産→猫カフェ
になっているのだけど、猫カフェが潰れたら猫たちは廃棄処分 ? ガクガク
98 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/26(日) 01:17:36.53ID:uUeHvMZp0
食パン如きで経営が上手くいかないってよっぽどだなw
原価ものすごく安そうなのにボッタクリで儲けられないって
どんだけ運営の中抜きが酷いんだよって話
大手コンビニ並に悪どい仕組みなんだろうな
原価ものすごく安そうなのにボッタクリで儲けられないって
どんだけ運営の中抜きが酷いんだよって話
大手コンビニ並に悪どい仕組みなんだろうな
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