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魚を過剰摂取すると高血圧リスクが上昇？新たな研究結果が明らかに

 
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魚を食べることが高血圧のリスクと関連しているという研究結果には驚きました。私はいつも魚を食べることで健康に良いと思っていましたが、これはまさに意外な事実です。もっと研究が進んで理由が明らかになることを願っています。私たちは食事に対して常に注意を払う必要がありますね。
 

 

1 BFU ★ ：2023/09/08(金) 14:23:32.40 ID:ng+BcWur9
魚はビタミン・ミネラル・オメガ3-脂肪酸など、美と健康をサポートする栄養素の宝庫です。

体にいいことに間違いはなく、魚食の悪評というのはめったに聞きません。

ところが流石の魚でも食べ過ぎはよくないようです。

名古屋大学大学院の医学研究チームはこのほど、魚の過剰摂取によって血液中のヒ素濃度が高まり、それが高血圧を招きやすくなることを発見しました。

魚食文化の根強い日本では注意が必要かもしれません。

研究の詳細は、2023年9月4日付で科学雑誌『European Heart Journal Open』に掲載されています。

続きはソースで
https://nazology.net/archives/133392




 

 
67 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:36:23.13 ID:QPC9nCkP0
>>1
どんな前提条件でやってんだよ
3 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:24:24.04 ID:OPrsvBm20
塩分の取り過ぎじゃないのか
68 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:36:39.91 ID:yzmN2ER40
>>3
流石に無味で実験してるだろ。
4 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:24:45.97 ID:gX0EIhN80
＞名古屋大学大学院の医学研究チーム

どうせ魚も味噌で煮込んでるでしょ
6 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:25:21.00 ID:FPYLZKUN0
>>4
酷い偏見ワロタ
5 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:24:47.85 ID:rEekW5Jj0
なんでも食い過ぎは阿寒湖
76 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:37:50.87 ID:yzmN2ER40
>>5
1日2回で食い過ぎになる食べ物なんて聞いた事ねーぞ。
91 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:41:01.05 ID:FcSP3cc40
>>76
魚は生物濃縮するから割りかし危険なので
どのくらいの頻度で食べていいか公開してるで
毎日食べるのは頭おかしいレベルやぞ

メチル水銀の限度許容量での食事頻度
GTD2nwW - 魚を過剰摂取すると高血圧リスクが上昇？新たな研究結果が明らかに
（出典 i.imgur.com）
8 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:25:30.86 ID:BX3EAGI70
そりゃあそうだろう
日本で魚料理って言えば
煮魚、塩焼き、唐揚げ、刺身だからな。
味濃い過ぎ、調味料使い過ぎ
82 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:39:12.37 ID:yzmN2ER40
>>8
研究ではさすがにネイティブだろ
10 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:26:06.65 ID:e0+kOIT10
そんなまサカナ…
21 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:27:42.41 ID:s+O+fJEt0
>>10
ぎょっとするわ
12 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:26:27.98 ID:3qejb69t0
肉食っても米食っても魚食ってもだめと言われて
野菜ばかり食ったら栄養不足で逝ってしまう
　
もう何を食べてもダメなんだ…
72 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:37:15.14 ID:52EjuUNE0
>>12
「食べ過ぎ」が良くないんやで
88 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:40:13.44 ID:yzmN2ER40
>>72
食べ過ぎってなんだよ
卵なら何個までいいんだよ
全部ハッキリしろ
13 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:26:45.64 ID:lwF7+AHL0
おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
毎食マグロ食ってる俺はどうなるんや
18 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:27:31.78 ID:FcSP3cc40
>>13
メチル水銀中毒になるだけやで
髪の毛抜けてきただろ
25 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:28:32.98 ID:BX3EAGI70
>>13
毎食安売りのマグロの血合い食ってたらビタミンA摂り過ぎじゃね？
31 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:29:47.74 ID:JhXVdzie0
>>13
奥さんに謝れ
14 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:26:50.66 ID:kYCznQhL0
2回とかより
1日に非加熱状態で魚何gなんだよ
朝晩合わせて100g食う奴と
晩飯だけで200g食う奴とか色々いるんだから
20 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:27:39.51 ID:dyZ/iarA0
>>14
生食前提な話なの？
85 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:39:22.00 ID:kYCznQhL0
>>20
肉も魚も調理してしまうと調理方法で水分量が変わったり調味料やらで重さ変わってしまうじゃん
だから栄養素とか表示する時に生の重さ基準にするんよ
74 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:37:41.37 ID:odbjrp6/0
>>14
量の問題じゃなくて摂取頻度の問題なんだろ
身体に貯まったヒ素が排出される前にまた次の魚食って補充されてしまうと
94 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:41:45.09 ID:kYCznQhL0
>>74
そっか～
それなら何回も食べる時は活性炭サプリとか飲めば良いんかな…？
22 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:28:07.09 ID:V6vLj+XB0
魚にたまったヒ素が原因だから
ヒ素のまじりが少ない陸上養殖魚とかは問題ないな
28 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:28:55.41 ID:FcSP3cc40
>>22
その餌が海のヒ素たっぷりの魚の魚粉だから意味なくね？
36 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:30:54.69 ID:u4yAE+810
そうすると昔の日本人は高血圧ばっかりだったと？
なくはないだろうが証明もできんな
44 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:32:27.68 ID:FcSP3cc40
>>36
高血圧から来る脳卒中で武将死○まくってるから

まあ高血圧だっただろうというのは推計できる
84 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:39:19.35 ID:u4yAE+810
>>44
高負荷肉体労働＋死○直結するストレス＋アドレナリンどばどば

本命クラスの他要素多すぎるわ
45 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:32:52.73 ID:4qIk4tLB0
１日2回ってアバウトすぎるな
論文にはちゃんと種類と量が書いてあるのかね？
62 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:35:39.12 ID:ebyodEsl0
>>45
魚含む食事を摂ったあとにすぐ別の魚食べたら1日2回ってカウントされるんだぜ
魚市場とかで試食なんて自殺行為だよ
49 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:33:49.58 ID:ugb8SHUJ0
熱中症予防のためには塩分補給も大事だから要はバランスだと思う
この記事のは食べすぎた場合の極端なこと言ってるだけだな
65 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:35:58.03 ID:+4ft2Bb70
>>49
この記事だとヒ素濃度の問題を言ってる

>>1
>名古屋大学大学院の医学研究チームはこのほど、魚の過剰摂取によって血液中のヒ素濃度が高まり、それが高血圧を招きやすくなることを発見しました。
83 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:39:13.31 ID:ugb8SHUJ0
>>65
ヒ素か、全然読めてなかったわ
50 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:33:52.31 ID:Ec6RewcR0
『魚』とは？
52 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:34:20.15 ID:dyZ/iarA0
>>50
ＤＡＩＧＯが

↓
55 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:34:45.38 ID:uNxyvrXj0
単に醤油つけすぎかけすぎ塩分の取りすぐ何じゃないの？
魚自体に血圧を上げるものがあるってこと？
64 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:35:57.48 ID:FcSP3cc40
>>55
魚にはヒ素が含まれてるので
そのヒ素のせいで血圧が上がるという話だぞ！
100 ウィズコロナの名無しさん ：2023/09/08(金) 14:42:48.36 ID:lUhdDK/H0
玉ねぎの食べすぎよくない
ほうれん草の食べすぎよくない
確かお茶の飲みすぎもよくないとか

食品全てが100点満点であるはずがない
 




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