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消費者が氷だらけのチューハイを提供されたら、本当にがっかりしますよね。せっかくお金を払って飲み物を楽しみにしているのに、そんな仕打ちを受けたら、二度とその店には行きたくないです。飲食店側も、客離れを招いてしまうのではないでしょうか。
1 おっさん友の会 ★ :2023/08/10(木) 16:08:40.08 ID:oLr/gttL9
猛暑が続いており、清涼に冷たいものが美味しい。夜はビールやチューハイが美味しい季節だ。
しかし、泡ばかり多いジョッキのビールや氷だらけのチューハイにがっかりした経験がある読者も多いのでないだろうか。
大ジョッキ、中ジョッキ、グラスといった容器の大きさで金額は違っていても内容量はわからないことが多い。
日本では食品の内容量や成分表示は食品表示法で法的な義務づけがある。
しかし、この法律は、レストランなどその場で調理して提供される食品については表示を義務づけていないのだ。
だから表示がないことが多い。
最近の筆者の経験を踏まえてこの問題を考えてみよう。
●氷だらけのチューハイ、わずか45mlの焼酎ロック
東京都内のある寿司屋で「デカ!レモンサワー」を注文した。
内容量の表示はなく、たしかに容器はでかいのだが、氷がぎっしり入っていて数口で飲み干してしまうほどの量しかなかった。
埼玉県内のある日帰り温泉施設で焼酎ロックを頼んだ。日本酒は1合という表記があったが、焼酎にはなく、520円と安くない値段だった。
届いたグラスには底にわずか数センチほどしか焼酎が入っていなかった。
【2023年8月10日14時35分追記】初出時の「焼酎ロック」の表記について一部文言を削除しました。
あまりにひどいので、店員に内容量を尋ねたところ45mlだということだった。
ネットで検索するとまず、決まった基準はないが、60~90mlとしているところが多いようだ。明らかに45mlは少ない。
東京都内の北海道産の食品等を扱う店舗ではソフトクリームが人気商品だ。
バニラ、夕張メロンソフト、あるいはそのミックスが選べるが、牛乳もメロンも北海道を代表する食材であり、連日売り場でも行列が見られる。
夕張メロンの含有量についてはどこにも表示がない。そこで尋ねてみたがわからないという。
メーカーに問い合わせてみるということで数日を要し、果汁の含有量は、0.8567%ということだった。
埼玉県内のファストフード店で「アップルマンゴーソフト」が大きなイメージ写真を掲載して販売されていた。
マンゴ果汁の含有量を店員に聞いたがわからないという。店の奥に入って材料の包装物などを確認しているようで
答えは「たぶん果汁は入っていない」だった。
●なぜ飲食店には食品の表示義務はないのか
食品表示法は食品の表示を義務づけている法律で、食品衛生法、JAS法、健康増進法の食品の表示に関する規定を統合して食品の表示に関する包括的な法律となった。
しかし、同法で表示が義務づけられるか否かは商品の販売形態によって異なり、わかりにくい。
以下は一般消費者向けの加工食品の販売形態ごとの適用範囲をまとめたものだ。対象外の販売形態も多いことがわかる。
続きは東洋経済オンライン
2023/08/08 9:00
https://toyokeizai.net/articles/-/690258?page=3
しかし、泡ばかり多いジョッキのビールや氷だらけのチューハイにがっかりした経験がある読者も多いのでないだろうか。
大ジョッキ、中ジョッキ、グラスといった容器の大きさで金額は違っていても内容量はわからないことが多い。
日本では食品の内容量や成分表示は食品表示法で法的な義務づけがある。
しかし、この法律は、レストランなどその場で調理して提供される食品については表示を義務づけていないのだ。
だから表示がないことが多い。
最近の筆者の経験を踏まえてこの問題を考えてみよう。
●氷だらけのチューハイ、わずか45mlの焼酎ロック
東京都内のある寿司屋で「デカ!レモンサワー」を注文した。
内容量の表示はなく、たしかに容器はでかいのだが、氷がぎっしり入っていて数口で飲み干してしまうほどの量しかなかった。
埼玉県内のある日帰り温泉施設で焼酎ロックを頼んだ。日本酒は1合という表記があったが、焼酎にはなく、520円と安くない値段だった。
届いたグラスには底にわずか数センチほどしか焼酎が入っていなかった。
【2023年8月10日14時35分追記】初出時の「焼酎ロック」の表記について一部文言を削除しました。
あまりにひどいので、店員に内容量を尋ねたところ45mlだということだった。
ネットで検索するとまず、決まった基準はないが、60~90mlとしているところが多いようだ。明らかに45mlは少ない。
東京都内の北海道産の食品等を扱う店舗ではソフトクリームが人気商品だ。
バニラ、夕張メロンソフト、あるいはそのミックスが選べるが、牛乳もメロンも北海道を代表する食材であり、連日売り場でも行列が見られる。
夕張メロンの含有量についてはどこにも表示がない。そこで尋ねてみたがわからないという。
メーカーに問い合わせてみるということで数日を要し、果汁の含有量は、0.8567%ということだった。
埼玉県内のファストフード店で「アップルマンゴーソフト」が大きなイメージ写真を掲載して販売されていた。
マンゴ果汁の含有量を店員に聞いたがわからないという。店の奥に入って材料の包装物などを確認しているようで
答えは「たぶん果汁は入っていない」だった。
●なぜ飲食店には食品の表示義務はないのか
食品表示法は食品の表示を義務づけている法律で、食品衛生法、JAS法、健康増進法の食品の表示に関する規定を統合して食品の表示に関する包括的な法律となった。
しかし、同法で表示が義務づけられるか否かは商品の販売形態によって異なり、わかりにくい。
以下は一般消費者向けの加工食品の販売形態ごとの適用範囲をまとめたものだ。対象外の販売形態も多いことがわかる。
続きは東洋経済オンライン
2023/08/08 9:00
https://toyokeizai.net/articles/-/690258?page=3
52 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:24:59.14 ID:+CX05n1G0
>>1
外食するやつはヴァカ
外食するやつはヴァカ
73 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:27:25.34 ID:mSLDetmL0
>>1
マクドナルドのことかーー!
マクドナルドのことかーー!
83 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:30:45.12 ID:ndoamDBp0
>>1
レモンサワーって焼酎なの?
リキュールだと思ってた
レモンサワーって焼酎なの?
リキュールだと思ってた
3 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:09:29.21 ID:Xsdoq2nD0
二度と行かないだけ
そしてそういう店はすぐなくなる
そしてそういう店はすぐなくなる
17 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:16:02.55 ID:9uj76g6n0
>>3
賢い店は最初の一杯は規定量のアルコール
おかわりはドンドン薄めるorz
賢い店は最初の一杯は規定量のアルコール
おかわりはドンドン薄めるorz
93 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:31:34.48 ID:mpjHZDxV0
>>3
そしたら名前変えてまたやるだけだわw
そしたら名前変えてまたやるだけだわw
4 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:11:14.87 ID:yVyZzQDV0
昔やたら薄いビール提供する居酒屋チェーン店あったな
9 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:12:07.39 ID:8XwFoG080
>>4
コップ一杯でダウンするやつがジョッキ完走できた
コップ一杯でダウンするやつがジョッキ完走できた
12 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:14:06.16 ID:8XwFoG080
飲み放題のビールだと味がやたら薄いけどアルコールきつい店もある
31 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:20:49.21 ID:ippCW7c70
>>12
きついの出してた方がトータルで安上がりなんだろ
きついの出してた方がトータルで安上がりなんだろ
29 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:20:19.79 ID:BjxycErt0
そんなことよりも、人工甘味料入りには表示義務付けて欲しいんだよなぁ
人工甘味料入り飲むと目眩とか起きて体調悪くなるんだわ
人工甘味料入り飲むと目眩とか起きて体調悪くなるんだわ
39 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:22:52.88 ID:A67RTpu30
>>29
韓国の伝統酒マッコリのこと言ってんの?
韓国の伝統酒マッコリのこと言ってんの?
55 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:25:18.43 ID:BjxycErt0
>>39
チューハイ系
レモンサワーの素とか潰し梅とか、人工甘味料使ってるの普通に有るし
チューハイ系
レモンサワーの素とか潰し梅とか、人工甘味料使ってるの普通に有るし
81 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:29:17.19 ID:A67RTpu30
>>55
俺もアセスルファムKが大嫌いだから分かるぞ
人工甘味料は物質名まで表示して欲しいよね
俺もアセスルファムKが大嫌いだから分かるぞ
人工甘味料は物質名まで表示して欲しいよね
30 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:20:22.80 ID:d5oM8f370
アイスコーヒーも氷だらけよな
33 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:21:02.88 ID:lXnBi3gA0
>>30
水出しアイスコーヒーもほとんど水だしなw
水出しアイスコーヒーもほとんど水だしなw
35 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:22:03.85 ID:1I9YTUDr0
まあ一つ一つの被害は軽微だし、信義則に反するような表示や手法はネットの力でなんと*るしかないな。
セブンみたいに
セブンみたいに
42 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:23:01.00 ID:lXnBi3gA0
>>35
ありゃあかさまだもん
どこもやってるけど特に酷い、しかも超大手だし
ありゃあかさまだもん
どこもやってるけど特に酷い、しかも超大手だし
36 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:22:22.52 ID:sEtDa+Yo0
貧乏くせぇw
それなら焼酎ストレートとチェイサー頼めばいいじゃん
それなら焼酎ストレートとチェイサー頼めばいいじゃん
71 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:27:20.80 ID:g+QEegBu0
>>36
お前の方が貧乏くさいわ
お前の方が貧乏くさいわ
53 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:25:03.20 ID:HzUdrMhJ0
聞いたことある。何杯か注文して酔いが回ってきた客には薄めたハイボールや酎ハイを出すのが業界の掟みたいなの
75 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:28:29.21 ID:/Qzs3J1r0
>>53
金銭的には無しだが、急性アル中なるよりかはマシだね
金銭的には無しだが、急性アル中なるよりかはマシだね
67 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:26:36.58 ID:nwVogGdi0
86 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:30:52.78 ID:k5Tg2FQx0
>>67
>>79
これ配達したやつが食ってるだけだろwwwwwww
>>79
これ配達したやつが食ってるだけだろwwwwwww
69 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:27:00.86 ID:2ToC1GV+0
ありがとう自民党
80 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:29:10.16 ID:3HpoQ6As0
>>69
いい首狩族になりなさい
いい首狩族になりなさい
70 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:27:07.24 ID:nEcCFmC90
肴はあぶったイカでいいっつったら
本当にあぶっただけのイカを出してきたから
いや本当にあぶったイカかよっつったら
肴はあぶったイカでいいっつったじゃんと
まあおれもカッコつけて肴はあぶったイカでいいっつったのも悪いかもだが
普通は煮込んだ料理とか出すよなあ
本当にあぶっただけのイカを出してきたから
いや本当にあぶったイカかよっつったら
肴はあぶったイカでいいっつったじゃんと
まあおれもカッコつけて肴はあぶったイカでいいっつったのも悪いかもだが
普通は煮込んだ料理とか出すよなあ
88 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:31:17.60 ID:nSM5xR070
>>70
で、しみじみ飲んだわけか
で、しみじみ飲んだわけか
100 社説+で新規スレ立て人募集中 :2023/08/10(木) 16:33:43.38 ID:yIa63Evg0
家で呑めば自由に量も濃さも決められるぞ
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