【商業捕鯨再開】先行き険しく「支援なければ産業維持できず」…ラーメンなど新たな食べ方提案も

※2022/06/28 05:00

　日本が「国際捕鯨委員会（ＩＷＣ）」を脱退し、商業捕鯨を再開してから７月１日で３年となる。漁業者側は新しい母船を建造したり、漁を共同化してコスト削減を図ったりするなど時代に合わせた対応を急ぐが、鯨肉の人気は回復しておらず、先行きは見通せない。

新母船「礎に」
新母船の性能を確かめるために作った２０分の１サイズの模型（東京都昭島市で）
　「業界の将来は新母船の建造にかかっている」。東京都昭島市の三井造船昭島研究所で、「共同船舶」の所英樹社長（６７）は気持ちを奮い立たせた。目の前には、２０分の１の大きさの新母船の模型が置かれていた。

　同社は沖合で漁をする唯一の会社だ。現在稼働している捕鯨母船は１隻。１９８７年に完成した「日新丸」で、調査捕鯨の時代から南極海などで操業を重ね、老朽化が進んでいた。

　新母船は来年６月に起工し、２０２４年３月に完成する。全長１１２・６メートル、８９７０総トンで、三陸沖でニタリクジラなどを追う。建造費は六十数億円を見込む。所社長は「完成すればこの先３０年は捕鯨を続けられる。捕鯨産業の復活の礎としたい」と強気だ。

６０年で９９％減
　ただ先行きは険しい。資源保護の観点から鯨の捕獲が制限されていることもあり、２０年度の鯨肉の消費量はピーク時（１９６２年度）と比べて９９％減の約２０００トン。昨年度、市場に供給された鯨肉の卸売価格の合計は２８億円だが、水産庁が捕鯨業界に支出した補助金は５１億円に上る。共同船舶の鯨肉１キロあたりの平均卸値は１１００円台で、補助金がなくても採算がとれる１２００円には届いていない。

　同庁幹部は「国の支援がなければ産業として維持できない」と指摘する。

　零細業者が操業する沿岸捕鯨はさらに厳しい。全国で許可を受けている５隻のうち４隻が加入している「日本小型捕鯨協会」（福岡市）は今年から共同操業を始めた。漁場は北海道や青森県沖で、捕獲したミンククジラなどの解体を共同で行っている。燃料代や人件費を３～４割削減できる見込みという。

　同協会の貝良文会長（６２）は「赤字から抜け出して自立するには業界内での協力が不可欠。ずっと続いてきた地域捕鯨を自分の代で終わらせたくない」と話す。

すしにラーメン

続きは↓
読売新聞オンライン: 商業捕鯨再開３年、先行き険しく「支援なければ産業維持できず」…ラーメンなど新たな食べ方提案も.
https://www.yomiuri.co.jp/national/20220627-OYT1T50284/
※前スレ
【🐳】商業捕鯨再開３年、先行き険しく「支援なければ産業維持できず」…ラーメンなど新たな食べ方提案も [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1656376513/

★１ 2022/06/28(火) 09:35:13.90

>>1
値段が安くなる方を提案していくべき
飼料もいらず天然の肉が手にはいるならいくらでも消費できる

支援がないと成り立たないのは、農林水産全般だろうからね

くっそまずかったしマジで続けてるの一部のやつの利権としか思えん

>>6
> くっそまずかったしマジで続けてるの一部のやつの利権としか思えん

俺もそっち側。
「美味い！」「ドンドン売って欲しい！」って輩はどうしたんだよ？と。
全く消費されてないからこの苦境なんだろ？
せっかく国際的に批難を浴びながらも復活させてくれた商業捕鯨なんだから
喰いたい！と言ってた奴等はちゃんと買って喰えよ！

まさかと思うけどグラム50円ぐらいじゃないと買いません、じゃねーだろーな！おい！

需要がないんだから自然淘汰で良いんじゃね？捕鯨はロストテクノロジーになるわけでもないし需要が戻れば復活するだろう

>>9
イデオロギーの対立にまでなってるから
需要で何とかなる話でもなさそうだ
原発みたいなもんかね

捨てるよりマシ的にタンパク源としてたのが今は鶏やら何でもあるのに安くもない

捕鯨やめろとは思わんが需要ないなら無理にやらなくてもいいんじゃない？

鯨肉ってあんまり需要ないだろ

>>15
ニュー速で美味い美味い言うやつは多いけど、実際に食ってみたら不味くはないが、
この値段ならもういいかなって感じだったな
同じ値段を出すなら牛肉の方を買う

>>30
高いよね。
安いなら全然あの味でいいと思う。

職業が無くなるからやってるだけ感満載職種

鯨ベーコン、竜田揚げ、お刺身

酒のつまみにバッチリや

鯨をどんどん駆除すれば、大好きなお魚がどんどん増えるんで、取り尽くすまでやるべきだな。

>>22
キ○ガイ

食べたいけど高いんだよ
もっと安くしてくれ
昔のように

>>23
> 食べたいけど高いんだよ
> もっと安くしてくれ
> 昔のように

結局これだよ、昭和初期や中期の回顧ジジイども。
グラム30円や50円じゃないと喰わないんだよな？結局。
なら、漁師さん達に今までの感謝をして今後の生活だけを
何とか出来るような補助制度作ってあげて、捕鯨自体は廃止
の方向に持って行った方が良かったじゃねーかよ！

こういう奴等、マジで○ズだわ。

>>23
昔安かったのは鯨油絞った余りカ○を持ち帰ってたから
今は鯨油の需要がないからどうやっても安くはならんのよ

>>64
鯨油で火力発電したらいいやんwww

>>72
鯨油で発電できる施設なんて今存在○ねーよ○ホ

スーパーで竜田揚げとか販売してくれよ
どこもクジラフェアってやらないから売れないんだよ

>>25
売れないものをフェアにするなんて金の無駄

支援がなければ

なら辞めればいい

>>32
米とかも支援はあるだろう
農林水産全般じゃねえか？

チ○ンは偶然網にかかったと言って規制逃れしている
日本の捕鯨に反対するのは○ョンとパヨク！
これが愛国戦士様の言い分だったのだから全力で応援するべきだよな
とっくにクラファン位立ち上げてるんだろう？

>>39
反捕鯨なら、この「偶然」は消費対象外とすべきだよな。
全部廃棄として食用で流通、または輸出入した時点で罰則。
こういう抜け穴があるのがおかしいんだよな、反捕鯨は。

元々は需要があったものを長期間強制的に禁止して、産業自体が力を奪われてしまってんだから
有る程度の支援は必要だろ

>>42
昔の商業捕鯨していた時期ですら鯨肉需要はどんどん落ちてましたけど？

>>50
米の消費も減ってるし滅ぼした方がいいんかね？

>>61
どうした？急に主食の話なんか出してきて

>>69
はぁ？
なら鯨も国策で支援されてるんだが？

>>50
だから昔の新聞社会欄で、
「主婦怒る！牛肉缶の中身は鯨肉？」
という記事が踊ってた訳だし○。
言うまでも無いが、牛肉より鯨肉のほうがはるかに安く、質が
悪いけど甘露煮にすりゃ分からんだろ、という食品偽装。
そして庶民もそう思っていたからこその「怒り」なんだ○ね。

でも今なら、お願いだから偽装してくれ！という貴重さだろうがｗ

>>42
売れないのまでイデオロギーのせいにされても困るんだが
反日が売れるモンを妨害してるから在庫が山積みって設定なのか？

>>84
しゃあねえよ
日本と言う国が外国の圧力に負けて捕鯨を縮小してしまったわけだしな
売れなくしてしまったのは国のせいでもあるわ

>>92
負ける前から国民はクジラ肉から離れてたで

ネト○ヨは
クジラ好き？

>>57
ネ○ウヨは手のひらクルクルするから今は分からんな
まあでもこの手の話はネトウ○さんも犬食う韓国人とは意気投合して仲良くしてるから良い事や

刺身はうまいぞ

>>62
本当に美味かったらこんな事にはなってないんだよなぁw

鯨が増えすぎてサバが食えなくなる問題

>>75
陸上養殖鯖なら大丈夫

高いから。もっと獲ってアメ牛肉並になったら誰しも買うだろう

>>78
あんな効率悪い狩猟やってて安くなるわけないだろ

スーパーなんかでバンバン売ってくれたら買うけどな

>>86
バンバン　（500円/100g）

前に売れ残ってる鯨肉が大量に保管されてるって記事を見たけど
あれは消費されてるんだろうか